deze Hawaiian Chicken Kabobs zijn zoet en hartig, geladen met zachte kipfilet, ananas stukjes, paprika ‘ s en een gemakkelijke ananas BBQ marinade! De perfecte prep-ahead zomermaaltijd.
inhoudsopgave
- Hoe maak je een Hawaiian Chicken Kabob Marinade:
- Tips voor het maken van kipspiesjes:
- Hoe maak je kippenkabobs van tevoren klaar:
- Variations on these Hawaiian Chicken Kabobs:
- meer recepten voor de grill om uit te checken:
- Hawaiian Chicken Kabobs Recept
als een tropische vakantie niet snel aan uw horizon ligt, zijn deze Hawaiian Chicken Kabobs de op één na beste!
ik weet niet wat het is over kabobs, maar er is iets aan het eten van voedsel van spiesjes dat alles nog beter laat smaken. Het is ook een van de zeldzame gelegenheden waar eten met je handen niet alleen acceptabel is, het wordt aangemoedigd!
Wat is het met deze kippenspiesjes dat ze hun Hawaïaanse twist geeft?
de marinade is gemaakt van een combinatie van barbecuesaus, ananassap, sojasaus, gember en knoflook en royale stukjes ananas worden direct op de spies aangebracht.
met andere woorden, het heeft veel fruitige Eilandsmaak!
als je van Hawaiian houdt, probeer dan mijn Hawaiian Chicken Burgers met gegrilde ananas!
aangezien deze kipspiesjes zo’ n zomers gerecht zijn, serveer ik ze graag met een even zomers bijgerecht zoals mijn beste zelfgemaakte koolsla of gemakkelijke aardappelsalade (deze gemakkelijke Instant Pot aardappelsalade is een geweldige optie voor die Instant Potliefhebbers!).
eigenlijk alles waar mijn familie van houdt en waarvoor de oven niet hoeft te worden aangezet!
Hoe maak je een Hawaiian Chicken Kabob Marinade:
- Barbecue saus: Ik gebruik een zoetere winkel gekocht of zelfgemaakte BBQ saus wanneer ik maak deze kip kabobs. Als ik een van mijn ananas bruine suiker BBQ saus bij de hand heb is het mijn go-to barbecuesaus voor dit recept!Ananassap: ananassap geeft een uitgesproken tropische smaak en voegt zoetheid toe.
- sojasaus: sojasaus geeft de marinade een beetje een zoute kick zonder de andere ingrediënten te overweldigen.
- verse gember en knoflook: Als je geen verse gember en knoflook bij de hand hebt, kun je altijd de gehakt versie uit een pot gebruiken, of vervangen door veel minder van elk in hun gedroogde versies.
Tips voor het maken van kip spiesjes:
- investeer in roestvrijstalen spiesen of week houten spiesen gedurende ten minste 10 minuten en tot 1 uur voor gebruik, dit voorkomt dat ze branden op de grill.
- probeer uw kabob-ingrediënten in uniforme stukken te snijden, dit zal helpen alles gelijkmatig op de grill te koken.Leg kip, groenten en ananas op twee parallelle spiesjes (of investeer opnieuw in platte stalen spiesjes!) als u zich zorgen maakt over ingrediënten verschuiven rond op de grill.
- laat een kleine hoeveelheid ruimte tussen elk ingrediënt op de spies voor een gelijkmatige warmtecirculatie.
Hoe maak je kipkabobs van tevoren klaar:
deze Hawaiiaanse kipspiesjes kunnen van tevoren worden gemaakt en gekoeld worden totdat je klaar bent om te grillen.
- marineer de stukjes kipfilet gedurende ten minste 1 tot 4 uur volgens het recept.
- gekoelde marinade in een verzegelde container of pot.
- Monteer de spiesjes met kip, groenten en ananas.
- bewaren in de koelkast op een groot bord bedekt met plastic folie of in een grote hersluitbare container tot 24 uur vóór het grillen.
- verwijder de kippenkabobs en de gereserveerde marinade 20 minuten voor het koken uit de koelkast om een gelijkmatige grilling te garanderen.
variaties op deze Hawaiian Chicken Kabobs:
- gebruik kippendijen zonder been in plaats van kippenborsten — ze kunnen een extra minuut of twee nodig hebben om te koken.
- maak steak kabobs door de kip te vervangen door een mager maar smaakvol stuk biefstuk (zoals tri-tip of sirloin).
- maak varkenskabobs door de kip te ruilen voor varkenshaas in blokjes.
- wees creatief met fruit en groenten zoals champignons, courgette, pompoen, perziken en mango in blokjes (of ander tropisch fruit).
meer recepten voor de grill om uit te checken:
- Gegrilde Kalkoen Hamburgers
- Honing Balsamico Gegrilde Kip
- Zoete en Pittige Kokos Gegrilde Kip
- Gegrilde Getrokken Varkensvlees Gevulde Paprika ‘ s
Pin dit recept op te slaan voor later
Pin dit recept naar uw favoriete raad
Hawaiian Kip Kabobs
Print Recept
Ingrediënten
Marinade
- 1 cup barbecue saus (ik gebruik graag een met zoetheid)
- 1/4 kop ananassap
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel olie
- 1 theelepel gembergehakte
- 1 theelepel gehakte knoflook
- 1/2 theelepelzout
- 1 snufje zwarte peper
Kip-Kabobs
- 4 kipfilets zonder been (ongeveer 1-1.5 lbs)
- 2 paprika ‘ s, in stukken gesneden
- 1 ananas, in stukken gesneden
instructies
-
in een middelgrote kom, klop samen marinade: bbq saus, ananassap, sojasaus, olie, gember, knoflook, zout en peper.
-
snijd kippenborsten in blokjes van 1″ (ervoor zorgen dat ze een gelijke grootte krijgen u de beste resultaten).
-
plaats kip in een grote Ziploc diepvrieszak of medium glazen container met de helft van de marinade. Dek af en marineer minimaal 1 uur of maximaal 4 uur.
-
dek de resterende marinade af en koel tot dat nodig is.
-
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur, ongeveer 375-400 graden.
-
bij gebruik van houten spiesen, week gedurende 10 minuten voor het bouwen van kabobs.
-
Bouw kabobs, afwisselend tussen kip, paprika en ananas stukjes zoals gewenst. Gooi de resterende marinade van de kip weg.
-
Grill 4-5 minuten per kant, totdat de kip een interne temperatuur van 165 graden F in het dikste deel bereikt, rijgen tweemaal tijdens de kooktijd met resterende marinade.
-
verwijder van de grill en serveer.
voedingsinformatie
wil je dit recept opslaan?
Maak een account aan sla eenvoudig uw favoriete inhoud op, zodat u nooit meer een Recept vergeet.
Registreer nu
heb je dit recept geprobeerd?
Tag @ thereciperebel of hashtag #thereciperebel-ik hou ervan om te zien wat je maakt!
Tag @thereciperebel