een Pastel Rainbow Cake is een leuke taart voor een verjaardag of kinderfeestje! Dit easy cake recept heeft vier kleurrijke pastel lagen en is bedekt met een aquarel glazuur en kleurrijke hagelslag, perfect voor een regenboog liefhebber Zoals ik!
PIN het nu om te bewaren voor LATER
niet alleen is deze rainbow cake er een die ik zou willen voor mijn verjaardag, maar het is geweldig voor een andere speciale vakantie:
TAYLOR SWIFT ‘ s nieuwe ALBUM, LOVER!Jullie weten hoe gek Ik ben op Taylor Swift, toch? Ik ben als een 11-jarige preteen meisje: Ik draag haar merchandise, ik blast haar liedjes en ik zet alarmen voor haar muziek te laten vallen.
haar nieuwe album valt op 23 augustus en ik probeerde een manier te bedenken om het internet te vertellen hoe opgewonden Ik ben. Hoe vertel ik mensen van wie ik hou hoe opgewonden Ik ben? Ik maak taart voor ze. En niet zomaar een taart: een Pastel rainbow cake met mijn favoriete buttercream en een leuke aquarel glazuur decoratie.I ‘ ve loved Taylor Swift since Jordan was crushing on her back in the 1989 era (remember her Taylor Swift birthday party?) en mijn opwinding over haar muziek is in de loop van de tijd alleen maar toegenomen. Haar reputatie album was precies wat ik nodig had op dat moment in mijn leven en nu, met dit nieuwe album, maakt ze een overgang van duisternis naar licht, dat is wat ik probeer te doen in mijn leven. Het is alsof haar muziek een mantra voor mijn leven is geworden.
dus ik wilde haar en dit nieuwe album…met taart vieren. En dit is wat ik bedacht:
- een pastel regenboog taart vol mooie kleuren, wervelende glazuur en mijn eigen strooi blend!
- welk recept gebruikt u voor een regenboogcake?
- gebruik uniforme taartpannen voor de beste resultaten.
- welke vulling kunt u gebruiken voor een regenboogcake?
- glazuur met een kruimellaag zorgt ervoor dat uw taart er mooi uitziet.
- een aquarel glazuur decoratie is een gemakkelijke en mooie manier om een taart te bevriezen!Taylor ‘ s albumhoes zag er voor mij uit als een aquarel van roze, blauw en paars, dus dat was wat ik op de taart wilde doen. De video legt het allemaal uit, maar om een aquarel techniek te doen op een taart je: Popup verschillende kleuren van bevriezing rond de randen, zoals stippen. gebruik een spatel om het glazuur in te smeren en glad te maken. Het zal eindigen als een aquarel schilderij!
- zodra het mat is, verdubbelt deze Pastel rainbow cake als een Rainbow Unicorn cake!
- als je van leuke taarten houdt, check out:
- heb je dit recept gemaakt?
- Pastel Rainbow Cake
- Ingrediënten
- Voor de Taart:
- voor het glazuur:
- Instructies
- Voor de taart:
- voor het glazuur:
- Decoratie:
- receptvideo
- Recept Notes
- voedingswaarde-informatie
een pastel regenboog taart vol mooie kleuren, wervelende glazuur en mijn eigen strooi blend!
eigenlijk is dit een eenhoorncake, een regenboogcake en mijn droomdessert, allemaal in één mooi pakket.
je denkt waarschijnlijk dat het maken van een regenboogcake moeilijk is en je hebt het niet helemaal verkeerd. Ik bedoel-is het maken van een laag taart gemakkelijk? Niet echt, daarom doen we het voor speciale gelegenheden. De enige extra stap tussen deze taart en mijn normale gele taart is dat ik het beslag heb gekleurd en in vier pannen heb gebakken in plaats van twee.
de extra tijd die nodig is zal het waard zijn als degene voor wie je het maakt het ziet. Hun gezicht zal onbetaalbaar zijn, dus maak die camera klaar.
welk recept gebruikt u voor een regenboogcake?
u kunt elk recept voor vanille of witte cake gebruiken om deze cake te maken. Zolang het recept wordt gebakken in twee 8-inch rondes zoals geschreven, zal het werken voor dit recept. Echter, mag ik voorstellen Mijn favoriete vanille cake recept?
wilt u geen taart van nul maken? Gebruik een doos mix! Ik stel voor om een witte cakemix te gebruiken als je een doos gebruikt, zodat de gele kleur van het beslag de kleur van het voedsel niet beïnvloedt.
als het gaat om glazuur, is het vanille glazuur in dat gele cake recept mijn favoriet. Het gebruik van vanille glazuur betekent dat je het net zo goed kunt kleuren als de taart, als je wilt. Je kunt ook roomkaas glazuur gebruiken voor de buitenkant van de taart.
als het gaat om kleurstof voor levensmiddelen, kunt u Alle kleuren van elk merk gebruiken. Ik gebruikte gel voedsel kleuren voor dit recept, omdat het is wat ik bij de hand had, maar de supermarkt draagt ook neon kleuren die perfect zou zijn voor deze taart.
gebruik uniforme taartpannen voor de beste resultaten.
als je erover nadenkt om een regenboogcake te maken, weet je dat je verschillende lagen gaat maken. Je hebt verschillende opties voor het maken van een kleurrijke taart:
- Maak een twee lagen taart en maak elke laag een kleur;
- als je meer dan twee lagen wilt, maak dan een set van lagen en dan een andere enzovoort totdat je alle kleuren hebt die je wilt
- of, doe wat ik deed: ik verdeelde mijn beslag in vier kleuren (je kunt er vijf of zes doen als je wilt)
de sleutel is dat je voor elke laag dezelfde soort taartpan gebruikt. Uiteindelijk kocht ik 4 taartpannen voor dit recept omdat de twee die ik had niet overeenkomen met de anderen die ik in de winkel vond. Niet alle 8-inch ronde pannen zijn gelijk gemaakt en soms moet je wat extra werk doen om de lagen er mooi uit te laten zien.
zodra de taart koel is, is het tijd om te beginnen met het monteren.
welke vulling kunt u gebruiken voor een regenboogcake?
echt, u kunt elke vorm van vulling gebruiken die u wilt. Deze taart zou geweldig zijn met:
- Marshmallowvulling
- Slagroomvulling
- citroenwrongel
- chocoladeglazuur
- pindakaas vulling
zoek in mijn cake-Archieven om al mijn invriezen en vullingen te vinden en maak wat je wilt!
glazuur met een kruimellaag zorgt ervoor dat uw taart er mooi uitziet.
als uw taart is gevuld, moet u de taart met kruim bedekken voordat u de decoratieve glazuurlaag doet. Een kruimelvacht is wanneer je de taart met een zeer dun laagje glazuur bevriest om “alle kruimels te vangen” in de taart. Daarna laat je het instellen (chillen) en het doen van een toplaag van glazuur is gemakkelijk.
een aquarel glazuur decoratie is een gemakkelijke en mooie manier om een taart te bevriezen!Taylor ‘ s albumhoes zag er voor mij uit als een aquarel van roze, blauw en paars, dus dat was wat ik op de taart wilde doen. De video legt het allemaal uit, maar om een aquarel techniek te doen op een taart je:
- Popup verschillende kleuren van bevriezing rond de randen, zoals stippen.
- gebruik een spatel om het glazuur in te smeren en glad te maken. Het zal eindigen als een aquarel schilderij!
op de taart gebruikte ik de glazuur swirl techniek die ik gebruikte voor mijn eenhoorn cupcakes om de wervelingen bovenop te doen en vervolgens gebruikte ik mijn favoriete hagelslag om een Taylor Swift Lover mix van jimmies en nonpareils te maken.
zodra het mat is, verdubbelt deze Pastel rainbow cake als een Rainbow Unicorn cake!
u kunt deze zelfde techniek ook doen met gewone regenboogkleuren of zeemeerminkleuren of zelfs sportkleuren!
het is de ultieme I-love-you-Taylor-Swift-congrats-on-Lover cake! En ik ben er vrij zeker van dat het ook mijn verjaardagstaart wordt. 🙂
als je van leuke taarten houdt, check out:
- Mickey Cake
- Pineapple Cake
- eenhoorn Cake Roll
- zeemeermin Cupcakes
- Bekijk Mijn meisje Lindsay ‘ s Rainbow Swirl Cake en al haar decoratie tips!
tools for success:
- Cake pannen
- kleurstof
- Offset spatel
- perkamentpapier
- gebakzakken
- 1m tip
- een prachtige cake stand
- bezoek Mijn strooi winkel voor mijn favorieten!
heb je dit recept gemaakt?
Tag @crazyforcrust op Instagram of hashtag #crazyforcrust
Pastel Rainbow Cake
Opslaan Recept Laat een Review Print Recept
Ingrediënten
Voor de Taart:
- 1/2 theelepel zout
- 3 theelepels bakpoeder
- 2 1/2 kopjes meel
- 1 kop ongezouten boter, gesmolten
- 1 1/2 kopjes kristalsuiker
- 4 grote eieren
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1 1/4 kopjes karnemelk
- Pastelkleurstof voor levensmiddelen
voor het glazuur:
- 1 1/2 kopjes ongezouten boter, zacht
- 6 kopjes poedersuiker
- 1/2 theelepel zout
- 1 eetlepel vanille-extract
- 3-4 eetlepels zware slagroom
- Hagelslag optioneel
Instructies
Voor de taart:
-
Verwarm de oven voor op 350°c. Vet en meel 4-6 (8-inch ronde cake pan(s). (Afgebeeld: 4 pannen)
-
klop zout, bakpoeder en bloem in een middelgrote kom. Zet opzij.
-
met behulp van een handmixer, room suiker in gesmolten boter tot glad. Klop in eieren, een voor een, Meng in vanille-extract.
-
voeg de droge ingrediënten afwisselend toe met de karnemelk, beginnend en eindigend met de bloem, en meng voorzichtig tussen elke toevoeging. Meng tot net gecombineerd. Zorg ervoor dat de zijkanten van de kom schrapen.
-
verdeel het beslag in zoveel gelijke delen als je pannen hebt (dus als je 4 lagen wilt, verdeel het in 4 kommen). Voeg een paar druppels pastelkleurstof toe aan elke kom. Roer om te kleuren, giet dan in bereide pannen.
-
bak 20-30 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uit komt. De taart zal sneller bakken dan gewone diktelagen zouden bakken. Als je meer dan 4 lagen maakt kan het minder tijd in beslag nemen. Koel de cakes volledig af voor het glazuur.
voor het glazuur:
-
klop boter tot glad met een hand of een stand mixer. Let op: als u een handmixer gebruikt, gebruik dan een zeer grote kom om het dragen van de poedersuiker te voorkomen.
-
voeg poedersuiker, een kopje per keer, en klop op gemiddelde snelheid tot kruimelig. Meng zout en vanille.
-
voeg 1 eetlepel zware zweepcrème per keer toe, mengen tussen elke toevoeging, totdat het glazuur glad is en de gewenste consistentie.
-
verdeel en kleur het glazuur naar wens. (Afgebeeld: 3 kleuren: roze, paars en Wit)
Decoratie:
-
plaats de onderste cakelaag op de cakelplaat. Vorst met een laag glazuur. Voeg de lagen, glazuur tussen elk, totdat de taart is samengesteld.
-
Maak een kruimellaag van glazuur. Dit is een heel, heel dun laagje glazuur waar je de hele taart mee bevriest. Chill de crumb coated cake tot set.
-
bestrijk de taart zoals gewenst met het resterende glazuur. Details hieronder:
-
voor de aquarel look: drop dollups van verschillende kleur bevriezing over de hele taart als polka dots. Gebruik een offset spatel om ze te verspreiden en te wervelen. Wees voorzichtig niet te mengen de glazuur kleuren te veel.
-
om een wervelende glazuur voor de top te maken: leg een vel plastic wrap op de toonbank. Plaats alle remaing glasting in drie lijnen en wikkel de palstic wrap up. Snijd een uiteinde af en voeg het toe aan een banketbakkerset met een 1m tip. Dek de taart met Rozetten en hagelslag.
-
Chill voor de set. Bewaar bedekt in de koelkast gedurende maximaal 2 dagen.
receptvideo
Recept Notes
- gebruik een doos mix als je wilt, en zelfs ingeblikte glazuur.
- u kunt hetzelfde recept gebruiken om elke kleurlaag te maken.
- het is het beste als je voor alle lagen hetzelfde merk cake pan gebruikt. Verschillende merken / eenheden kunnen verschillende maten, zelfs als ze zeggen dat ze allemaal 8-inch.
- vul de cake met andere smaken, zoals citroenwrongel of chocoladeglazuur.
- voor een beeld van hoe de Swirl glasting te doen, bekijk mijn Unicorn Cupcakes tutorial.
voedingswaarde-informatie
voedingsinformatie is niet gegarandeerd nauwkeurig
bewaar Recept
**heb jij dit recept gemaakt? Vergeet niet om het een sterrenclassificatie hieronder te geven!**
alle tekst en afbeeldingen © DOROTHY KERN voor Crazy for Crust. Gebruik mijn afbeeldingen niet zonder voorafgaande toestemming. Als u dit recept opnieuw wilt publiceren, herschrijft u het recept in uw eigen woorden, of link terug naar dit bericht voor het recept. Disclaimer: De getoonde voedingswaarde-informatie is niet gegarandeerd accuraat.
deze post kan affiliate links bevatten. Voor meer informatie, lees mijn disclosure policy.
gepubliceerd op: 22 augustus 2019