Opțiunea #3: kefir de apă de nucă de cocos
ce este?
apa de nucă de cocos este o băutură populară de electroliți naturali. Kefirul cu apă de nucă de cocos este o opțiune delicioasă de cultură pentru cei care doresc să evite toate urmele de lactate, dar doresc totuși o băutură probiotică.
cum se face
pentru a face kefir cu apă de nucă de cocos, puteți cultiva apă proaspătă de nucă de cocos din nuci de cocos tinere sau apă de nucă de cocos pasteurizată Găsită în magazinele de produse naturiste.
există două opțiuni de cultură de început pentru prepararea chefirului cu apă de nucă de cocos: boabe de kefir de apă sau cultură de început de kefir. Utilizarea boabelor de kefir de apă asigură că nu există nicio urmă de lactate, așa cum ar putea exista dacă ar fi să folosiți boabe de kefir din lapte sau starterul culturii de kefir.
aflați mai multe: instrucțiuni despre cum să faceți Kefir cu apă de nucă de cocos.
memento-uri
dacă utilizați boabe de kefir de apă, este important ca boabele să fie activate folosind apă cu zahăr. Odată ce boabele fac chefir de apă bun, sunt gata de utilizare cu apă de nucă de cocos. Pentru a menține boabele de kefir de apă sănătoase, va trebui să alternați între utilizarea apei de nucă de cocos și a apei de zahăr pentru fiecare lot.