alternativ # 3: Kokosvatten Kefir
Vad är det?
kokosnötvatten är en populär naturlig elektrolytdryck. Kokosvatten kefir är ett utsökt odlat alternativ för dem som vill undvika alla spår av mejeri men ändå vill ha en probiotisk dryck.
hur man gör det
för att göra kokosnötvatten kefir kan du odla färskt kokosnötvatten från unga kokosnötter eller pastöriserat kokosnötvatten som finns i hälsokostaffärer.
det finns två startkulturalternativ för att göra kokosnötvatten kefir: vatten kefir korn eller kefir startkultur. Med hjälp av vatten kefir korn säkerställer att det inte finns några spår av mejeri som det kan vara om du skulle använda mjölk kefir korn eller kefir kultur starter.
Läs mer: instruktioner om hur man gör kokosnötvatten Kefir.
påminnelser
om du använder vattenkefirkorn är det viktigt att kornen aktiveras med sockervatten. När kornen gör bra vatten kefir, är de redo att användas med kokosnötvatten. För att hålla kefirkornen friska måste du växla mellan att använda kokosnötvatten och sockervatten för varje sats.