sierpień 01, 2019
jeśli masz nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi), uzyskanie stanu pod kontrolą powinno być priorytetem. Również, obniżenie ciśnienia krwi jest doskonałym sposobem, aby zmniejszyć swoje szanse na udar mózgu lub zawału serca.
zdrowy odczyt ciśnienia krwi powinien spaść gdzieś między 120/80 mmHg I 139/89 mmHg, zgodnie z CDC (Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom). Ciśnienie krwi powyżej 139/89 mmHg jest zbyt wysokie. Ta lektura może znacznie zwiększyć szanse na ciężki zawał serca lub udar mózgu. Ciśnienie krwi naturalnie wzrasta i zmniejsza się w zależności od poziomu aktywności i potrzeb serca. Jednak konsekwentnie wysokie ciśnienie krwi odczyt jest powodem do niepokoju.
na szczęście leki na receptę, takie jak inhibitory ACE i blokery receptora angiotensyny II, mogą pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi, a także zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób serca, nie wspominając o zawale serca lub udarze mózgu.
te leki są skuteczne. Jednak dokonywanie mądrzejszych wyborów żywieniowych może również mieć znaczenie, jeśli chodzi o kontrolowanie ciśnienia krwi. W tym artykule będziemy szczegółowo 15 żywności, aby uniknąć, jeśli masz wysokie ciśnienie krwi. I będziemy podkreślać niektóre pokarmy, które mogą pomóc poprawić stan zdrowia.
- CO TO JEST CIŚNIENIE KRWI?
- TOP 15 żywności, których należy unikać, jeśli masz wysokie ciśnienie krwi
- wędliny delikatesowe
- chleb
- ogórki kiszone
- PIZZA
- czerwone mięso
- bekon
- tłuszcze nasycone i TRANS
- alkohol
- kofeina
- cukier
- zupy w puszkach
- konserwowane lub butelkowane produkty pomidorowe
- sól
- wypieki
- masło orzechowe SPREAD
CO TO JEST CIŚNIENIE KRWI?
w istocie ciśnienie krwi jest ciśnieniem umieszczanym na ścianach tętnic, ponieważ serce pompuje krew w całym ciele. Zdrowe ciśnienie krwi pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu, podczas gdy ciśnienie krwi, które jest zbyt wysokie, może mieć odwrotny skutek. Warto również zauważyć, że spożywane przez nas pokarmy odgrywają kluczową rolę w tym, jak ciśnienie krwi wpływa na organizm. Na przykład dieta wysokotłuszczowa, wysokokaloryczna może prowadzić do otyłości. Te dodatkowe kilogramy mogą prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi. Z drugiej strony zdrowa, dobrze zbilansowana dieta może pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi.
TOP 15 żywności, których należy unikać, jeśli masz wysokie ciśnienie krwi
teraz, gdy mamy podstawową wiedzę na temat nadciśnienia, przyjrzyjmy się niektórym produktom, które mogą potencjalnie pogorszyć stan zdrowia:
wędliny delikatesowe
przetworzone wędliny, takie jak indyk, szynka, salami i Bolonia, są często peklowane, przyprawiane i konserwowane za pomocą soli. Procesy te mogą szybko zwiększyć ciśnienie krwi. Aby jeszcze bardziej zilustrować ten punkt, średnia 2-uncyjna porcja mięsa obiadowego zawiera na ogół aż 500 mg sodu. A to przed dodaniem ogórków, sera i innych przypraw, które mogą zwiększyć poziom sodu.
chleb
podobnie jak przetworzone mięso, chleb jest również bogaty w sód, dlatego powinien być spożywany tylko z umiarem, jeśli masz nadciśnienie. Badania pokazują,że jedna kromka chleba może zawierać aż 200 miligramów sodu, zanim kiedykolwiek ułoży się w Twoje ulubione wędliny i przyprawy.
ogórki kiszone
w przeciwieństwie do ogórków, ogórki poddawane są procesowi konserwacji, który wymaga od nich siedzenia w solnej kąpieli, gdzie wchłaniają znaczną ilość sodu. Według USDA (United States Department of Agriculture), 1 cały Koper ogórkowy zawiera około 390 mg sodu, co czyni je jednym z najlepszych pokarmów, których należy unikać dla osób z nadciśnieniem.
PIZZA
jeśli jesteś fanem pizzy i zdiagnozowano u ciebie nadciśnienie tętnicze, jest to jedzenie, którego będziesz chciał uniknąć. Większość pizz, mrożonych lub świeżych, jest wypełniona serem, wędlinami i sosem pomidorowym, a wszystkie te składniki zawierają dużą ilość sodu. Według USDA wiele najpopularniejszych marek pizzy zawiera ponad 700 mg sodu.
czerwone mięso
pomimo tego, że jest doskonałym źródłem białka, czerwone mięso zawiera tłuszcze nasycone i sód, z których oba mogą przyczyniać się do nadciśnienia. Warto również zauważyć, że tłuszcz nasycony w czerwonym mięsie może prowadzić do zatkanych tętnic, które mogą powodować choroby serca, ataki serca i udary.
bekon
pomimo tego, że jest podstawą amerykańskiego śniadania dla tak wielu ludzi, bekon jest niestety kolejnym pokarmem, którego należy unikać, jeśli masz nadciśnienie. Boczek jest pełen tłuszczu, sodu i kalorii. Według USDA, 3 plastry tego pysznego mięsa śniadaniowego zawiera ponad 576 mg sodu, 311 kalorii i 3 gramy tłuszczów nasyconych.
tłuszcze nasycone i TRANS
jeśli masz nadciśnienie, dobrym pomysłem byłoby unikanie wszystkich pokarmów zawierających tłuszcze nasycone i trans z diety, ponieważ mogą one zarówno podnieść ciśnienie krwi. Niektóre z produktów spożywczych, które zawierają tłuszcze nasycone obejmują pełne produkty mleczne, czerwone mięso i skórę kurczaka. Jeśli chodzi o tłuszcze trans, znajdują się one przede wszystkim w pakowanych i gotowych produktach spożywczych, takich jak wędliny i mrożone obiady, na przykład. Badania pokazują, że spożywanie zbyt wielu tłuszczów nasyconych lub trans może podnieść nie tylko ciśnienie krwi, ale także poziom cholesterolu. Tłuszcze te mogą również zwiększyć ryzyko rozwoju choroby niedokrwiennej serca, jak również. Idealnie powinieneś rozważyć zastąpienie tłuszczów zwierzęcych, nasyconych i trans zdrowszymi tłuszczami roślinnymi, które można znaleźć w nasionach, orzechach, oliwie z oliwek i awokado.
alkohol
chociaż nie jest to pokarm sam w sobie, należy unikać spożywania alkoholu w przypadku nadciśnienia. W rzeczywistości kilka badań pokazuje, że spożywanie zbyt dużej ilości alkoholu może nawet zmniejszyć skuteczność leków mających na celu leczenie wysokiego ciśnienia krwi. Ponadto alkohol zawiera ogromną ilość kalorii, które mogą przyczynić się do przyrostu masy ciała. Wzrost masy ciała może prowadzić do nadciśnienia tętniczego. Umiarkowane spożycie alkoholu, z drugiej strony, może pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Jeszcze lepiej, może również zapewnić pewne dodatkowe korzyści zdrowotne, jak również.
kofeina
podobnie jak alkohol, napoje zawierające kofeinę, takie jak kawa i napoje gazowane, mogą również prowadzić do nadciśnienia. Dlatego powinny być eliminowane z diety lub spożywane z umiarem. Ponieważ kofeina jest stymulantem ośrodkowego układu nerwowego, powoduje zwężenie naczyń krwionośnych, co z kolei zwiększa ciśnienie krwi.
cukier
podobnie jak w przypadku alkoholu, spożywanie nadmiernych ilości cukru może prowadzić nie tylko do zwiększenia masy ciała, ale także do nadciśnienia. Niezależnie od tego, czy masz nadciśnienie, czy nie, nadal dobrym pomysłem jest ograniczenie ogólnego spożycia cukru. Według American Heart Association mężczyźni powinni spożywać nie więcej niż 36 gramów cukru dziennie, natomiast kobiety powinny ograniczyć spożycie cukru do 24 gramów dziennie.
zupy w puszkach
pomimo tego, że są smaczne i wygodne, należy unikać zup w puszkach, jeśli masz nadciśnienie ze względu na wysoką zawartość sodu. To samo można powiedzieć w puszkach i zapakowanych bulionach i zapasach. Wiele gotowych zup, bulionów i zapasów na półkach sklepowych zawiera aż 900 mg sodu, który opiera się tylko na ½ filiżanki porcji. Pełna porcja puszkowanej lub zapakowanej zupy, bulionu lub bulionu może zawierać aż 2000 mg sodu.
konserwowane lub butelkowane produkty pomidorowe
konserwowane lub butelkowane produkty pomidorowe, takie jak ketchup i sos pomidorowy, mogą pakować prawie tyle samo sodu, co zupy w puszkach. To powiedziawszy, jeśli masz nadciśnienie, byłoby dobrym pomysłem, aby uniknąć tych produktów z diety, jak również. Aby dalej umieścić to w kontekście, ½ szklanki konserwy sos marinara zawiera aż 400 mg sodu. Jeśli chodzi o butelkowane produkty pomidorowe, 1 szklanka butelkowanego soku pomidorowego zawiera ponad 600 mg sodu.
sól
biorąc pod uwagę, że większość produktów spożywczych zawiera już sporo sodu, dobrym pomysłem byłoby unikanie soli kuchennej, jeśli to możliwe. W rzeczywistości, dorośli powinni zrobić to punkt do spożywania nie więcej niż 1500 mg soli dziennie, zgodnie z CDC (Centers for Disease Control and Prevention).
wypieki
przyznamy–trudno im się oprzeć. Jednak osoby z nadciśnieniem powinny ograniczyć liczbę wypieków, które spożywają, ponieważ często zawierają wygórowaną ilość cukru. Cukier w tych produktach nie tylko dodaje do talii, ale także przyczynia się do nadciśnienia.
masło orzechowe SPREAD
jeśli masz nadciśnienie, masło orzechowe jest inny żywności, które można rozważyć unikanie, ponieważ zawiera znaczną ilość tłuszczów nasyconych. Są to tłuszcze, które mogą zatykać tętnice, a także prowadzić do nadciśnienia.
Podsumowując, należy unikać pokarmów bogatych w tłuszcze i sód, jeśli masz nadciśnienie. Najlepszym sposobem, aby poradzić sobie z nadciśnieniem tętniczym i ostatecznie uzyskać go pod kontrolą jest spożywanie zdrowej diety. Niektóre z najczęściej zalecanych pokarmów dla osób z nadciśnieniem to
- pokarmy bogate w błonnik
- pokarmy bogate w magnez
- pokarmy bogate w potas
- produkty pełnoziarniste
dodatkowo, zawsze możesz zastąpić niektóre ulubione pokarmy bogate w sód opcjami o niskiej zawartości sodu, jeśli są dostępne. Na szczęście większość producentów żywności uznaje, że nadciśnienie tętnicze jest problemem dla wielu Amerykanów. Dlatego teraz oferują niskosodowe alternatywy dla wielu swoich najlepszych marek.