bez skóry, piersi kurczaka z grilla pojawiają się w prawie każdym zdrowym planie żywienia, ale zamieszanie dotyczące drobiu-nie dodano hormonów! białe paski! rutynowe antybiotyki! – może zostawią cię zaskoczonego w alejce z mięsem. Nie bój się: piersi z kurczaka są doskonałym źródłem białka o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, nie wspominając o dodatkowych przeciwutleniaczach i składnikach odżywczych. Uzyskaj prawdziwe odpowiedzi na temat tej podstawowej diety poniżej i zacznij bezproblemowo planować menu tygodniowe.
- statystyki żywieniowe
- czy piersi z kurczaka są lepsze dla ciebie niż inne części kurczaka ?
- jakie składniki odżywcze są w piersi kurczaka?
- Skąd mam wiedzieć, czy kurczak, który kupuję, był hodowany z hormonami lub antybiotykami?
- czy jest różnica między świeżą a mrożoną piersią kurczaka?
- czy powinienem się martwić ” białym paskiem?”
- czy pierś z kurczaka może spowodować zatrucie pokarmowe?
- jakie są najlepsze sposoby na dobry smak piersi z kurczaka?
- czy jedzenie piersi z kurczaka pomoże mi schudnąć?
statystyki żywieniowe
wielkość porcji: 3 uncje grillowana pierś z kurczaka bez kości
- 128 kalorie
- 2,7 grama tłuszczu (4% DV)
- 0,8 g tłuszczów nasyconych (4% DV)
- 88 mg cholesterolu (29% DV)
- 26 g białka (52%)
- .983 mg B6 (49% DV)
- .38 mg żelaza (2% DV)
- 28, 9 mg magnezu (7% DV)
- 219, 3 mg fosforu (22% DV)
- 332, 35 mg potasu (7% DV)
- 0.77 mg cynku (5% DV)
nie wiesz, jaki rodzaj kurczaka wybrać? > > > > > > >
czy piersi z kurczaka są lepsze dla ciebie niż inne części kurczaka ?
piersi z kurczaka są najszczuplejszymi częściami ptaka, pakują około 1 do 1,5 g tłuszczów nasyconych na 3,5 uncji porcji i mają więcej białka niż udka kurczaka bez skóry. To powiedziawszy, uda mają więcej żelaza, co czyni je kolejnym odżywczo gęstym wyborem, aby utrzymać się w rotacji menu.
bez skóry biust, uda i podudzia wszystko ok.170 kalorii w porcji. Skrzydła są najgrubszą i najbardziej kaloryczną częścią ptaka przy około 210 kaloriach i 11 g tłuszczów nasyconych-nie licząc skóry.
podsumowując: wszystkie kurczak bez skóry jest dobrym źródłem białka, które jest niższe w tłuszczach nasyconych niż niektóre czerwone i przetworzone mięso. To mniej zdrowe wybory, które zdarzają się w kuchni (ahem, smażony kurczak) z wysokotłuszczowymi, wysokosodowymi sosami, pieczywem i marynatami. Zamiast tego Ubierz ptaka bez skóry z przyprawami drobiowymi, przetarcia i przyprawy, które pozostają wokół lub poniżej 140 mg sodu na porcję.
jakie składniki odżywcze są w piersi kurczaka?
piersi z kurczaka są doskonałym źródłem niezbędnego składnika odżywczego choliny, dostarczając 13% dziennej wartości w jednej porcji. Cholina jest niezbędna do poznania, pamięci, nastroju, kontroli mięśni i innych funkcji neurologicznych. Ma również kluczowe znaczenie dla rozwoju mózgu płodu i ochrony przed bezalkoholową stłuszczeniem wątroby (NAFLD) i chorobami serca.
Skąd mam wiedzieć, czy kurczak, który kupuję, był hodowany z hormonami lub antybiotykami?
w hodowli kurcząt nie stosuje się żadnych hormonów. Antybiotyki były stosowane w produkcji zwierzęcej, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób, ale FDA zakazała rutynowych antybiotyków w 2017. Praktyka zebrała krytykę dla potencjalnych efektów promujących hormon wzrostu.
Zwierzęta hodowlane mogą nadal otrzymywać antybiotyki w leczeniu infekcji. Tylko organiczne mięso i drób nigdy nie może otrzymywać antybiotyków w żadnym momencie, więc jeśli jesteś zaniepokojony wybrać mięso oznaczone ” USDA Organic.”
czy jest różnica między świeżą a mrożoną piersią kurczaka?
wybór świeżego drobiu jest optymalny, ponieważ składniki odżywcze mogą zostać utracone podczas zamrażania i rozmrażania. Jednak oba są nadal dobrym wyborem. Bardziej istotne jest, aby sprawdzić mrożone posiłki wykonane z kurczaka pod kątem kluczowych statystyk żywieniowych, takich jak prawdziwe, całe jedzenie na liście składników (nie wiele dodatków smakowych!) i 300-do 400-kalorycznych porcji z mniej niż 500mg sodu i 5G tłuszczów nasyconych.
czy powinienem się martwić ” białym paskiem?”
na początku 2017 r.pojawiły się obawy o” białe paski”, stan, w którym białe paski pojawiają się w piersi kurczaka w wyniku postrzeganego ” zrywu wzrostu.”Obawiano się, że więcej białych pasków oznacza, że kurczak ma wyższą zawartość tłuszczu przy mniejszej ilości białka. Nie ma powodów do obaw. Kurczak jest nadal bogatym w składniki odżywcze źródłem chudego białka, które można spożywać na wiele różnych sposobów. Wystarczy wybrać mięso, które wygląda najlepiej dla Ciebie przy zakupie.
czy pierś z kurczaka może spowodować zatrucie pokarmowe?
wszystkie surowe produkty rolne mogą stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego w przypadku skażenia niektórymi bakteriami. U kurcząt ryzyko to wynika z niewłaściwego postępowania człowieka, a nie z samego drobiu lub bakterii. Niezależnie od weryfikacji osób trzecich, takich jak USDA Organic, jedzenie niewłaściwie przygotowanego lub przechowywanego mięsa może prowadzić do chorób przenoszonych przez żywność. Pobierz wytyczne Krajowej Rady ds. kurczaków dotyczące optymalnego bezpieczeństwa żywności tutaj.
jakie są najlepsze sposoby na dobry smak piersi z kurczaka?
ciesz się piersi kurczaka pieczone solo, grillowane z marynatą, podrzucane do sałatek i krojone na kanapkach. Niezależnie od tego, wersje brojlerów lub rożna biją wstępnie zapakowany rodzaj, który jest konserwowany z dodatkiem sodu. Ponieważ sama pierś naturalnie zawiera trochę soli, dodatkowe aromaty mogą zwiększyć zawartość sodu-szybko! Sprawdź etykiety sosów, przypraw i dodatków, które wchodzą w 140mg sodu lub mniej.
szukasz zdrowych i pysznych przepisów? Znajdź 115 + niesamowite Przepisy kurczaka w Slim Chicken!
czy jedzenie piersi z kurczaka pomoże mi schudnąć?
nie ma magicznej tajemnicy na odchudzanie, ale diety, które zawierają bogate w składniki odżywcze źródła chudego białka, takie jak pierś z kurczaka, są powszechnie związane z kontrolą wagi i zmniejszonym ryzykiem przewlekłej choroby. Klucz: Ogranicz panierowany i smażony kurczak (tak, w tym nuggetsy). Mogą one dodać kalorie z tłuszczów nasyconych i węglowodanów rafinowanych, wykolejając swoje wysiłki odchudzania. Najlepiej zacząć od czegoś małego i zachować prostotę: Dodaj grillowaną lub rożenową pierś kurczaka do sałatek, kanapek, zup i stir-Fry jako filet do przepisu.