mój Mini bezglutenowe domki z piernika przepis (bezmleczne i niskie FODMAP)

moje mini bezglutenowe domki z piernika są naprawdę zabawne, super proste i pyszne, wszystko pod jednym dachem. Mój bezglutenowy piernik jest silny i doskonale trzyma. Ten przepis jest bezmleczne i niskie FODMAP zbyt.

kto nie lubi robić pierników bezglutenowych w święta?! Jest to jedna z tych małych świątecznych czynności, które gwarantują wprowadzenie w świąteczny nastrój (świąteczna muzyka i filmy powtarzane podczas dekorowania są opcjonalne, ale wysoce zalecane)

istnieją dwie strony do tworzenia moich bezglutenowych mini pierniki domy: pieczenia i podejmowania! Na szczęście pieczenie każdego biszkopta dla Twoich piernikowych domów nie jest bardziej skomplikowane niż pieczenie innych herbatników bezglutenowych.

zaczynasz od stopienia bezmlecznej margaryny, ciemnego cukru muscovado i Złotego syropu. Po stopieniu wystarczy dodać to do suchych składników i połączyć w kulę ognistej, imbirowej dobroci.

po daniu sobie i swojej kulce ciasta trochę chłodu, rozwałkowujesz ją, wycinasz kształty za pomocą mojego szablonu i pieczesz je w piekarniku. Nawet Rudolf poradziłby sobie z tym przepisem i nie ma nawet przeciwstawnych kciuków.

kiedy twoje ciastka ostygną, teraz zaczyna się zabawa … konstruowanie i dekorowanie! Na początku może to być trochę trudne, ale jest to naprawdę dość proste, jeśli zastosujesz się do tych przydatnych wskazówek.

po pierwsze, upewnij się, że masz pod ręką drążek koktajlowy lub dwa. Możesz za ich pomocą przeciągnąć trochę lukier do pożądanego kształtu. Jest to szczególnie przydatne, gdy próbujesz wykonać kształty drzwi i nie robisz idealnie kwadratowego prostokąta za pierwszym razem. Następnie możesz użyć drążka koktajlowego, aby przeciągnąć rogi, aby nie były tak zaokrąglone.

oczywiście, musisz udekorować swoje mini kawałki piernika bezglutenowego, zanim złożysz Dom!

skończyłeś dekorować? Upewnij się, że pozostawić wszystkie swoje lukier do wyschnięcia na 15 minut lub więcej, zanim zaczniesz budować swoje bezglutenowe mini pierniki domy.

teraz przychodzi konstrukcja (nie ma potrzeby kasku). Polecam polewać po dwa kawałki razem na raz, a następnie pozostawić je do wyschnięcia (najlepiej z czymś wspierającym, aby nie opadały) na około 10 minut. Następnie możesz nadal dodawać następny kawałek i tak dalej.

zwykle zaczynam od oblodzenia frontu i jednej z boków w kształcie litery „L”, a następnie przyklejam do niego coś w rodzaju garnka do przypraw, aby go podtrzymać. Zaufaj mi, to działa cuda. W przeciwnym razie więź będzie miała tendencję do wain pod irytującą siłą grawitacji.

jeśli masz tu nieograniczony czas i cierpliwość, zawsze możesz zagwarantować idealny, pięknie urządzony dom, który z łatwością może pójść za 750 funtów miesięcznie na Domy pod młotkiem.

powtarzaj, aż będziesz miał całą zimową krainę jak moja!

lukier to po prostu dwa składniki-białko jaja & cukier puder. Używam tej mieszanki zarówno do „klejenia” (sklejania domu), jak i do większości dekoracji (okna, drzwi, pokrycia dachowe). Jest bardzo łatwy w obsłudze w worku rurowym.

użyłem wiele małych jadalnych dekoracji na moje bezglutenowe pierniki domy. Zawsze upewnij się, że są bezglutenowe, jak niektóre zawierają skrobię pszenną dziwnie. Więc zawsze sprawdzaj tył dekoracji ciasta w przejściu do pieczenia.

osobiście nie uważam, że zrobienie tego piernika wcale nie utrudnia pracy z ciastem. Dodałem 1/4 łyżeczki gumy ksantanowej do przepisu, aby być na bezpiecznej stronie i działało znakomicie.

muszę również dodać, że sam piernik jest rzeczywiście wegańskie zbyt, ponieważ nie zawiera nabiału ani jajka. Jeśli jakieś weganie tam mają inny sposób dokonywania Królewski lukier (mój robię po prostu z białek & cukier puder) następnie można bardzo łatwo zrobić ten bezglutenowy piernik Dom wegańskie, jak również.

ten przepis jest w 100% bezglutenowy i bezmleczny piernik, choć tak idealny dla Celiaków, osób z nietolerancją glutenu, nietolerancji laktozy, osób z alergią na mleko i tych, którzy mogą jeść wszystko (zdecydowanie nie smakuje inaczej niż gdyby miał gluten w nim.)

Oh & jeszcze jedno … oczywiście mam własne szablony do wykorzystania do tworzenia własnych bezglutenowych pierników, po prostu kliknij tutaj, aby je wyświetlić, wydrukować i wyciąć!

w każdym razie, wystarczy czat, pozwala wszystkim dać te mini bezglutenowe pierniki domy spróbować! Jak nazwiesz swoją wioskę?! Mark i ja nazwaliśmy nasz „Snowington Gingerville”. Chcesz bardziej miękkie i żucia piernik przepis? Dać mój bezglutenowy piernik mężczyzn przepis spróbować!

Mini bezglutenowe domki z piernika (bez nabiału)

najsmaczniejszy piernik bezglutenowy-idealny na Boże Narodzenie… ale także na każdą okazję!

składniki

do piernika

  • 300 g mąki bezglutenowej
  • 1 łyżeczka wodorowęglanu sody
  • 1/4 łyżeczki gumy ksantanowej
  • 2 czubate łyżeczki mielonego imbiru
  • 125 g margaryny twardej bezmlecznej
  • 3 1/2 łyżki złotego syropu
  • 100 g ciemnego cukru muscovado

na lukier

  • 1 duże jajko do lukru
  • 250g cukru pudru do lukru
  • ozdoby do ciast / słodycze z wybór do zdobienia
  • torba do orurowania
  • szablony papierówdostępne w poście na blogu

instrukcje

  1. w rondlu roztop twardą margarynę, złoty syrop i ciemny cukier muscovado

  2. podczas topnienia wymieszaj suche składniki-mąkę bezglutenową, gumę ksantanową, mielony imbir i wodorowęglan sody.

  3. dodaj roztopioną mieszaninę do suchych składników i wymieszaj.

  4. mieszanka powinna uformować ciasto (& pachnieć pięknie i gingery!) za pomocą rąk, doprowadzić ciasto razem w piłkę.

  5. jeśli ciasto jest jeszcze trochę ciepłe (ze względu na to, że roztopiona mieszanka jest gorąca, gdy wlewa się ją do suchych składników), pozostawić ciasto do ostygnięcia trochę przed zawinięciem jest folia i umieścić go w lodówce, aby schłodzić krótko (15 minut).

  6. wyjąć ciasto z lodówki, pozostawić do ogrzania się trochę w temperaturze pokojowej przed użyciem.. Ciasto podzielić na małe kawałki-łatwiej rozwałkować w ten sposób. Również zanim rozwałkuję ciasto lubię się nim trochę „pobawić” & uformować w dłoniach, żeby się rozgrzało-to ważne 🙂

  7. umieść trochę nieprzywierającego papieru do pieczenia i rozwałkuj ciasto do około jednego funta grubości monety.

  8. umieść szablony na cieście i ostrożnie ostrym nożem. Następnie usuń szablon i odpowiednio Wytnij ciasto, usuwając nadmiar ciasta z krawędzi-można to następnie przełożyć na kolejne kształty.

  9. gdy już wszystkie boki, dachy i fronty wycięte, podnieś papier do pieczenia, które je rozwinął, na blasze do pieczenia. (Na tym etapie nie podnoś ciasta bez papieru do pieczenia)

  10. umieść kształty w nagrzanym piekarniku (wentylator 180 C) na około 10 – 12 minut (aż krawędzie będą nieco ciemniejsze – może to nastąpić wcześniej)

  11. po ugotowaniu wyjąć i pozostawić do ostygnięcia.

  12. podczas chłodzenia zrób lukier-po prostu wymieszaj białko z cukrem pudrem, aż stanie się gęstą pastą.

  13. włóż lukier do worka z orurowaniem.

  14. podczas gdy piernik jest nadal płaski lód szczegóły na każdym kształcie. Pozostaw to na co najmniej 15 minut.

  15. Oblodzenie rur wzdłuż połączeń ścian (tylko fronty i boki na tym etapie, nie dach) i montażu w domu. (Możesz używać przedmiotów do podtrzymywania struktury podczas suszenia-często używam garnków do przypraw) uważaj, aby nie dotykać dekoracji, którą wykonałeś w kroku 14-nadal jest delikatna! Pozostaw to na kolejne 15 minut, aby ustawić.

  16. oblodzenie rur między dwoma kształtami dachu i delikatnie umieścić na górze. Staraj się nie przenosić domu na kolejne 20-30 minut, aby mógł całkowicie ustawić i trzymać się razem.

  17. powtarzaj o kolejnych domach z pierników, dopóki nie stworzysz całej wioski z pierników.

uwagi do przepisu

Jeśli szukasz szablonów to moje są tutaj: https://glutenfreecuppatea.co.uk/gluten-free-gingerbread-house-template.pdf

Wielkie dzięki za sprawdzenie mojego mini bezglutenowe piernik Dom przepis! Mark & świetnie się bawiłem robiąc te … budowanie relacji 10/10! W tym przypadku zrobiliśmy to na Boże Narodzenie, mam na myśli Boże Narodzenie bezglutenowe pierniki po prostu trzeba było zrobić, jednak, ten przepis będzie działać naprawdę dobrze przez cały rok do podejmowania wszelkiego rodzaju bezglutenowe pierniki struktury.

bardzo chciałbym zobaczyć Twoje bezglutenowe kreacje z piernika! Więc upewnij się, że robisz zdjęcie i wysyłasz je do mnie, lub po prostu Oznacz mnie w swoich zdjęciach w mediach społecznościowych 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

More: