sponsorowany przez Hakubaku USA
makaron Ramen to japońska podstawa. Możesz łatwo cieszyć się nimi w domu z obfitością makaronów ramen i zestawów makaronów dostępnych na rynku. Ale straciłbyś, gdybyś nie spróbował świeżego makaronu Hakubaku. Użyj fresh ramen noodle kit zrobić Umami-bogaty ulubiony, chashu pork ramen. Delikatny, słodki, i słony, marynowana polędwica wieprzowa topi się w ustach i budzi kubki smakowe ze smakami sosu sojowego tamari, mirin, sos ostrygowy, i sriracha. Złożony, pikantny smak doskonale uzupełnia bulion tonkotsu i doskonale żujący się świeży makaron ramen Hakubaku.
wraz z zestawem Hakubaku Fresh Ramen wieprzowina chashu jest łatwa do zrobienia w domu. Chashu służy jako naprawdę pyszne polewa do miski ramen. Twoja rodzina i goście podziękują ci za stworzenie tak pysznego posiłku. Twoje kubki smakowe i brzuszki też będą ci dziękować!
- Co To jest wieprzowina z grilla (Chashu)?
- Porady Kulinarne
- Ulepszanie gotowanego jajka na Ramen
- Weź udział w konkursie Hakubaku!
- marynowany baran wieprzowy z grilla ze świeżym zestawem Ramen Hakubaku
- składniki
- gotowane jajko
- marynata
- bulion Ramen
- instrukcje
- Przygotuj składniki
- zrobić marynatę
- ugotuj jajko
- gotować wieprzowinę
- ugotuj makaron & bulion
- serwować
- poznaj Hakubaku
Co To jest wieprzowina z grilla (Chashu)?
marynowana polędwica wieprzowa, zwana chashu, jest słono-słodką miksturą o wyjątkowej delikatności. Tradycyjnie stosuje się brzuch wieprzowy lub łopatkę wieprzową, ale polędwica wieprzowa stanowi doskonały substytut.
danie jest odmianą chińskiego Dania wieprzowego z grilla Char Siu i jest przyprawione i marynowane mieszanką sosu sojowego, mirinu, sake, cukru, czosnku, imbiru i zielonej cebuli. Mięso jest następnie grillowane na małym ogniu (lub duszone lub pieczone), dzięki czemu smaki przenikają głęboko do mięsa, wraz z pysznym smakiem wędzonym z grilla.
Porady Kulinarne
1. Możesz łatwo tworzyć różne odmiany przepisu, używając różnych warzyw. Wypróbuj bok choi, pędy bambusa, korzeń lotosu, groszek snap i inne składniki, aby stworzyć danie chashu ramen, które jest twoje.
2. Pamiętaj, aby spłukać i osuszyć wszelkie produkty, których używasz w naczyniu ramen przed użyciem.
3. Zawsze gotuj bulion ramen i makaron tuż przed podaniem-ramen najlepiej smakuje, gdy jest świeżo ugotowany!
oprócz marynowanego Barana wieprzowego z zestawem Hakubaku Fresh Ramen, możesz również wypróbować ten przepis na duszony Chashu z brzuszka wieprzowego. Marynowanym i duszonym mięsem towarzyszy pyszny sos chashu. Możesz zjeść go samodzielnie lub podawać z tonkatsu ramen, a nawet zrobić soczyste bułki wieprzowe zwieńczone ulubionymi przyprawami. Można również korzystać z innego przepisu na pieczeń wieprzową chashu za pomocą łopatki wieprzowej!
Ulepszanie gotowanego jajka na Ramen
podczas gdy proste gotowane jajko jest z pewnością w domu w daniu ramen, możesz spróbować ulepszyć je do ajitsuke tamago, czyli jajka z japońską przyprawą. Aby ten smaczny japoński przepis na jajka, wszystko, co musisz zrobić, to przygotować kilka jajek na miękko. Następnie marynuj w mieszance Japońskich przypraw zgodnie z instrukcją receptury. To świetny pomysł na dodanie do potrawy kolejnego poziomu umami!
Weź udział w konkursie Hakubaku!
chcesz wygrać własny zestaw Hakubaku Fresh Ramen? Hakubaku oferuje Trzypak Hakubaku Ramen gratis dla jednego szczęśliwego zwycięzcy każdego tygodnia do 31 lipca! Wystarczy wejść, aby wygrać, a następnie koniecznie sprawdź wszystkie inne wspaniałe pyszne produkty spożywcze oferowane przez Hakubaku!
marynowany baran wieprzowy z grilla ze świeżym zestawem Ramen Hakubaku
przepis Hakubaku
składniki
- 2 zielona cebula
- 4 uncje zielonej fasoli
- ¼ szklanki kukurydzy
- 8 uncji polędwicy wieprzowej
- Olej roślinny do gotowania
- 2 makaron Hakubaku Fresh Ramen
gotowane jajko
- 2 jajka
- 1 łyżka soli
- dużo wody
marynata
- 1 ząbek czosnku
- ¼ uncji świeżego imbiru
- 2 łyżki cukru granulowanego
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- 2 łyżeczki sosu Sriracha
- ½ łyżeczki płatków czerwonego Chili
- 2 łyżeczki octu winnego ryżowego
- 2 łyżka sosu sojowego tamari
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- szczypta soli
bulion Ramen
- 2 Hakubaku Ramen Baza do zupy
- 3 szklanki wody
- 1 łyżka sosu sojowego Tamari
instrukcje
Przygotuj składniki
-
zetrzyj czosnek i imbir.
-
pokrój zieloną cebulę w plastry ¼ cala.
-
gotować kukurydzę, jeśli jest świeża lub mrożona.
-
odciąć twarde końce fasolki szparagowej i pokroić na pół wzdłuż. Gotować z odrobiną oleju roślinnego na średnim ogniu, odstawić na bok.
zrobić marynatę
-
w średniej misce, wymieszać cukier, sos ostrygowy, ocet winny ryżowy, czosnek, imbir, płatki chili, Sriracha, sos sojowy tamari, czarny pieprz, i sól.
-
osusz wieprzowinę papierowymi ręcznikami.
-
pokroić wieprzowinę w plastry grubości ½ cala. Umieść je w dużej misce.
-
połowę marynaty polać wieprzowiną. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do gotowania.
-
odstawić pozostałą marynatę do późniejszego użycia.
ugotuj jajko
-
umieścić jajka w małym garnku z sosem. Dodaj tyle wody do garnka, aby przykryć jajka. Dodaj sól do wody i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.
-
gdy woda się zagotuje, przykryj garnek i wyłącz ogień. Odstawić jajka do gorącej wody na 10 minut. Następnie wyjmij jajka z gorącej wody.
-
odstawić i ostudzić. Gdy ostygnie, obrać skorupkę jajka i wyrzucić skorupki.
gotować wieprzowinę
-
w dużej patelni do smażenia dodać 1 łyżkę oleju roślinnego. Podgrzać patelnię na średnim ogniu.
-
wyjąć wieprzowinę z marynaty i wyrzucić marynatę.
-
gdy patelnia jest gorąca, dodaj wieprzowinę w jednej warstwie i zapiekaj przez 3 minuty z każdej strony.
-
ostudzić z pozostałą marynatą do czasu zakończenia (USDA zaleca gotowanie wieprzowiny do minimum 145°F).
ugotuj makaron & bulion
-
doprowadzić duży garnek SOS wody do wrzenia na dużym ogniu.
-
gdy woda się zagotuje, dodaj makaron i gotuj przez 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.
-
spuścić do durszlaka. Odstawić.
-
w małym garnku z sosem połącz bazę zupy Hakubaku Ramen, 1 łyżkę sosu sojowego tamari i 3 szklanki wody. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu na średnim ogniu. Trzymaj ciepło, aż będzie gotowe do podania
serwować
-
równomiernie podzielić makaron między dwie miseczki.
-
łyżka bulionu nad makaronem.
-
na wierzch z wieprzowiną i fasolką szparagową.
-
podawać jedno jajko na twardo na miskę.
-
dekoruj zieloną cebulą i kukurydzą.
-
smacznego!
poznaj Hakubaku
Hakubaku od 1941 roku jest wiodącą firmą w dziedzinie zbóż i produktów przetwarzanych na ziarno w Japonii. Hakubaku, co oznacza „ledwo biały”, odnosi się do pysznych, ale zdrowych produktów zbożowych, które są istotną częścią japońskiej diety i są teraz dostępne na całym świecie. Tworzy wysokiej jakości produkty zbożowe, takie jak autentyczne japońskie makarony, herbaty z mieszanymi ziarnami i produkty mączne, zarówno dla restauracji, jak i gospodarstw domowych, odkrywając nowe możliwości zbóż każdego dnia.