Carne moída e sopa de couve moída

a carne moída e a sopa de repolho é uma sopa rápida e fácil de carne e legumes que é perfeita para usar vegetais extra de jardim.

quase chamei a esta receita de “limpa a sopa do congelador”, mas há algo pouco apetitoso nesse nome, não?No entanto, é exactamente por isso que adoro tanto esta sopa de carne de vaca vegetal. Se fores tão abençoada como eu, podes ter familiares que partilhem contigo a recompensa dos seus produtos do jardim. Ou, você pode cultivar o seu próprio jardim (para o qual eu invejo o seu polegar verde … eu recentemente matei um bambu).

carne moída e sopa de repolho é perfeito para usar vegetais de jardim! Carne moída e repolho são as verdadeiras estrelas desta sopa, mas tudo o que você tem na mão, fresco ou congelado, também faz uma grande adição.Desde que fiz esta sopa inúmeras vezes, usei feijão verde, milho, Curgete, cenouras, ervilhas, cebolas, etc.

variações desta sopa foram feitas na minha família durante anos, como a minha receita super popular para a antiga sopa de carne de vaca da minha mãe. A diferença com esta receita é a adição de repolho!

a simples base de sopa de tomate é suficientemente saborosa para que os vegetais absorvam o seu sabor, e a carne moída é a adição perfeita amiga do orçamento para torná-la uma refeição saudável.

da próxima vez que estiver à procura de uma receita de jantar rápida e fácil, experimente esta receita de couve caseira, sopa de carne de vaca vegetal. É um favorito da família!