as calorias do Conde-gordura é muito mais denso em calorias, então quando você come menos gordura, você consome menos calorias, sem consumir menos alimentos. Além disso, é fácil comer muitas calorias de açúcar e outros hidratos de carbono refinados, porque eles são tão baixos em fibra que você pode consumir grandes quantidades sem ficar cheio. O açúcar é absorvido tão rapidamente que você tem surtos repetidos de insulina, que promovem a diabetes tipo 2 e acelerar a conversão de calorias em gordura corporal.Mas nunca subestimes o poder de dizer às pessoas o que elas querem ouvir, como cheeseburgers e bacon fazem — te bem. As pessoas são atraídas para dietas Tipo Atkins em parte porque, como o estudo mostrou, eles produzem uma maior taxa metabólica. Mas uma dieta de baixo teor de carboidratos aumenta a taxa metabólica porque é stressante para o seu corpo. Só porque algo aumenta a tua taxa metabólica não significa que seja bom para ti. Anfetaminas também irá aumentar o seu metabolismo e queimar calorias mais rápido, e é por isso que eles são usados para ajudar as pessoas a perder peso, pelo menos temporariamente. Mas eles stressam o seu corpo e podem hipotecar a sua saúde no progresso.
os doentes com uma dieta de Atkins neste estudo mostraram mais do dobro do nível de PCR (proteína C reactiva), que é uma medida da inflamação crónica e também níveis significativamente mais elevados de cortisol, uma hormona chave do stress. Ambos aumentam o risco de doenças cardíacas e outras doenças crônicas. Um importante artigo de investigação publicado recentemente no British Medical Journal estudou 43.396 mulheres suecas ao longo de 16 anos. Concluiu – se que ” dietas proteicas com baixo teor de hidratos de carbono … estão associados a um risco aumentado de doenças cardiovasculares.”Um importante artigo no New England Journal of Medicine, analisou dados de um estudo que mostrou que o alto teor de proteína, low-carb dietas promover a doença arterial coronariana, mesmo se eles não aumentar a tradicional cardíaca fatores de risco como a pressão arterial ou os níveis de colesterol. Uma dieta pobre em gordura e alta em carboidratos não refinados causou a menor quantidade de bloqueios da artéria coronária, enquanto uma dieta do tipo Atkins causou a maior parte.
Resultados de mais de 37.000 homens de Harvard-patrocinado Profissionais de Saúde Estudo de Follow-Up e mais de 83,000 mulheres do “nurses Health Study”, que foram seguidos por muitos anos, mostrou que o consumo de ambos os processados e não processados de carne vermelha, um dos pilares de uma dieta de Atkins, é associado com um risco aumentado de morte prematura, bem como a maior incidência de doenças cardiovasculares, câncer e diabetes Tipo 2.
cerca de 75 por cento dos $2.8 trilhões de custos anuais de cuidados de saúde nos Estados Unidos são de doenças crônicas que muitas vezes podem ser revertidas ou completamente impedidas por um estilo de vida saudável. Se investirmos dinheiro e esforço para ajudar as pessoas a fazer melhores escolhas alimentares e exercícios, poderemos melhorar a nossa saúde e reduzir o custo dos cuidados de saúde. Por exemplo, Medicare está agora cobrindo este programa para reverter a doença cardíaca. Cada vez mais polarizada cenário político, esta abordagem fornece uma alternativa para alguns Republicanos que querem privatizar ou desmontar o Medicare e alguns Democratas, que querem simplesmente aumentar os impostos ou aumentar o défice sem abordar a dieta e escolhas de estilo de vida que conta, para tanto, os gastos com a saúde.
este modo de vida ajuda-o a perder peso e a mantê-lo afastado enquanto aumenta em vez de prejudicar a sua saúde.