no ano passado, uma das minhas amigas do Facebook, Amanda, postou uma foto na sua parede para uvas de Algodão Doce.
Algodão. Doce. Amor de mãe. Uvas, pessoal. Escusado será dizer que comecei a minha caça a estas uvas incríveis, a começar no meu Safeway local onde ela tinha encontrado as dela. Sem sorte no meu Safeway, então eu verifiquei periodicamente outros Safeways na área apenas para ser recebido com uvas velhas e regulares. Isto foi em 2014, onde raio estavam as minhas uvas de algodão doce?!
passei meses e meses à procura dessas uvas de unicórnio mágico e evasivo, a verificar todas as lojas, a pedir constantemente aos produtores, e na esperança de que um dia fatídico, acabasse na área dos produtos com uma gigantesca exibição de uvas místicas.Depois, eu e a minha irmã acabámos à beira-mar, num concerto e fomos parar à Safeway para comprar lanches. O Safeway em Seaside dá cabo de todos os outros Safeway. tem um Starbucks lá dentro, um sumo de Jamba, um sushi bar, uma estação de pizzas, uma estação de saladas e um bar de comida quente. Eles também tinham alguns produtos que eu nunca tinha visto em um Safeway antes, como um dos meus tipos favoritos de chips e sucos Suja. Achei que este Safeway mágico e mauzão teria as minhas uvas de Algodão Doce.Quando entrei na produção, encontrei esta mulher a analisar ervilhas e disse: “Desculpe?”
the woman whipped around and I was immediately greeted by her scary painted on eyebrows. Não sabia se estava a criá-los ou não e não disse nada como “Sim” ou “posso ajudar-te?””por isso decidi perguntar educadamente se tinham uvas CC. Ela pestanejou uma vez, disse “não”, e capotou o cabelo enquanto se afastava com a sua arma de preços como se eu Lhe tivesse chamado algo vulgar.Então, depois de ser gritado por uma mulher com sobrancelhas assustadoras, eu imaginei que minha sorte tinha secado — que eu nunca, jamais encontraria essas uvas unicórnio e morreria sem saber o quão delicioso algo poderia ser. Isto é, até eu parar na nossa loja de Bel e encontrar uma exposição inteira!!!Eu Alegrei-me audivelmente, gritando “sim!”em frente a um grupo de bombeiro quente enquanto agarrava num saco de uvas e segurava-o no ar como uma mãe orgulhosa a fazer a cena do Rei Leão Simba com o seu bebé. Eu carreguei as uvas ao redor como se fossem algum tipo do objeto sagrado (que, em um sentido que eram) e fui à caixa registadora onde o caixa estava distribuindo amostras das uvas mágicas referidas. Proclamei que ando à procura disto há não menos de uma eternidade e estou tão feliz por Os ter encontrado. Ele reiterou o quão deliciosos eram e eu levei a minha mala para o carro.Decidindo não esperar, segurei nos meus lábios uma gloriosa uva beijada com algodão doce e meti-a na boca. Sabia a … uva. WTF, uvas? Não sabem que não é suposto provarem uva?! Então, dei outro, a pensar que era um acaso. Uva. E outro. Uva. E mais 15 … Todas as uvas. Nem sequer havia um sussurro de sabor de algodão doce, apenas uvas verdes num pacote cor — de-rosa. Eu continuei a enfiar fistfuls na minha boca, esperando que alguém oferecesse uma rajada daquele doce sabor doce de algodão doce que eu tinha desejado este tempo todo, mas nada.Senti — me como se tivesse sido traído-um sentimento triste e triste semelhante ao que senti quando descobri que o meu namorado me tinha traído com uma sem-abrigo. Desesperada, traída, confusa e zangada com as uvas. Como se o universo me tivesse pregado uma partida triste e doentia ao brincar com os meus sentimentos com a promessa de uma uva açucarada, de sabor a carnaval, só para entregar umas uvas podres, suculentas e suculentas de uvas lisas. Sofri durante meses de intermináveis e incansáveis buscas, gastando tempo extra precioso a procurar locais onde estas uvas elusivas pudessem estar, e até fui gritado por uma mulher com sobrancelhas irritadas só para encontrar as uvas e ficar profundamente desapontado. História da minha vida: estar sempre desiludido com as uvas.
de qualquer forma, eu fiz estes donuts há algumas semanas pensando que eles seriam apenas donut-y, mas nada super especial — mas menino, eu estava errado. Uma vez aquecidos e recentemente vidrados, eles provaram quase idênticos aos donuts vidrados clássicos no Krispy Kreme. Fiquei chocado! Deve ter havido algum tipo de magia voodoo yummy donut que aconteceu no processo de fritar e glazing, mas o que quer que fosse, eu estava viciado e instantaneamente sabia que tinha que fotografar e blogar sobre esses meninos maus.
coisas a ter em mente: eles não são Krispy Kreme, e isso eu estou ciente. Eu disse que eles têm um gosto semelhante – quase idêntico, eu pensei — mas novamente, não completamente o mesmo. Segundo: há muitas receitas imitadoras por aí para donuts KK que requerem realmente fazer massa de donut. Esta receita usa a facilidade e o atalho de biscoitos enlatados. Terceiro: eles são deliciosos, então pare de ler e faça-os!
- 1 pkg (8 contagem) refrigerado enlatados, biscoitos (não o esquisito tipo-eu costumava Pillsbury soro de leite e Biscoitos)
- 1 litro (32 oz) de óleo de canola
- 2 Colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de chá de água quente
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- Em um fundo pesado frigideira com lados de alta, aqueça o óleo em fogo médio. Quando uma gota de água caiu no óleo sizles, o óleo está pronto. (Também conhecido como, eu sou muito barato para um termômetro).Retire a embalagem dos biscoitos e separe-os. Suavemente pressione para baixo sobre os biscoitos para muito levemente achatar e cortar o centro com uma ampulheta ou algo semelhante; coloque os buracos do donut de lado.
- Fry 4 donuts de cada vez no óleo quente, cerca de 2 minutos por lado. Flip once golden and fry the remaining side for about 2 more minutes or until levemente golden. Observe com atenção, porque eles tendem a castanho muito rápido.
- drenar os donuts para uma placa revestida com toalhas de papel. Continua a fritar donuts e donuts nos lotes.Enquanto isso, em uma pequena panela, combina a manteiga, baunilha, água quente e açúcar em pó até derretido e liso. Mistura deve ser um pouco runny; adicionar mais água, se necessário.
- mergulhe os topos dos donuts frescos na mistura de vidros e puxe para cima; coloque os donuts vidrados do lado de cima sobre um suporte de arame. O esmalte vai escorrer até ao fundo do donut, quase completamente revestindo-o.
- servem donuts frescos.
Oh meu Deus, pessoal. Estes donuts são a bomba ponto com. Tão macio e fofo por dentro com aquele exterior ligeiramente estaladiço, e depois revestido com aquele luzido e suculento esmalte. Adorava estes recém-fritos e a pingar com esmalte super quente, mas também eram óptimos para petiscar à temperatura ambiente. Dá-lhes uma oportunidade! Eles são muito mais fáceis de fritar e comer do que seria carregar todos no carro para comprar uma dúzia de Krispy Kreme! Donuts Do Amor? Eu também! Veja estas outras receitas incríveis de Donuts do meu blog!
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Tem um fantástico dia!
xo, Hayley