após a água, o chá é a bebida mais consumida no mundo. É uma das bebidas mais saudáveis disponíveis, enriquecida com a bondade dos antioxidantes. Chá é uma bebida atraente e agradavelmente distinta, que vem em uma variedade maravilhosa. Chá verde, chá preto, chá branco e chás Oolong são os básicos, que se originam da mesma planta chamada Camellia Sinensis. Isto significa que não importa qual a categoria de chá que você consome, você vai colher os benefícios da planta. Estes benefícios só variam de acordo com o processamento e oxidação das classes de chá.
vamos analisar mais em profundidade quais os chás que têm mais antioxidantes.
níveis antioxidantes no chá preto, chá verde, Chá Branco& chá Oolong
chá preto: uma das variedades mais populares de chá na Índia, Sri Lanka e Inglaterra, chá preto é geralmente degustação mais forte, em oposição aos seus homólogos. Este chá está oxidado. Embora seja rica em antioxidantes, tanto quanto os outros chás, o processo de oxidação converte os catecinos em taninos. Os taninos são responsáveis pela cor escura e sabor forte da terra do chá. Mesmo que o chá preto é mais oxidado, ele ainda tem uma quantidade semelhante de antioxidantes como fez antes da oxidação. Pesquisas sugerem que beber três ou mais xícaras de chá preto por dia pode diminuir o risco de ataque cardíaco, e beber 4-5 xícaras pode promover o relaxamento dos vasos sanguíneos. O rico fornecimento de antioxidantes previne danos celulares e remove radicais livres do corpo.Chá verde: a perda de peso favorita de todos e regime de bem – estar parceiro-chá verde, vem em muitas formas. Às vezes plano, às vezes enrolado ou agulha como, chá verde é feito a partir de folhas mais maduras que não são fermentadas ou oxidadas. É carregado com antioxidantes e nutrientes que são incríveis para o corpo humano. A maioria dos flavonóides no chá verde são catequinas, e um em particular acredita-se ser responsável pela maioria dos benefícios para a saúde no chá verde. O chá verde também contém um monte de polifenóis e tem um menor teor de cafeína do que o chá preto. Os polifenóis ajudam a aliviar a inflamação, ao mesmo tempo que ajudam na prevenção do cancro. EGCG (galato de Epigallocatechina) é um dos compostos mais poderosos do chá verde que foi estudado para tratar várias doenças. Pode ser uma das principais razões para o chá verde tem propriedades medicinais tão poderosas. Outro ponto positivo é que, uma vez que está com pouca cafeína, ele refresca o bebedor sem deixá-los nervosos.Chá branco: uma das variedades mais delicadas de chá, chá branco é muito semelhante ao chá verde, porque é feito da mesma forma. A variância é que somente os buds e as folhas jovens da planta são usadas. O chá branco é seco à luz solar natural, o que resulta em níveis mais elevados de catequinas, mas níveis mais baixos de taninos. O processamento menor e oxidação mínima produz algumas das variedades mais delicadas e frescas de chá branco. Os antioxidantes trabalham na proteção dos vários órgãos do corpo, e também eliminar radicais livres que podem potencialmente danificar as células sanguíneas, DNA e colágeno. É possível que o chá branco contém os níveis mais elevados de flavonóides, devido à oxidação mínima. Isso significa que seus benefícios cardiovasculares são maiores do que chás preto e verde.O chá Oolong é uma variedade de chá semi-oxidado que só passa por um curto período de fermentação. O teor de cafeína e nível antioxidante também é meio caminho entre o verde e preto chás, tornando-os mais saudáveis e palatáveis. No entanto, o chá oolong é uma das variedades caras de chá, devido ao trabalho extenuante que vai em andamento para processar este chá. Não só existem anti-oxidantes neste chá, mas também é rico em vários outros nutrientes como fluoreto, magnésio, potássio e sódio. Os antioxidantes no chá oolong podem ajudar na perda de peso, enquanto o corpo fora de radicais livres. Aumenta o metabolismo e o sistema imunitário. Não só isso, mas o alto nível de antioxidantes impede a perda de cabelo, tornando o seu cabelo mais espesso e brilhante. Diz-se que os chás Oolong têm mais polifenóis e um teor de cafeína semelhante aos chás verdes e pretos, embora um pouco menos.Então, qual chá é melhor?
não há realmente nenhum chá “melhor” com os mais antioxidantes. Existem diferentes tipos e quantidades de antioxidantes em diferentes chás. No entanto, os seus efeitos sobre o corpo são, em grande parte, os mesmos. Não importa que tipo de chá você bebe, você está recebendo antioxidantes como catequinas e polifenóis em seu sistema. Chá branco reduz o risco de câncer, enquanto chá verde melhora a pele e o cabelo. Chá preto aumenta o sistema imunológico e promover uma boa saúde cardiovascular, enquanto o chá oolong refresca o corpo e a mente. No entanto, sua preferência de chá será sempre em grande parte baseada na quantidade de cafeína que você quer em seu sistema e as vantagens específicas que vêm com cada variedade.Partilha é cuidar!