a receita de quiabo frito do Sul
quiabo é o meu vegetal favorito de sempre. Adoro a cápsula peluda, o gosma pegajoso e a textura macia. A minha família cultivava quiabos no nosso jardim.
Planta De Quiabos. Crédito da imagem: As plantas Bonnie
adoro especialmente quiabos fritos do Sul. São tão crocantes, viciantes e o quiabo não tem lodo! É um óptimo aperitivo, não consigo parar de comer.
Sul Receitas que Você Pode Gostar
- Beignets
- New Orleans Beignets
- Cajun Macarrão e Camarão
Como Frite o Quiabo?
na Califórnia, o quiabo está na temporada começando em junho, então eu comprei alguns okras e torná-los em nuggets crocantes. Agora, como fritar quiabo? É muito fácil e envolve alguns passos simples:
- retire a tampa e a ponta inferior do quiabo e corte as vagens em pequenos pedaços.
- adicione as okras ao leitelho.As okras são cobertas com farinha inteiramente seca e massa de farinha de milho (mistura).Fritar em óleo vegetal até castanho dourado e crocante.
- drenar o excesso de óleo em toalhas de papel e servir com o seu molho favorito.
Perguntas Mais Frequentes
Posso usar Fritadeiras para fritar quiabo?
Sim você pode e o resultado final sabe exatamente o mesmo. Você pode usar Fritadeira de ar para fritar o quiabo após o revestimento com a farinha de todo o propósito e mistura de farinha de milho. Basta adicionar 1 colher de óleo à sua fritadeira de ar antes de fritar ar.A que sabe o quiabo frito?
o quiabo tem um sabor suave que muitos dizem ter gosto semelhante à beringela, mas a textura é mais fibrosa e macia. Além disso, o vegetal tem um lodo que o fará ter uma textura sedosa.O quiabo frito faz-te bem?
é bastante baixo em calorias tem um alto teor de fibras. Também tem sido provado para ajudar com o açúcar no sangue e colesterol, tornando o quiabo bom para você.
Quantas Calorias Por Porção?
esta receita de quiabo frito é apenas 183 calorias por porção, com 35g de hidratos de carbono.
que pratos servir com esta Receita?
esta refeição é melhor servida como um aperitivo e vai bem com um prato principal. Para uma refeição saudável ao estilo sulista e um jantar fácil, recomendo as seguintes receitas.
5 Secrets to 20 Min Diners
Get tricks for quick & easy meals!
Ingredientes
- 1/2 lb (0.2kg) quiabo
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de farinha de milho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de páprica defumada
- 3 traços de pimenta preta moída
- 1/4 de xícara de soro de leite coalhado
- óleo, para fritar
Instruções
- cortar a tampa e a ponta do quiabo e corte em pedaços pequenos.
- combinar a farinha, farinha de milho, sal, paprica fumada e pimenta preta moída numa tigela. Mexa para misturar bem.
- adicione o leitelho a uma tigela. Trabalhar em lotes, mergulhar o quiabo no leitelho, em seguida, revestir o quiabo com a mistura de farinha. Certifique-se de que o quiabo está revestido uniformemente.
- aquece uma panela de molho ou frigideira com 5 cm de óleo. Frita profundamente o quiabo (em lotes) até que eles ficam crocantes e castanho dourado em cor. Retirar do óleo e drenar em toalhas de papel. Servir quente com um molho picante, como um molho picante Rancho (basta adicionar Sriracha a ele).
notas
se você não tem leitelho, basta usar leite e adicionar um esguicho de suco de limão, vinagre ou vinagre de maçã.
Nutrition Information
2 people
Amount Per ServingCalories 183Total Fat 3gSaturated Fat 1gCholesterol 3mgSodium 599mgCarbohydrates 35gFiber 6gSugar 4gProtein 7g
- Share
- Tweet
- Pin15.1K