bergamotolja: användningar, fördelar och recept

i huvudsak…

• Bergamoträdets frukt är en korsning mellan Citrus limetta (en Citrusart som kan kallas antingen ”söta citroner” eller ”söta Limes”) och apelsinen. Den är något päronformad och något gulaktig i färg.
• det finns många teorier om hur Bergamotfrukten fick sitt namn, den mest populära var att den är uppkallad efter den italienska staden där den ursprungligen odlades och såldes.
• Bergamot eterisk olja användes historiskt i italiensk folkmedicin och i ayurvedisk medicin för att behandla problem relaterade till matsmältning, hudhälsa och feber för att nämna några sjukdomar som det effektivt kan lindra.
• att lägga bergamotolja till vanligt svart te resulterade i skapandet av det populära Earl Grey-teet.
• Bergamot eterisk olja som för närvarande produceras i Kalabrien, Italien anses vara av högsta kvalitet på den internationella handelsmarknaden.

historia av bergamotolja

Citrus bergamia, bättre känd som Bergamot, tillhör familjen Rutaceae, som bättre identifieras med namnet Citrus. Detta träds frukt är en korsning mellan citronen och apelsinen, vilket ger den lilla, runda frukten en liten päronformad och en gul färg. Vissa tror att frukten verkar se ut som en miniorange. Bergamot är en populär doft i parfymindustrin, och dess kraftfulla doft gör den till en viktig beståndsdel i många parfymer där den fungerar som toppnoten.

det finns teorier om hur frukten fick namnet Bergamot. En teori säger att dess namn är turkiskt för ”Herrens päron”, och den andra teorin säger att namnet härstammar från den italienska staden Bergamo där den odlades allmänt och först såldes. Frukten produceras också i Argentina, Brasilien, Algeriet, Elfenbenskusten, Marocko, Tunisien, Turkiet och Sydostasien där den har sina rötter. Bergamoträdet växer bra i Europa, trots att det är en tropisk växt.

historiskt sett användes Bergamotfruktjuice av de inhemska folket i Italien för att behandla malaria och för att utvisa tarmmaskar, medan bergamotolja användes i italiensk folkmedicin som ett antiseptiskt medel och för att minska feber. När Bergamot eterisk olja användes som smakämne i svart te blev teet känt som Earl Grey Tea. I ayurvedisk medicin har bergamotolja använts för att lugna akne, hudutslag, sår och ont i halsen och blåsinfektioner. Det används också för att minska feber, fetma, depression, eksem, gingivit, flatulens, aptitlöshet och tvångsmässigt beteende.

den nuvarande Bergamottoljeproduktionen i Italiens kustregion Kalabrien utgör 80% av världens totala produktion och anses vara av högsta kvalitet på den internationella handelsmarknaden. Bergamot är bland de mest populära eteriska oljorna som används idag för dess effektivitet, hälsofördelar och dess brett utbud av applikationer.

fördelar med bergamottolja

de viktigaste kemiska beståndsdelarna i Bergamot eterisk olja är: limonen, linalylacetat, Linalool, pinen, Bergapten, Terpineol, Nerol, Nerylacetat, Bisexuell-Bisabolene, Geraniol, Geraniolacetat och myrcen.

limonen tros uppvisa följande aktivitet:

• Antioxidant
• Stimulant
• Digestive
• Detoxicant
• Appetite suppressant

Linalyl Acetate

• Anti-inflammatory
• Astringent
• Analgesic
• Hypotensor

Linalool

• Sedative
• Anti-depressant
• Anti-inflammatory

Pinene

• Anti-inflammatory
• Anti-septic
• Expectorant
• Bronchodilator

Terpineol

• Miticidal
• Anti-inflammatory
• Anti-bacterial
• Anti-fungal

Nerol

• Anti-oxidant
• Sedative
• Anti-inflammatory
• Anti-depressant

Geraniol

• Anti-oxidant
• Anti-bacterial
• Anti-septic
• Analgesic

Geraniol Acetate

• Anti-fungal
• Anti-septic
• Anti-viral
• Energizing
• Stimulant
• Warming
• Diuretic
• Aphrodisiac

Myrcene

• antiinflammatorisk
• analgetisk
• anti-biotisk
• lugnande

används i aromaterapiapplikationer, bergamot eterisk olja är känd för att minska ångest och stress och därmed lindra symtom på depression. Oljans beståndsdelar i Oxen-pinen och limonen gör den upplyftande, uppfriskande och stimulerande. Inandning av bergamotolja kan också upprätthålla ämnesomsättningen genom att öka hormonerna och vätskorna som hjälper matsmältningen och näringsabsorptionen. Detta kan minska förstoppning genom att göra tarmrörelserna mer regelbundna. Den avkopplande, lugnande doften av Bergamot eterisk olja är lugnande och kan hjälpa till med sömnstörningar som sömnlöshet genom att sätta användaren i ett vilsamt tillstånd. Citrusdoften av bergamotolja gör den till en fräsch rumsspray för att eliminera obehagliga lukt. Den anti-spasmodiska naturen hos bergamotolja innebär att de som lider av andningsproblem som kronisk hosta kan hitta lättnad från krampanfall. Dess anti-kongestiva och expektorativa egenskaper rensar näspassager och främjar lättare andning genom att lossa slem och slem, vilket eliminerar mer av bakterier och toxiner som orsakar sjukdom.

används kosmetiskt eller topiskt i allmänhet kan bergamotolja desinficera huden genom att förhindra tillväxt av skadliga bakterier. När det läggs till badvatten eller tvål, lindrar det sprickor på huden och klackarna samtidigt som det skyddar huden mot infektioner. Används i hårprodukter, det kan förbättra hårets glans och förhindra håravfall. Genom att stimulera hormoner som minskar känslan av smärta kan det lindra huvudvärk, muskelsmärta och sprains. Som cicatrizant kan bergamotolja balansera hudens oljeproduktion och minska utseendet på oönskade märken och ärr genom att kväll ut hudtonen. Genom att använda den i en naturlig deodorant kan bergamotolja eliminera bakterierna som orsakar kroppslukt.

används medicinskt, Bergamot eterisk olja fungerar som en febrifuge, som hjälper kroppen att återhämta sig från sjukdom genom att bekämpa infektioner som orsakar feber. Genom att främja utsöndring av svett minskar kroppstemperaturen medan du rengör kroppen av toxiner genom porer och körtlar. Bergamotolja är känd för att ha egenskaper som gör den effektiv för att främja snabb läkning av sår och eksem genom att skydda dem från att bli septiska och genom att förhindra att nya infektioner bildas.

som illustrerat är Bergamot eterisk olja ansedd att ha många terapeutiska egenskaper. Följande belyser dess många fördelar och vilka typer av aktiviteter det tros visa:

odla och skörda kvalitet bergamotolja

Citrus bergamia-trädet, eller Bergamot-trädet, är ett vintergrönt träd som ursprungligen odlades genom att plantera frön eller sticklingar. När rötterna började ruttna 1862 förstördes nästan alla citrusodlingar i Kalabrien. Bergamot började sedan odlas genom ympning av Bergamotfrukter eller knoppar på bittra apelsiner. Trots att trädet är hård, är själva frukten den mest känsliga av alla citrusfrukter och måste skyddas mot frost, vilket kommer att skada den.

på vintern börjar små, vita, doftande stjärnformade blommor blomma på trädet. På sommaren producerar trädet gula päronformade frukter, som verkar vara ett kors mellan en söt Lime/citron och en apelsin och används ofta i kulinariska och parfymapplikationer. Bergamotfrukten blir gul när den mognar, och dess utseende är jämförbart med en liten apelsin.

trädet producerar ingen frukt förrän 3 år har gått efter ympning. Trädet mognar helt efter 12 års ålder, då det kan producera hundratals frukter. Efter att trädet har mognat till 15 års ålder kan det producera cirka 1 kilo eterisk olja. Mellan 70-80 år börjar trädets produktivitet minska och det blir oanvändbart.

i Italien, när Bergamotfrukterna skördas, handplockas de mellan november och Januari när de är nästan mogna, sedan rengörs de innan extraktion sker.

HUR EXTRAHERAS BERGAMOTOLJA?

Bergamot eterisk olja härrör från det kalla uttrycket av Bergamotfruktskal när frukten är nästan mogen. Tidigare gjordes Bergamotuttryck, som också kallades kallpressning, för hand och involverade att pressa fruktskalan tills de eteriska oljorna pressades ut från cellerna inuti skalen.

idag utför en mekanisk anordning ofta samma process; fruktskinnet skalas och utsätts sedan för centrifugalkraft, som skiljer de eteriska oljorna från vatten och fruktfragment. 100 Bergamotfrukter ger cirka 3 oz. av Bergamot eterisk olja. Efter kalluttryck varierar färgen på bergamotolja från ljusgul till mörkgrön. Dess doft är en fräsch, söt och citrusy toppnot med en kryddig underton och en blommig nyans.

användningar av bergamotolja

användningarna för Bergamot eterisk olja är rikliga, allt från medicinska och luktiga till kosmetiska. Dess många former inkluderar oljor, geler, lotioner, tvålar, schampon, sprayer och ljustillverkning.

utspädd med en bärarolja och används topiskt, bergamotolja lindrar muskelvärk och kroppssmärtor inklusive huvudvärk och obehag i samband med artrit. Dess antiinflammatoriska egenskaper lindrar rodnad, klåda och svullnad. På grund av dess antiseptiska och sammandragande aktiviteter gör Bergamot eterisk olja ett utmärkt komplement till kosmetika som är avsedda att hjälpa till att uppnå glödande och jämnt tonad hud. Som en toner rensar den porerna och stärker hudvävnaderna. Blandning av bergamotolja i schampo och kroppsvaskar och gnugga den i hårbotten och kroppen kan stärka håret, stimulera tillväxten och lindra klåda och irritation i hårbotten och huden. I kombination med eteriska oljor av kamomill och fänkål kan denna blandning masseras in i bukområdet för att lindra matsmältningsbesvär och gas.

i aromaterapi fungerar Bergamot som en naturlig parfym och en giftfri luftfräschare som skapar en avkopplande atmosfär och deodoriserar obehagliga dofter. När det diffunderas, erbjuder dess karminativa egenskaper lättnad till matsmältningssystemet. Det kan läggas till naturliga hemlagade doftande kosmetika, ljus och tvål. Det är känt att det är fördelaktigt för att skapa en känsla av att bli uppfriskad och förnyad, för upplyftande negativa stämningar för att förhindra depression och för att lindra slöhet, nervositet och sömnlöshet. När Bergamot eterisk olja blandas i en fuktkräm som ansiktskräm eller lotion, kan den lugna och främja snabbare läkning av skärningar, akne, psoriasis och kycklingpox.

för ett naturligt men ändå kraftfullt antimikrobiellt och antiviralt rengöringsmedel för hemmet kan Bergamot eterisk olja blandas med grapefruktolja och sedan spädas i vatten och skakas inuti en sprayflaska innan den används som ytrengörare. Denna blandning kommer inte bara att desinficera utan också deodorisera genom att eliminera luktframkallande bakterier.

en GUIDE till bergamotolja sorter & deras fördelar

kontraindikationer för bergamotolja

enligt Naha-riktlinjerna rekommenderar New Directions Aromatics (NDA) inte intag av eteriska oljor. Det är absolut nödvändigt att konsultera en läkare innan du använder bergamotolja för terapeutiska ändamål. Gravida och ammande kvinnor och de som tar receptbelagda läkemedel rekommenderas särskilt att inte använda Bergamot eterisk olja utan medicinsk rådgivning från en läkare. Personer med kaliumbrist rekommenderas också att inte använda denna olja, eftersom Bergamot är känt för att tömma kalium i kroppen, vars konsekvenser inkluderar muskelkramper och ryckningar. Bergamotolja bör alltid förvaras i ett område som är otillgängligt för barn, särskilt de under 7 år.

innan du använder bergamotolja rekommenderas ett hudtest. Detta kan göras genom att späda den eteriska oljan i en bärarolja och applicera en liten mängd på ett litet hudområde som inte är känsligt. Bergamottolja får ALDRIG användas nära ögonen, inre näsan och öronen eller på andra särskilt känsliga hudområden. När den applicerats topiskt bör solexponering undvikas, eftersom bergamotolja kan sensibilisera huden för UV-strålar. Detta gäller särskilt bergamotolja som innehåller den fototoxiska kemiska föreningen Bergaptene, vilket kan orsaka hudirritation när huden utsätts för solljus. Hudirritation inkluderar blåsor, skorper, rodnad och förändringar i hudpigmentering. Bergapten-fri Bergamot eterisk olja är relativt giftfri och icke-irriterande. För att förhindra ljuskänslighet bör de som använder bergamotolja för topisk applicering vänta 72 timmar innan de spenderar långa perioder utomhus, särskilt i regioner med heta klimat.