Camellia Sinensis – den ultimata guiden till grönt te växtfrön

te drinkers, aficionados, finsmakare, vad händer om jag sa till dig att det fanns ett sätt att ha en kontinuerlig leverans av färskt, otroligt gott te, steg från din bakdörr? Jag talar inte om en magisk självpåfyllning te Fontän, även om det skulle vara häftigt, jag talar om att odla din egen tea tree, en camellia sinensis, från camellia frön i din trädgård!

Camellia sinensis växter är lätta att odla, helt vackra och användbara och förser dig med fyra typer av te: oolong, grönt, svart och vitt. Den här guiden lär dig allt du behöver veta om skörd och plantering av tefrön och odling av camellia sinensis-växter så att du kan utvärdera om detta projekt är din kopp te.

allt om Camellia Sinensis

Vad är Camellia Sinensis?

Camellia sinensis växter är te träd. Deras lövpotential upptäcktes för tusentals år sedan 2737 FVT i Kina när kejsaren Shennong kokade vatten under ett camellia sinensis-träd. Ett blad föll i hans brygga, och han drack omedvetet det. Han förundrade sig över den uppfriskande smaken och de medicinska fördelarna och ville ha mer.

te föddes.

alla” sanna ” traditionella koffeinhaltiga teer kommer från camellia sinensis-växter. Det är rätt, vitt, svart, grönt och oolongte kommer alla från samma växt. ”Men de smakar annorlunda!”du kan protestera” och se annorlunda ut!”

Ja, det gör de. Men alla skillnader mellan dessa teer kan hänföras till hur de skördas och oxideras. Vilket innebär att om du odlar camellia sinensis kan du få tillgång till inte bara grönt te utan alla traditionella koffeinhaltiga teer.

Vad är Camellia Sinensis bra för?

Camellia sinensis träd producerar teblad som du kan skörda och oxidera för att göra det Te du väljer. Behöver du svart te för att hjälpa dig att vakna på morgonen? Vitt te att dricka på en lat eftermiddag? Grönt te för att hjälpa till med din viktminskning? Oolong te för att förbättra din hjärthälsa?

du kan använda din camellia sinensis-växt för att uppnå alla dessa tedrömmar och mer!

inte bara är dessa växter användbara; de är också eleganta växande mörkgröna, glansiga blad och känsliga vita och gula blommor.

Kan Du Göra Te Från Någon Kamelia?

vid denna tidpunkt kanske du har insett att du, din granne eller familjemedlem har en kameliabuske. Det kan vara camellia sinensis, eller kanske är det camellia sasanqua eller japonica. Hur som helst, spelar det någon roll? Kan du använda några kameliaarter för att göra te? Svaret är ja, du kan. Vad som är upp till debatt är om du borde.

många kameliaplantor innehåller också koffein i bladen och olika föreningar som kan användas för deras medicinska fördelar. Teet du gör med andra camellia-blad kommer dock inte att smaka, se eller lukta på samma sätt som camellia sinensis-te. Jag vill inte säga att slutprodukten när du steker och skördar andra kameliablad är ”värre”, för att var och en är sin egen. Men i min ödmjuka åsikt, ja, det är värre.

men om du letar efter ett roligt experiment, och du har en annan kameliabuske till hands, gå sedan till det och bestäm själv.

är Camellia Sinensis samma som kamomill?

även om deras namn låter liknande, och båda skapar ”te”, är camellia sinensis och kamille inte samma sak. Alls. Kamomillte är gjord av torkade blommor och blad av en tusensköna-liknande växt som kallas kamomill, som har nästan ingenting gemensamt med camellia sinensis. Medan camelia sinensis-blad innehåller koffein och ger energi till drinkare, slappnar kamomill av drinkare och inducerar sömn på grund av en flavonoid som den innehåller kallad chrysin.

även tekniskt för att vara” te ” måste en dryck innehålla camellia sinensis löv, så kamille är inte ett te utan snarare en örtbrygga.

Camellia Sinensis Frön

Kan Du Odla Kamelia Från Frö?

Ja, du kan absolut odla camellia sinensis från frön. Processen med att odla kamelior är långsam, och odling från frön istället för en växt kan lägga på några månader och ett par extra steg till den processen, men odling från frön kan vara extremt givande.

Hur Ser Camellia Frökapslar Ut?

Camelia frökapslar är små, päronformade skida. De börjar gröna, men när de mognar blir de mörkbruna och spricker öppna. Camellia sinensis frön inom är små, ljusa till mörkbruna bollar som är ca 1 tum i diameter.

Hur Samlar Du Kameliafrön?

Kameliafrön mognar under hela året, ibland beroende på deras plats och variation. De flesta frön mognar dock på hösten. När fröskidorna mognar blir de mörkbruna och spricker sedan upp. Låt ett par frökapslar spricka öppna och välj sedan en som fortfarande är stängd från busken. Använd en kniv, dela den öppen.

om fröna är mörkbruna är de mogna och du kan samla dem. Om de är vita, vänta sedan med att skörda de återstående böterna, kontrollera igen en gång ett par sprickor öppna.

när de är mogna, samla seedpods som har något knäckt öppna men fortfarande innehåller sina frön. Öppna dem med fingrarna och lägg frön i en påse. Blötlägg dem sedan i cirka 12 timmar innan du planterar dem. Låt dem inte torka ut före plantering och plantera dem så snart som möjligt. De kan hålla i några dagar i kylskåpet.

Hur Startar Du Dina Frön?

att starta en växt från frön kan vara tidskrävande. Du kan hjälpa din växt att mogna snabbare och öka din tillväxtframgångsgrad genom att sparka igång groddprocessen.

hur? Fyll en skål med vatten och placera köpta frön i den. Lämna dem där i 2 dagar. Efter 2 dagar, separera frön från vattnet och sprida dem ut på en bricka. Placera sedan fröna på en bricka och lämna dem någonstans soligt och täck dem med en tum vermikulit. Dimma dem ofta med vatten och håll alltid fröna fuktiga. På 6 till 8 veckor kommer de att gro.

de bör växa till att vara några inches lång och gro minst tre blad innan du transplantera dem.

växande Camellia Sinensis hemma

Vad behöver du för att växa Camellia Sinensis?

• Tefrön
• jord
• vatten
• gödselmedel
• Mulch
• vanliga trädgårdsredskap

Var är det bästa stället att plantera en kamelia?

Camellia sinensis växer bäst i USDA-odlingszonerna 7-9.

det betyder inte att du inte kan odla en tebuske om du inte bor i dessa zoner, det betyder bara att du måste vara mer resursfull, använda ett växthus, växa lampor och behållare inomhus för att odla ditt tea tree.

du bör pant ditt tee träd i jord som är svagt surt med ett pH mellan 6-6. 5.

din teplanta ska vara på en solig plats. För bästa resultat bör platsen tillbringa en del av dagen skuggad och en del av dagen med fullt solljus. Te buskar behöver några timmars sol varje dag för att trivas.

Hur Bryr Du Dig Om Camellia Sinensis?

lägg inte bara vatten till dina löv efter skörden, de behöver också mycket vatten medan de växer. Te växter älskar vatten! Vattna ditt tea tree med några dagars mellanrum, med tanke på att jorden runt den alltid ska vara fuktig. Camellia sinensis växter är härdiga, så de kan uthärda lite torka, men de växer snabbast när de ofta vattnas.

deras hårdhet skyddar dem inte helt från förkylningen. Om du odlar ditt tea tree i en behållare, flytta det inomhus när frost börjar uppstå. Om din växt är ute, täck den för att skydda den mot frost. Du kan hålla din växt frisk genom att använda ett balanserat, organiskt gödselmedel på den. Detta gäller särskilt för containerväxter eftersom de har mindre tillgång till näringsämnen.

Beskär ditt träd på hösten när blommorna börjar försvinna efter att det har överträffat två meter i höjd.

hur lång tid tar Camellia Sinensis att växa?

tedrickare är notoriskt tålmodiga människor.

men det kan inte förnekas, det är svårt att vänta på att din teplanta blir helt mogen. Speciellt när du drömmer om alla de läckra tebladen som det kommer att förse dig med.

det tar 3 år för camellia sinensis att mogna och producera tillräckligt med löv för skörd. Ibland kan du göra en liten skörd under det andra året, men normalt bör du vänta med att skörda till 3: e året av tillväxt.

de goda nyheterna?

när din teplanta mognar kommer du att ha en garanterad kontinuerlig skörd under många år framöver.

vissa camellia sinensis växter lever för att vara över 50 år gamla. Den äldsta levande om över 200 år gammal!

använda Camellia Sinensis

vad används Camellia Sinensis för?

Camellia sinensis växter används för att göra te!

Oolong, grönt, svart, vitt och alla andra traditionella koffeinhaltiga te kommer alla från denna otroliga växt.

är kamelior giftiga för människor?

kamelior lägger inte” teet ” i giftigt, men det finns sådant som för mycket av en bra sak. Om någon konsumerar för många camellia sinensis blad som kan drabbas av en förhöjd hjärtfrekvens och andra problem som är ett resultat av att ta in för mycket koffein. De tjocka bladen på trädet, om de äts råa, kan orsaka kvävning eftersom det är svårt att effektivt tugga dem.

om du behandlar din växt med bekämpningsmedel kan de också vara giftiga. Använd mer naturlig skadedjursbekämpning som att spränga din växt med slangvatten för att avskräcka skadedjur om du planerar att använda bladen för te.

Är Camellia Frukt Giftig?

Nej! Camellia frukt, blommor och löv är inte giftiga. Det är dock mycket ovanligt att människor äter kameliafrukt så det är osäkert vad som händer med dig om du äter det i stora mängder.

Hur Förbereder Du Camellia Sinensis Blad?

nedan är skörd och oxidation instruktioner för 4 populära teer du kan göra med dina camellia sinensis blad.

svart te

för att göra svart te måste du oxidera bladen helt. Efter att ha skördat bladen, rulla dem mellan händerna och massera dem tills deras färg blir mörkare. Lufttorka sedan bladen och sprida dem ut på en sval, torr plats i några dagar där de inte kommer att störas av skadedjur. När de har torkat ut, lägg dem i ugnen i 20 minuter vid 250 F.

grönt te

grönt te oxideras inte. När du har skördat bladen, värm dem omedelbart i några minuter och kör sedan kallt vatten över dem. Rulla sedan bladen och baka dem i ugnen vid 230 F i 12 minuter. Vänd bladen var 5: e minut.

vitt te

vitt te går igenom den minsta mängden bearbetning. Skörda vita-ish oöppnade teplantknoppar och omogna teblad. Låt dem inte oxidera. Ånga bladen i 1 minut och torka dem sedan i ugnen vid 250 F i 20 minuter.

oolongte

oolongte oxideras delvis. När du har skördat bladen, lämna dem utanför för att vissna i solen i 1 timme på ett säkert utrymme. Torka sedan ut dem på en skuggig plats i 12-24 timmar. Rör dem ibland för att lufta. När de har torkat ut, lägg dem i ugnen i 20 minuter vid 250 F.

slutsats

tror fortfarande att växande camellia sinensis från grönt te växtfrön är din kopp te? Bra! Detta projekt är perfekt för trädgårdsarbete nybörjare till ivrig trädgårdsmästare som älskar te. Det tar inte mycket arbete att plantera, växa och skörda te men det tar mycket tid. Men så snart din teväxt mognar och börjar producera otroligt uppfriskande te, verkar det allt värt det.