grillning i regnet-Bästa Tips & Guide till slåss elementen

Down där jag bor vi upplever slumpmässiga duschar under hela året – så det är inte precis lätt att alltid undvika regn vid middagstid. Jag har aldrig varit en att låta vädret komma i vägen för min grillning kul, och inte heller bör du!

som det visar sig är det faktiskt ganska enkelt att grilla i regnet med lite planering och förberedelse. Så jag tänkte att det skulle vara bra att skapa en liten guide för grillning i regnet!

i det här inlägget delar jag alla mina tips, tricks och metoder för framgång när det gäller att grilla i regnet. Förhoppningsvis kommer detta att hjälpa dig att lyckas även när vädret inte är riktigt samarbetsvilligt.

Hur Dåligt Är Regnet?

jag borde nog börja med förbehållet att typen av regn betyder ganska mycket när det gäller vad du behöver göra för att förbereda. Jag bor nära gulf coast där lätt regn är vanligt – men det är också intensiva stormar och orkaner.

bara från ett allmänt säkerhetsperspektiv bör du inte grilla i en orkan (duh) men då och då kan du behöva i lite tyngre regn och/eller vindiga vindar. Det är fortfarande möjligt att göra det säkert, det tar bara lite planering.

poängen är att du måste veta vad prognosen ser ut som en dag eller så i förväg så att du kan få din inställning redo att gå. Lätt regn eller duggregn kan bara kräva en uteplats paraply. Tyngre regn och vind kommer förmodligen att kräva en mer kraftig inställning.

saker du behöver

det finns några saker som kommer att göra livet mycket enklare när det gäller att grilla i regnet. Tanken här är att förbättra din inställning och miljö så att du kan A) spendera minimal tid i det faktiska regnet och b) minimera regnets inverkan på din grillning.

oavsett hur hardcore din installation är, är det bra att åtminstone ha följande utrustning:

• en regnrock. Det kanske låter super uppenbart, men du vill ha en regnrock för att hålla din kropp torr och bekväm. Om du inte har någon form av regnavvisande yttre lager På, får du dina kläder fuktiga vilket kan vara extremt obekväma.
• halkfria skor. Var noga med att ha ett par skor på med lite bra grepp som kan hantera släta ytor. Tänk på att du kommer att gå runt med grillverktyg och mat i handen under hela processen. Det sista du behöver är att glida och falla på en våt yta medan du försöker balansera saker i handen eller när du går genom en dörr.
• använd en grill caddy. Personligen använder jag dem inte när vädret är torrt men jag tror att de är en nödvändighet för regnet. Det gör bara livet lite enklare och hjälper dig att hålla dig organiserad.

snabba lösningar för att hålla regn av din Grill

använd en uteplats paraply

Sunnyglade 7.5′ uteplats paraply Utomhus bord marknad paraply med tryckknapp Tilt / vev, 6 revben( Tan)

• klassisk typ & hög kvalitet-7.5 fot diameter uteplats rakt paraply för extra styrka, med tungt tyg är speciellt utformat för att hålla dig cool och bekväm, applicera på gården, stranden, torget och andra platser .7,5 Ft. diameter nyanser ditt område med 3-4 stolar och bord, perfekt för både bostäder och kommersiella platser.
• lättviktig ALUMINIUMSTOLPE-lättviktiga aluminiumstolpar skruvas loss i mitten för enkel och kompakt förvaring, för att förebygga rost och lättare än stålets mittstolparaply, lätt att använda.
• vacker färg & 100% POLYESTER-Tillverkad av andningsbart, lätt filtrerande tyg med ventilation, långvarig, blekbeständig, lätt att rengöra.
• tryckknapp TILT för fler vinklar-Tilt med tryckknapp för fler vinklar av skuggning, vevhandtag för enkel öppning och stängning, luftventilerad på toppen, sval och tål plötslig vind.
• vänligen sök (ASIN: B06XT1TFJN) för en kompatibel bas( bas ingår ej, säljs separat).

förmodligen den enklaste och bästa lösningen för lätt regn är att få en uteplats paraply. De är ganska prisvärda och också göra ett bra komplement till någon bakgård eller uteplats bara i allmänhet!

ett par saker att tänka på. Du måste vara säker på att få en tung bas eller att förankra paraplyet med vikter om du har att göra med någon vind. Se också till att ditt paraply är inriktat på ett sådant sätt att det blockerar regn från din grill men inte träffas direkt med rök. Du vill inte att konstant rök ska skada ditt paraply!

Grill lusthus för att vinna

Keymaya 8×5 Grill lusthus skydd för uteplats och utomhus bakgård BBQ, Dubbel nivå Soft Top Canopy och stålram med bar räknare, Bonus LED-ljus X2 (Khaki)

• Dubbel ventilerat tak: Den ventilerade, två nivåer, soft-top canopy ger säkerhet från skadliga UV-strålar medan den unika designen tillåter vind och grill rök att passera snabbt ger oöverträffad stabilitet i blåsiga förhållanden och svalare område under en varm sommardag.
• hållbar: hållbar stålram med pulverlackerad yta är rostbeständig.
• bra tillbehör: hyllor på båda sidor ger utrymme för att placera cutleries eller grilla tillbehör, bonus LED-lampan är en bra hjälpare i mörkret.
• perfekt storlek: 8×5 fotavtryck ger tillräckligt med utrymme för att rymma de flesta grillar.
• användningsområden: grillen lusthus är bra för utomhus BBQ, grill, utomhus matlagning och etc.

nästa steg upp från ett paraply är att använda en grill lusthus. Jag bör påpeka att de flesta grill lusthus är inte tekniskt vattentät, men de flesta håller upp mycket fint till ljus/medium regn. De bör dock inte åberopas för användning i kraftigt regn.

Vad gör en grill lusthus så stor är att de är utformade med funktioner avsedda speciellt för grillning. Framför allt finns det ventilationssystem inbyggda i taket som hjälper rök att fly medan de fortfarande skyddar mot lätt regn och UV-strålar. Många av dem är också utrustade med hyllutrymme och krokar för förvaring av tillbehör.

använd en Tarp

Tarping tar lite armbågsfett och vet hur, men när de är ordentligt inställda fungerar de bra för att avvisa regn.

det är super viktigt att du använder en brandhämmande presenning i din inställning. Allt som inte är flamskyddsmedel kan smälta eller förstöras av röken och värmen som kommer från din grill.

du bör också hänga presenningen minst 6 meter över din grill så att den inte är för nära värmen.

långsiktiga lösningar för grillning i regnet

Permanent täckning

det kanske låter självklart, men permanent täckning för din utomhus matlagning utrymme är en bra ide av många skäl. Det är inte bara användbart för att grilla i regnet heller! Under soliga sommarmånader hjälper permanent täckning att hålla skadliga strålar borta från dig och också för att hålla temperaturen bekvämare.

nu är detta den överlägset dyraste lösningen för grillning i regnet. Det beror delvis på att du sannolikt behöver hjälp av en designer och en entreprenör för att få jobbet gjort. Men om du äger din fastighet kan det också vara ett bra värde add att du gör dina pengar tillbaka på lång sikt.

infällbar markis

ADVANING 12′ X10′ motoriserad uteplats infällbar markis | Lyxserie | premiumkvalitet, 100% Lösningsfärgad europeisk akryl UV-solskugga, Färg: Khaki, EA1210-A100H2

• färg och storlek Storlek: 12’x 10′. Färg: Khaki. Vit Ram. Advaning markiser är 100% Helt förmonterade och redo för Installation.
• EASY PITCH SYSTEM 3-Loop-systemet innehåller två Easy Pitch loopar och en vev slinga. Med hjälp av de två enkla Tonhöjdslingorna kan markisens tonhöjd justeras för att blockera solen vid olika tider på dagen. Med Vevslingan kan markisen öppnas och stängas manuellt.
• 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐔𝐌 𝐅𝐀𝐁𝐑𝐈𝐂 – 𝐌𝐀𝐃𝐄 𝐈𝐍 𝐒𝐏𝐀𝐈𝐍 Recasens märkta Europeiska 100% Lösningsfärgade Akryldukar har exceptionellt UV-skydd och deras höga andningsväv släpper ut Fångad värme för en svalare bekvämare nyans, en fördel jämfört med Polyester eller vinylmaterial av lägre kvalitet.
• hållbar DESIGN byggd med en hållbar 40x40mm stålram och ett 70mm Diameter Aluminiumrullrör för en starkare och säkrare struktur. Hårdvaran i rostfritt stål har utmärkt korrosionsbeständighet och styrka.
• garanti 5-år, tillverkningsgaranti av Advaning markiser och livstids teknisk Support av USA-baserad e-post, webbchatt eller telefon av Advaning professionella serviceteam.

infällbara markiser är också ganska dyra, men de fungerar bra för att avvisa regn och kan också hålla din uteplats skuggig på sommaren.

numera är många motoriserade markiser utformade så att du kan installera dem själv. Men du bör definitivt rådfråga en designer eller lokal installatör om du har några frågor om processen.

bästa tipsen för grillning i regnet

här är några tips som hjälper dig att göra utsökt mat medan det regnar under själva grillningsprocessen.

försök att minimera vindens påverkan

vind är en gigantisk smärta för grillning och tyvärr åtföljs ofta regnstormar med vind.

du måste ställa in något för att blockera vinden om du har mycket av det som blåser av din grill. Detta kan helt enkelt vara en bit av trä eller en presenning, men du måste se till att din grill inte blir rökt av vinden. Se till att den är tillräckligt säker så att den inte blåser på grillen.

som ni alla erfarna grillare vet, gör vinden saker betydligt svårare. Inkonsekventa temperaturer och ojämn värmefördelning beror på för mycket vind, vilket vi självklart skulle vilja undvika. Att blockera vinden från din grill hjälper enormt för att grilla i regnet.

övervaka noggrant din temperatur

på en liknande anteckning finns det några saker du kan göra för att hjälpa dig att lyckas i regn och vind.

om du grillar på en gasgrill, var uppmärksam på dina brännare eftersom de kan blåsa ut från starka vindar. Om de blåser ut, stäng av gasen och öppna locket i en minut för att se till att gas släpper ut för att försöka tända din grill igen. Kontrollera ofta för att säkerställa att massor av tid inte går med alla dina brännare inte brinner ordentligt.

kol absorberar fukt så att du vill göra allt du kan för att tända dina KOL snabbt innan de regnar för mycket. Annars blir det en uppförsbacke! Du kommer också förmodligen att behöva planera att använda mer kol än vad du normalt skulle för att upprätthålla en jämn temperatur i regnet.

kontrollera dina ventiler

kontrollera grillens ventiler för att se till att Regn inte direkt kommer in genom någon av dem. Om regn dumpas genom en ventil, kan det röra med din mat eller flamma.

om detta händer kan du helt enkelt stänga den enskilda problemventilen eller vrida grillen i en annan vinkel.

använd en Fjärrtermometer

en fjärrtermometer är ett utmärkt tillbehör att använda för att grilla i regnet. De låter dig övervaka grillens matlagningskammartemperatur såväl som matens inre temperatur medan du håller dig torr.

om du sårar på höga värmer, rekommenderar vi fortfarande att du kontrollerar din mat ofta personligen. Men för längre kockar på låga eller medelstora temperaturer, använd definitivt en fjärrgrilltermometer för att göra ditt liv enklare.

förkoka din mat (omvänd sår)

om möjligt bör du försöka förkoka din mat för att minimera den tid du spenderar på att grilla i regnet. Den omvända sear-metoden för grillning är en jag använder även när det inte regnar, men det är en perfekt teknik att använda i regnet.

i grund och botten tar du din mat (bäst med hamburgare och biffar) och lagar dem i en ugn tills de ligger strax under önskad inre temperatur. Jag tar biffar ur ugnen på 120 grader Fahrenheit och hamburgare ut på 128 grader Fahrenheit.

därifrån tar du den förkokta maten till din grill som är förvärmd till höga temperaturer. Placera maten på grillen och bryn för att uppnå de vackra grillmärken och krispig skorpa vi alla älskar.

precis som det har du utsökt kokt kött med en traditionell sår där du tillbringade minimal tid utanför att slåss mot regnet.

för grönsaker, linda i folie och koka lågt och långsamt på grillen. Detta är inte heller en dålig metod att använda även när det inte regnar, eftersom folien behåller värmen riktigt bra och leder också till otroligt smakfulla resultat.

Finns Det Fördelar Med Att Grilla I Regnet?

som det visar sig finns det faktiskt ett par fördelar som kan komma från att grilla i regnet!

jag kämpar ständigt frestelsen att lyfta locket och titta på min mat för att kontrollera det. I verkligheten, varje gång du öppnar locket på din grill låter du värdefull värme och rök Fly. I regnet är du tvungen att lämna locket stängt, vilket är en välsignelse i förklädnad. Din grill kommer att behålla mer värme (om det inte är för blåsigt) och mer rök som i sin tur ger mer utsökt smak till din mat.

fuktigheten på en regnig dag är också fördelaktig för din mat i den meningen att din mat är mer benägna att behålla fukt. Fukt i maten kommer att leda till mer juciness och en härlig konsistens till din grillade mat.

så galet som det kanske låter, maten du grillar kan faktiskt bli bättre i regnet!

gör inte följande

absolut under inga omständigheter ska du någonsin grilla i ditt garage för att undvika regnet. Gör det inte. Det är otroligt farligt. Inte bara kan kolmonoxid döda dig, men du kommer utan tvekan att orsaka oåterkallelig rökskada på dina väggar och omedelbart devalvera din egendom.

även att använda en elektrisk rökare i garaget är en dålig ide, så att använda en grill med en flamma är en hemsk. Gör det inte.

låt inte regn hälla på din mat, låga eller kol. Du vill inte ha några kemikalier som kan vara i regn som förorenar din mat, men du vill inte heller att Regn ska stänka aska och andra partiklar från din grill över hela maten. Om du inte kan hålla regn från att direkt slå din mat, bör du hitta en lösning på det innan du grillar i regnet.

grilla i regnet-slå in

låt inte lite regn skrämma dig. Att grilla i regnet är inte så illa-och i vissa fall kan du till och med se bättre resultat än normalt med din mat!

allt du behöver göra är att förbereda ordentligt och se till att din grillning är redo att hantera lite regn. Därifrån handlar det i princip bara om att hålla saker organiserade och effektiva under din kock. Minimera den tid din mat och grill utsätts för regn.

med den här guiden bör du vara redo att grilla i regnet!