en dag om året räcker aldrig för att hylla en maträtt som är så exceptionell som pasta. Det är därför sexton restauranger från hela landet kommer att förlänga firandet av World Pasta Day i ytterligare en vecka.
kockar från erkända italienska restauranger så långt norrut som Porto i Boston till Caffe Milano i Neapel, Florida, kommer att markera tillfället genom att främja fördelarna med Medelhavsdieten och hedra mångsidigheten och kreativiteten i italiensk matlagning. Deras menyer återspeglar det rika utbudet av regionala pastakokningstraditioner i Italien, från Piemonte till Abruzzo, alla serveras i USA.
årets evenemang med namnet Al Dente arrangerades av Gruppo Italiano och den italienska Handelsbyrån.
här är de deltagande restaurangerna:
New York City: Il Gattopardo, leoparden på des Artistes, Amarone, Ribalta och Norma Gastronomia Siciliana.
New Hartford, NY: Caf Pacoric CaNole
Chicago: Volare Ristorante Italiano
Los Angeles: Marino Restaurant och Drago Centro
Boston: Porto
Washington, DC: Sfoglina Pasta House
Philadelphia: Gran Caffuski L ’ Aquila
Doylestown, PA: Altomonte s
Miami: Via Verdi
Neapel, FL: Caffe Milano
festligheter slutet Oktober 25. Tag med genom att följa # WorldPastaDay och # MediterraneanDietOfLife. Buon Appetito!
Läs också
Pasta alla Crudaiola: 5 autentiska recept
Läs också
Spaghetti Carbonara: recept och Tips av Pasta Queen
Läs också
hemlagad Spaghetti från Umbrien