så du befinner dig cruising runt mataffären när ingenstans din söta tand sparkar in. Du har gjort det ganska bra att lägga av skräpmat men nu är sockerapan på ryggen och han släpper inte upp. Precis som din frestas att b linje för Glass frys du har en uppfattning. Vad sägs om en fruktsallad? Ja, det här sättet kommer du att tillfredsställa den sockerfixen och inte känna dig skyldig för att fuska på den elusiva hälsosamma livsstilen som du är fast besluten att hålla fast vid den här tiden. Du tar dig till produce-sektionen och börjar ladda upp. Du tar en pint jordgubbar, följt av druvor och Fuji äpplen. Nästa du svänga av bananer och hitta en precut melon combo. Åh ja! Denna sallad formar sig för att vara fantastisk men du kan inte låta bli att känna att du kanske har glömt något. Just då ser du dem på ändkåpan. Naturligtvis ananas! Vilken fruktsallad skulle vara komplett utan de söta bitarna av gyllene godhet? När du står där och tittar över valet inser du att du inte har någon aning om hur man bestämmer om ananasen är mogen eller inte. Du överväger att bara köpa de förkärnade ringarna men inser att du kan köpa 2 hela ananas till det priset. Det är definitivt ute. Konserverad frukt är inte heller din sak. Så nu då? Tja om du någonsin har befunnit dig i ett liknande scenario när du försöker välja rätt ananas är den här bloggen något för dig. Att välja en mogen ananas är inte alltid lika rakt fram som gaging det är färg. Den goda nyheten är att vi i den här bloggen kommer att täcka ytterligare 2 sätt att hjälpa dig att identifiera vilka som ska läggas i din korg och vilka som ska lämnas på hyllan.
färgtest
att bedöma färgen är det mest populära sättet att identifiera hur Mogen en ananas är . När en ananas mognar börjar den förändras från mörkgrön till gul, eller i vissa fall en orange färg. När ananasen har förändrats till den gyllene gula färgen har den nått sin toppmognad. Dessa ananas är väldigt söta. I allmänhet tenderar ananas med grönare skal att vara bittra och omogna. När de skärs har de vanligtvis blekgult till vitgult kött. Människor som letar efter ananas som inte är så söta tenderar att välja dessa ananas. Köttet tenderar att vara mycket fast vilket kan vara användbart vid bakning. Som ett varningens ord äta omogna ananas är farligt och giftigt för människor. (För mer information besök https://www.livescience.com/45487-pineapple-nutrition.html). Ananas som har gula / orange skal är väldigt söta. Dessa ananas kommer att ha mörkare gult / gyllene kött och är mjuka. Om du märker att en ananas har några bruna fläckar eller hela ananas är brun, styra klart. Denna ananas har redan börjat förstöra. Färgmetoden kan vara användbar men den är inte alltid korrekt. Speciellt när det gäller ananas som övergår mellan färger. I många fall kan en ananas vara mogen nog att äta innan den blir helt gul. Det är mycket vanligt att hitta ananas med en gröngul nyans i snabbköpet. Om alla ananas är denna färg kan det vara mycket svårt att avgöra vilken som är mogen. I dessa situationer är det bäst att använda bladtestet.
BLADTEST
bladtestet är inte så allmänt känt som färgtestet men kan vara extremt effektivt när man försöker välja en mogen ananas i situationer som föregående scenario. Det första du behöver göra är att hitta bladen i mitten av kronan ovanpå ananasen, helst den som ligger närmast mitten. I många fall kan det vara det längsta bladet men observera att det kanske inte alltid är sant. När du hittar ett blad som är i mitten av kronan ge det en bogserbåt. Om bladet kommer ut mycket lätt utan att kräva mycket ansträngning är ananasen mogen. Ett bra sätt att testa detta är att försöka plocka ananas upp av det bladet. Om du kan lyfta hela ananasen vid mittbladet, vilket betyder att ananasen inte lossnar från bladet och bara lämnar bladet i fingrarna, är ananasen inte mogen nog. Detta låter förmodligen mycket mer komplicerat än det är men en gång försökt, de flesta tycker att denna teknik är ganska enkel.
SNIFF AND SQUEEZE TEST
om du har problem med bladmetoden är sniff and squeeze-testet alltid värt att överväga. Du vill börja med att sniffa ananasens botten. Ju mer doftande det är den mogna ananasen kommer att vara. Om det finns liten eller ingen doft kan du anta att ananasen inte är mogen nog. Nästa steg är att pressa ananasen för att bestämma hur fast den är. Liksom de flesta frukter börjar en ananas bli mjukare när den mognar. Om du pressar ananasen och upptäcker att den är väldigt styv och fast är ananasen inte riktigt klar ännu.