kokosnöt och palm, de flesta misstar dessa två växter som samma. Kokosnötsocker och palmsocker, även känt som arenga-socker, är två olika typer av socker som erhålls på olika sätt från olika växter.
det vanligaste misstaget är att kokosnötsocker ibland kallas kokospalmsocker, vilket kan leda till förvirring mellan de två typerna av socker. Många online-resurser hävdar felaktigt att kokosnötsocker och palmsocker är en och samma.
i många fall kan de vara felaktigt märkta. Du bör kontrollera ingredienslistan snarare än att förlita sig enbart på produktens namn.
palmsocker kommer från stammarna av palmer, medankokosnötsocker skördas genom att knacka på blommans saft av kokospalmer. Dessatvå olika socker kommer med olika skördemetoder, men gör deras smakerannorlunda?
hur skiljer sig palmsocker och kokosnötsocker i smak?
när du funderar på smakskillnaderna mellan de två typerna av socker är det viktigt att notera att palmsockret som du vanligtvis hittar i USA vanligtvis blandas med rörsocker. Detta beror på att rent palmsocker är mycket svårt att hitta.
den mest signifikanta skillnaden mellan kokosnötsockretoch palmsocker ligger i det faktum att kokosnötsocker har en smörgås karamellsmak. Pure palm sugar smak har många av samma toner, men kommer med asmokier smak.
om du siktar på näring vinner kokosnötsocker frånpalmsocker. Packad med mineraler, lågt glykemiskt och lågt fruktos, kokosnötsockerkommer definitivt att vara ett hälsosammare val för dig att njuta av.