Čínská restaurace menu jsou notoricky známé pro mít položky, které jsou týrané a smažené a naložené slané, sladké omáčky. Mnoho jídel často obsahuje velké množství mastných nudlí nebo smažené rýže spolu s mastnými masy. Pokud však sledujete svou váhu nebo se jen snažíte jíst zdravou a vyváženou stravu obecně, ne všechna čínská jídla musí být mimo limity. Pojďme se podívat na nějaké lehčí čínské jízdné.
1. Horká & kyselá polévka nebo polévka Wonton
šálek jednoho z těchto pikantních předkrmů vás vrátí zpět asi 80 až 100 kalorií. Přidaný atribut potlačující chuť k jídlu: výzkum zjistil, že pokud budete jíst polévku na bázi vývaru před jídlem, nakonec budete jíst celkem méně jídla.
2. Veggie jarní závitky
pro lehký předkrm se vyhýbejte smaženým vejcům a místo toho se rozhodněte pro veggie jarní závitky, které v průměru obsahují asi 80 kalorií na roli.
3. Dušené zeleninové knedlíky
jeden dušený vegetariánský knedlík obsahuje štíhlých 40 kalorií. Užijte si dva lahodné knedlíky před hlavním jídlem za pouhých 80 kalorií.
4. Buddhova radost
Plná dušené zeleniny a tofu zabaleného do bílkovin. Toto nádherně nízkokalorické jídlo vás uspokojí na pouhých 200 kaloriích.
5. Kuře s brokolicí
jeden šálek kuřecího masa a brokolice má rozumných 280 kalorií. Chcete-li ještě snížit počet kalorií, vyžádejte si omáčku na boku a použijte jen trochu. Bonus brokolice: tato křupavá zelenina je jednou z nejživějších potravin, které můžete jíst. Je plná vitamínu C, vitamínu A, vápníku, vlákniny a antioxidantů.
6. Moo Goo Gai Pan
super-chutné Čínské jídlo oblíbené je vyroben z lehce restovanou zeleninou, žampiony, koření a nakrájené nebo někdy kostičky kuře. Celý šálek tohoto pokrmu naplněného vlákny má asi 275 kalorií. Páni! Dokonce i když jste opravdu hlad a snědl dva šálky báječný věci, ty by pořád jen 550 kalorií-mnohem méně kalorií, než mnohem menší porce mnoho dalších pokrmů uvedených na take-out menu.
7. Krevety s Humrovou omáčkou
krevety jsou super-chudé bílkoviny a ačkoli humrová omáčka zní hříšně dekadentní, ve skutečnosti má jen asi 50 kalorií na jednu čtvrtinu šálku. Celé toto jídlo obsahuje pouze asi 450 kalorií-ne příliš ošuntělé!
8. Krevety s Česnekovou Omáčkou
plné cílem tohoto pokrmu domy o 700 kalorií, a pokud ji rozdělit na polovinu a sdílet je s přáteli, nebo uložit některé pro druhé jídlo, váš celkový příjem kalorií zůstane kolem 350. Navíc je velmi plnící kvůli všem vlákninám ze zeleniny a chudým bílkovinám z měkkýšů.
9. Dušené krevety nebo kuře se zeleninou
když nejsou obalované a smažené, krevety i kuře jsou chudými zdroji vysoce kvalitních bílkovin. Protein vám pomůže zůstat plný déle a je důležitý pro budování a udržování svalové hmoty.
10. Jakékoliv Dušené Zeleniny & Libové Bílkoviny
každé jídlo se skládá z dušenou zeleninu a libové bílkoviny (kuřecí maso, mušle, krevety, ryby, libové hovězí maso nebo tofu) s omáčkou na boku je nízkokalorickou volbou. Naplní vás to, aniž by vás vyplnil.
11. Nevzdávejte se Fortune Cookie
užijte si dokonale porcované, klasické jídlo po jídle za pouhých 30 kalorií.
Sečteno a podtrženo
Čínské jídlo nemusí být dietní katastrofou. Rozhodnout se pro pokrmy, které jsou plné páře, nebo lehce orestované zeleniny (požádejte je, aby použití velmi málo oleje) a libové bílkoviny (korýši, ryby, kuřecí maso, tofu, libové hovězí maso). Použijte hůlky, které vám pomohou zpomalit jídlo, což vašemu žaludku poskytne dostatek času na vysílání signálů do mozku, že jste plní.
Kari Härtel, RD, LD je Registrované, Licenci Nutriční terapeut a spisovatel na volné noze se sídlem v St. Louis, MO. Kari je vášnivá pro výchovu k výživě a prevenci chronických onemocnění prostřednictvím zdravé výživy a aktivního životního stylu. Kari je držitelem bakalářského titulu v oboru dietetiky na jihovýchodní Missouri State University a je odhodlána pomáhat lidem vést zdravý život. Absolvovala roční dietetickou stáž v OSF St. Francis Medical Center v Peorii, the, kde pracovala s mnoha klienty a pacienty s komplikovanými diagnózami. Plánovala, uváděné na trh a realizováno vzdělávání v oblasti výživy programy a ukázky vaření pro širokou veřejnost, stejně jako pro zvláštní populace, včetně pacientů s rakovinou, srdeční choroby, diabetes, Alzheimerova choroba, obezita, a dětí školního věku.