srpen 01, 2019
Pokud máte hypertenzi (vysoký krevní tlak), dostat stav pod kontrolou by měla být nejvyšší prioritou. Také snížení krevního tlaku je skvělý způsob, jak snížit vaše šance na mrtvici nebo infarkt.
podle CDC (Centra pro kontrolu a prevenci nemocí) by měl zdravý krevní tlak klesnout někde mezi 120/80 mmHg a 139/89 mmHg. Čtení krevního tlaku, které je vyšší než 139/89 mmHg, je příliš vysoké. Toto čtení může výrazně zvýšit vaše šance na těžký infarkt nebo mrtvici. Krevní tlak se přirozeně zvyšuje a snižuje na základě úrovně aktivity a potřeb srdce. Trvale vysoký krevní tlak je však důvodem k obavám.
Naštěstí, léky na předpis, jako inhibitory ACE a blokátory receptorů Angiotensinu II může pomoci snížit vysoký krevní tlak a také snížit riziko vzniku srdečních onemocnění, nemluvě o tom, co utrpěl srdeční infarkt nebo mozkovou mrtvici.
tyto léky jsou účinné. Chytřejší výběr jídla však může také změnit, pokud jde o získání krevního tlaku pod kontrolou. V tomto článku se budeme podrobně 15 potraviny se vyhnout, pokud máte vysoký krevní tlak. A zdůrazníme některé potraviny, které mohou pomoci zlepšit zdravotní stav.
CO JE KREVNÍ TLAK?
v podstatě je krevní tlak tlak, který je umístěn na stěnách tepny, protože srdce pumpuje krev do celého těla. Zdravý krevní tlak pomáhá tělu správně fungovat, zatímco příliš vysoký krevní tlak může mít opačný účinek. Je také třeba poznamenat, že potraviny, které konzumujeme, hrají klíčovou roli v tom, jak krevní tlak ovlivňuje tělo. Například dieta s vysokým obsahem tuku a kalorií může vést k obezitě. Tyto extra libry mohou vést k vysokému krevnímu tlaku. Zdravá a vyvážená strava Na druhé straně může pomoci snížit vysoký krevní tlak.
TOP 15 POTRAVINY SE VYHNOUT, POKUD MÁTE VYSOKÝ KREVNÍ TLAK
Nyní máme základní znalosti hypertenze, pojďme se podívat na některé z potravin, které mohou potenciálně zhoršit zdravotní stav:
UZENINY
Zpracované deli masa, jako je turecko, šunka, salám, boloňský, například, jsou často vyléčen, kořeněné, a konzervovaných pomocí soli. Tyto procesy mohou rychle zvýšit krevní tlak. Pro další ilustraci tohoto bodu Průměrná 2-unce porce obědového masa obecně obsahuje až 500 mg sodíku. A to je před přidáním okurek, sýrů a dalších koření, které mohou zvýšit hladinu sodíku ještě vyšší.
chléb
podobně jako u zpracovaného masa má chléb také vysoký obsah sodíku, a proto by měl být konzumován pouze s mírou, pokud máte hypertenzi. Studie ukazují, že jeden plátek chleba může obsahovat až 200 miligramů sodíku, než se hromadí na vašem oblíbeném deli masu a koření.
OKURKY
na Rozdíl od okurky, nakládaná zelenina podstoupit konzervaci proces, který vyžaduje, aby sedět v solné lázni, kde absorbují značné množství sodíku. Podle USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států) obsahuje 1 celý koprový kopí zhruba 390 mg sodíku, což z nich činí jednu z nejlepších potravin, kterým je třeba se vyhnout u pacientů s hypertenzí.
PIZZA
Pokud jste fanoušek pizzy a byly diagnostikovány s vysokým krevním tlakem, je to jedno jídlo, které budete chtít vyhnout. Většina pizz, zmrazených nebo čerstvých, je naložena sýrem, uzeným masem a rajčatovou omáčkou a všechny tyto složky obsahují velké množství sodíku. Ve skutečnosti mnoho z nejpopulárnějších značek pizzy obsahuje více než 700 mg sodíku, podle USDA.
ČERVENÉ MASO
Přesto, že je velkým zdrojem bílkovin, červené maso obsahuje nasycené tuky a sodík, které mohou přispívat k hypertenzi. Je také třeba poznamenat, že nasycený tuk v červeném mase může vést k ucpaným tepnám, které mohou vyvolat srdeční choroby, infarkty a mrtvice.
slanina
přestože je americká snídaně základem pro tolik lidí, slanina je bohužel dalším jídlem, kterému byste se měli vyhnout, pokud máte hypertenzi. Slanina je plná tuku, sodíku a kalorií. Podle USDA, 3 plátky tento lahodný snídaně maso obsahuje více 576 mg sodíku, 311 kalorií, a 3 gramy nasyceného tuku.
nasycené a TRANS-tuky
pokud máte hypertenzi, bylo by dobré vyhnout se všem potravinám, které obsahují nasycené a trans-tuky z vaší stravy, protože mohou zvýšit krevní tlak. Některé potraviny, které obsahují nasycené tuky, zahrnují plné mléčné výrobky, červené maso a kuřecí kůži. Pokud jde o trans-tuky, nacházejí se především v balených a připravených potravinách, jako je například deli maso a zmrazené večeře. Studie ukazují, že konzumace příliš mnoha nasycených nebo trans-tuků může zvýšit nejen krevní tlak, ale také cholesterol. Tyto tuky mohou také zvýšit riziko vzniku ischemické choroby srdeční. V ideálním případě byste měli zvážit nahrazení živočišných, nasycených a trans-tuky s zdravější rostlinné tuky, které lze nalézt v semena, ořechy, olivový olej a avokádo.
alkohol
i když není potravou sama o sobě, je třeba se vyvarovat alkoholu, pokud máte hypertenzi. Ve skutečnosti několik studií ukazuje, že konzumace příliš velkého množství alkoholu může dokonce snížit účinnost léků zaměřených na léčbu vysokého krevního tlaku. Také alkohol obsahuje obrovské množství kalorií, které mohou přispět k přírůstku hmotnosti. Toto zvýšení hmotnosti může vést k hypertenzi. Na druhé straně mírná konzumace alkoholu může pomoci snížit vysoký krevní tlak. Ještě lepší, může také poskytnout některé další přínosy pro zdraví.
kofein
stejně jako alkohol mohou kofeinové nápoje, jako je káva a sodovky, také vést k hypertenzi. Proto by měly být buď vyloučeny ze stravy, nebo konzumovány s mírou. Protože kofein je stimulant centrálního nervového systému, způsobuje zúžení krevních cév, což zase zvyšuje krevní tlak.
cukr
podobně jako alkohol může konzumace nadměrného množství cukru vést nejen k přírůstku hmotnosti, ale také k hypertenzi. Ať už máte hypertenzi nebo ne, je stále dobré omezit celkový příjem cukru. Podle American Heart Association by muži neměli konzumovat více než 36 gramů cukru denně, zatímco ženy by naopak měly omezit spotřebu cukru na 24 gramů denně.
KONZERVY POLÉVKY
Přesto, že je chutné a pohodlné, konzervované polévky by měla být vyhnout, pokud máte vysoký krevní tlak v důsledku jejich vysoký obsah sodíku. Totéž lze říci konzervované a balené vývary a zásoby. Mnoho hotových polévek, vývarů a zásob na regálech supermarketů obsahuje až 900 mg sodíku, který je založen pouze na velikosti ½ šálku. Plná porce konzervované nebo balené polévky, vývaru nebo zásoby může obsahovat až 2 000 mg sodíku.
KONZERVOVANÉ NEBO BALENÉ VÝROBKY z RAJČAT
Konzervované nebo balené výrobky z rajčat, jako kečup a rajčatovou omáčkou, například, můžete zabalit téměř tolik sodíku jako konzervované polévky. To znamená, že pokud máte hypertenzi, bylo by dobré vyhnout se těmto potravinám také z vaší stravy. Pro další uvedení do kontextu obsahuje ½ šálku konzervované marinarové omáčky až 400 mg sodíku. Pokud jde o balené rajčatové výrobky, 1 šálek balené rajčatové šťávy obsahuje více než 600 mg sodíku.
SŮL
Vzhledem k tomu, že většina potravin, které již obsahují větší množství sodíku, to by mohl být dobrý nápad, aby se zabránilo stolní sůl, kdykoli je to možné. Podle CDC (Centers for Disease Control and Prevention) by dospělí měli mít za cíl konzumovat ne více než 1 500 mg soli denně.
pečivo
přiznáme-je těžké odolat. Osoby s hypertenzí by však měly omezit počet pečiva, které konzumují, protože často obsahují nadměrné množství cukru. Cukr v těchto potravinách nejen přidává do pasu, ale také přispívá k hypertenzi.
ARAŠÍDOVÉ MÁSLO ŠÍŘENÍ
Pokud máte vysoký krevní tlak, arašídové máslo je další jídlo, které jste zvážit vyhnout, protože obsahuje značné množství nasycených tuků. Jedná se o tuky, které mohou ucpat tepny a také vést k hypertenzi.
celkově je třeba se vyvarovat potravin s vysokým obsahem tuku a sodíku, pokud máte hypertenzi. Nejlepší způsob, jak zvládat hypertenzi a nakonec ji dostat pod kontrolu, je konzumace zdravé výživy. Některé z nejčastěji doporučených potravin pro osoby s vysokým krevním tlakem include
- Fiber-bohaté potraviny
- Hořčíku-bohaté potraviny
- Draslík-potraviny bohaté,
- Celá zrna
Navíc, vždy můžete nahradit některé z vašich oblíbených sodný-bohaté potraviny s nízkým obsahem sodíku možnosti, pokud jsou k dispozici. Naštěstí většina výrobců potravin uznává, že hypertenze je pro mnoho Američanů problémem. Proto nyní nabízejí alternativy s nízkým obsahem sodíku pro mnoho svých nejlepších značek.