souhrn procesů, které zajistí vstup kyslíku do organismu a výtok z něj oxid uhličitý (vnější dýchání); také použití kyslíku do buněk a tkání k oxidaci organických látek a uvolnění energie obsažené v nich, což je nezbytné pro životní procesy (tkáňové dýchání, buněčné dýchání). Anaerobní prostředky uvolňování energie jsou charakteristické pouze pro malou skupinu organismů-tzv. V průběhu evoluce dýchání se stal hlavním prostředkem uvolnění energie v drtivé většině organismů, a anaerobní reakce byly udržovány především jako přechodné fáze metabolismu.
zvířata a lidé. U prvoků, hub, koelenterátů a několika dalších organismů difunduje kyslík (O2) přímo přes povrch těla. Složitější, větší zvířata mají zvláštní dýchací ústrojí a oběhový systém, který obsahuje tekutiny, krve a hemolymfa, látky schopné vázat a transport O2 a oxid uhličitý (CO2). U hmyzu vstupuje O2 do tkání ze systému vzduchových tubulů-tracheae. U vodních živočichů, kteří používají O2 rozpuštěný ve vodě, jsou dýchací orgány žábry, které jsou vybaveny bohatou sítí krevních cév. Kyslík rozpuštěný ve vodě difunduje do krve, která cirkuluje v krevních cévách žaberních štěrbin. U mnoha ryb hraje důležitou roli střevní dýchání. Vzduch je spolknut a O2 vstupuje do krevních cév střeva. Plavecký močový měchýř také hraje určitou roli při dýchání ryb. U mnoha vodních živočichů dochází k výměně plynů (hlavně CO2) také přes kůži.
u suchozemských zvířat je vnější dýchání zajištěno především plícemi. Obojživelníci a mnoho dalších zvířat také dýchají kůží. Ptáci mají vzduchové vaky, které jsou spojeny s plícemi, mění objem během letu a usnadňují dýchání během letu. U obojživelníků a plazů je vzduch nucen do plic pohybem svalů dna úst. U ptáků, savců a lidí je vnější dýchání zajištěno rytmickým fungováním dýchacích svalů (zejména bránice a mezižeberních svalů), které jsou koordinovány nervovým systémem. Když se tyto svaly stahují, objem hrudníku se zvyšuje a plíce (umístěné v hrudníku) se rozšiřují. To způsobuje rozdíl mezi atmosférickým tlakem a intrapulmonálním tlakem a vzduch vstupuje do plic (inspirace). Expirace může být pasivní-to je důsledek kolapsu hrudníku a následně plic, které byly během inspirace rozšířeny. Aktivní vypršení je způsobeno kontrakcí určitých skupin svalů. Množství vzduchu vstupujícího do plic v jedné inspiraci se nazývá respirační objem.
Při dýchání dýchací svalstvo překonává elastický odpor, který je vzhledem k odolnosti hrudníku, kreslit plic, povrchové napětí v alveolech. Ten je však významně snížen látkou, která je aktivní na alveolárním povrchu a která je vylučována buňkami alveolárního epitelu. Kvůli této látce se alveoly při výdechu nezhroutí a při inspiraci se snadno rozšiřují. Čím větší je elastický odpor, tím obtížnější je expanze hrudníku a plic. Během hlubokého dýchání se výrazně zvyšuje energie, kterou musí dýchací svalstvo vynaložit na překonání odporu.
Nonelastic odpor k dýchání je způsobeno především třením, jak vzduch prochází nosních dutin, krku, průdušnice a průdušek. Je to funkce kvality proudu vzduchu a jeho rychlosti během dýchání. Během klidné dýchání aktuální je podobný laminární (lineární) proudění v rovné úseky dýchacích cest a podobně turbulentní (vířivé) proudění v místech větvení nebo zúžení. Se zvýšením rychlosti proudu (během nuceného dýchání) se zvyšuje turbulence. Pro průchod vzduchu je nutný větší tlakový rozdíl a v důsledku toho dochází ke zvýšení práce pro dýchací svaly. Nerovnoměrné rozložení odolnosti vůči pohybu vzduchu podél dýchacích cest vede k nerovnému vstupu vzduchu do různých skupin plicních alveol. Tento rozdíl ve ventilaci je zvláště významný u plicních onemocnění.
množství vzduchu větrajícího plíce za jednu minutu se nazývá minutový respirační objem (MRV). MRV se rovná součinu respiračního objemu a frekvence dýchání (počet respiračních pohybů za minutu—u lidí přibližně 15-18). U dospělého člověka v klidu je MRV 5-8 litrů za minutu. Část MRV (přibližně 70 procent), která se podílí na výměně plynů mezi inspirovaným a alveolárním vzduchem, je objem alveolární ventilace. Zbytek MRV se používá k propláchnutí mrtvého prostoru dýchacího traktu, který na začátku výdechu zadržuje část vzduchu zvenčí, kterým byl prostor vyplněn na konci předchozí inspirace. (Objem mrtvého prostoru je přibližně 160 mililitrů .) Ventilace alveol zajišťuje konstantní složení alveolárního vzduchu. Parciální tlaky O2 (pO2) a CO2 (pCO2) v alveolárním vzduchu kolísat ve velmi úzkých mezích a celkem přibližně 13 kn tažné (kN) za čtvereční m (100 mm rtuti ) pro O2 a přibližně 5,4 kN/m2 (40 mm Hg) na CO2.
Výměna plynů mezi alveolárním vzduchem a žilní krev, která vstupuje do kapilár v plicích dochází přes alveolární kapilární membrány, jejichž celkový povrch je velmi velký (u lidí, přibližně 90 metrů čtverečních). Difuze O2 do krve je zajištěno rozdílem parciálních tlaků O2 v alveolárním vzduchu a v žilní krvi (8-9 kN/m2, nebo 60-70 mm Hg). Vázaný oxid uhličitý (hydrogenuhličitany, uhličitany, a carbohemoglobin), který byl transportován krví z tkání je propuštěn v kapilárách plic za účasti enzymu karboanhydrázy a difunduje z krve do plicních sklípků. Rozdíl v pCO2 mezi žilní krví a alveolárním vzduchem je přibližně 7 mm Hg. Schopnost alveolární stěny projít O2 a CO2-tzv. V klidu je přibližně 30 ml O2 na 1 mm rozdílu pCO2 mezi alveolárním vzduchem a krví za jednu minutu (u CO2 je difuzní kapacita mnohonásobně větší). Parciální tlak plynů v arteriální krvi opouštějící plíce je proto schopen přiblížit se tlaku plynů v alveolárním vzduchu. Průchod O2 do tkání a odstranění z nich CO2 dojít také prostřednictvím difuze, protože pO2 ve tkáni tekutiny je 2.7-5.4 kN/m2 (20-40 mm Hg), zatímco v buňkách je stále nižší. V buňkách může pCO2 dosáhnout 60 mm rtuti.
požadavek buněk a tkání na O2 a jejich vznik CO2, který je podstatou tkáně nebo buněčné dýchání, je jednou z hlavních forem disimilace a je v zásadě provést stejným způsobem, jako v rostlinách a zvířatech. Vysoký požadavek O2 je charakteristický pro tkáně ledvin, kůru mozkových hemisfér a srdce. V důsledku oxidačně-redukčních reakcí tkáňového dýchání se uvolňuje energie, která je spotřebovatelná pro všechny jevy života. Oxidačně-redukční procesy probíhají v mitochondriích a vznikají z dehydrogenaci substrátů dýchání—sacharidy a produkty jejich rozkladu, tuků a mastných kyselin a aminokyselin a produktů jejich deaminace. Substráty dýchání absorbují O2 a slouží jako zdroj CO2. (Poměr mezi CO2 a O2 se nazývá respirační kvocient.) Energie uvolněná během oxidace organických látek není okamžitě používána tkáněmi. Přibližně 70% je vynaloženo na tvorbu ATP, jeden z adenosin kyseliny fosforečné, jejíž následné enzymic rozkladu dodávek energetických požadavků tkání, orgánů a těla jako celku. Z biochemického hlediska je tedy dýchání přeměnou energie sacharidů a dalších látek na energii makroergických fosfátových vazeb.
stálost alveolárního a arteriálního pO2 a pCO2 může být udržována pouze za předpokladu, že alveolární ventilace odpovídá požadavku těla na O2 a tvorbu CO2-tj. Tato podmínka je splněna pomocí dokonalých regulačních mechanismů dýchání. Reflexy řídí frekvenci a hloubku dýchání. Tak, zvýšení pCO2 a pokles pO2 v alveolárním vzduchu a v arteriální krvi stimuluje chemoreceptory krční dutiny a srdeční aorty, což vede k stimulaci dýchacího centra a zvýšení MRV. Podle klasických konceptů zvýšení pCO2 v arteriální krvi, které koupe dýchací centrum, vzrušuje respirační centrum a zvyšuje MRV. Regulace dýchání podle změn arteriálních pO2 apco2 se provádí na principu zpětné vazby, což zajišťuje optimální MRV. Nicméně v řadě případů (například během svalové práce) se MRV zvyšuje až do nástupu metabolických posunů, což vede ke změnám složení plynu v krvi. Zvýšení ventilace je způsobena signály vstupující do dýchacího centra z receptorů pohybového aparátu a motorické oblasti kůry mozkové hemisféry, stejně tak jako podmíněné reflexy na různé signály spojené s obvyklé práce a pracovní podmínky. Tedy, kontrola dýchání je provedeno komplexní, self-instruovat systém, v souladu se zásadou nařízení, podle změn v parciálních tlaků O2 a CO2, a podle signálů, které brání případné odchylky.
posloupnost inspirace a expirace je zajištěna systémem komplementárních mechanismů. Během inspirace impulsy z napínacích receptorů v plicích cestují podél vláken.vagus nervy do dýchacího centra. Když plíce dosáhnou určitého objemu, tyto impulsy inhibují buňky dýchacího centra, jejichž excitace způsobuje inspiraci. Pokud jsou nervové cesty, které zajišťují vstup impulsů do dýchacího centra, blokovány, rytmus dýchání je udržován automatismem dýchacího centra. Rytmus se však výrazně liší od normálního rytmu. Pokud dojde k poruchám dýchání a jeho regulačním mechanismům, změní se složení plynu v krvi.
metody vyšetřování dýchání jsou různé. Ve fyziologii práce a atletice a v klinické medicíně, široce používané techniky zahrnují záznam hloubky a frekvence dýchacích pohybů, měření složení plynu z vydechovaného vzduchu a v arteriální krvi a měření pleurální a alveolární tlak.
Holden, J. A J. Priestley. Dykhanie. Moskva-Leningrad, 1937. (Přeloženo z angličtiny.)
Maršák, M. E. Reguliatsiia dykhaniia u cheloveka. Moskva, 1961.
Fiziologiia cheloveka. Moskva, 1966.
Comroe, J. H. fyziologie dýchání. Chicago, 1966.
Dejours, P. Oxford, 1966.
rostliny. Dýchání je charakteristické pro všechny rostlinné orgány, tkáně a buňky. Intenzita dýchání může být posuzována měřením buď množství CO2 vylučovaného tkání, nebo množství absorbovaného O2. Mladé, rychle rostoucí rostlinné orgány a tkáně mají vyšší rychlost dýchání než starší orgány a tkáně. Nejvyšší rychlost dýchání se vyskytuje v reprodukčních orgánech. Listy jsou druhé v rychlosti dýchání a rychlost dýchání stonků a kořenů je nižší než rychlost listů. Rostliny, které vydrží stín, mají nižší rychlost dýchání než ty, které vyžadují světlo. Vyšší rychlost dýchání je charakteristické pro vysokohorské rostliny, které se přizpůsobily snížený parciální tlak O2 Plísně a bakterie mají velmi vysoké sazby dýchání. Se zvýšením teploty se rychlost dýchání zhruba zdvojnásobí nebo ztrojnásobí na každých 10°C (tento jev přestane při 45°-50°C). V tkáních spících rostlinných orgánů (pupeny listnatých stromů a jehličí jehličnanů) dýchání pokračuje prudce sníženým tempem, a to i při silných mrazech.
dýchání je stimulováno mechanickými a chemickými dráždivými látkami (například ranami, určitými toxiny a narkotiky). Během vývoje rostliny a jejích orgánů se dýchání mění podle zákonné pravidelnosti. Suché (spící) semena mají velmi nízkou rychlost dýchání. Při otoku a následném klíčení semen se rychlost dýchání zvyšuje stokrát a tisíckrát. Na konci období aktivního růstu rostliny se rychlost dýchání tkání snižuje v důsledku stárnutí protoplazmy. Během zrání semen a plodů se rychlost dýchání snižuje.
Podle teorie Sovětského biochemika, A. N. Bakh, procesu dýchání (oxidaci sacharidů, tuků a bílkovin) dochází prostřednictvím oxidačního systému buněk ve dvou fázích. Nejprve se kyslík ve vzduchu aktivuje jeho přidáním k nenasyceným sloučeninám (oxygenázám), které jsou schopné spontánně oxidovat za vzniku peroxidů. Následně se peroxidy aktivují a uvolňují atomový kyslík, který je schopen oxidovat organické látky, které nejsou snadno oxidovány.
podle teorie dehydrogenace ruského Botanika v. I. Palladina je nejdůležitějším článkem v dýchání aktivace vodíku substrátu, který se provádí dehydrogenázami. Nezbytným účastníkem složité řetězce respiračních procesů je voda, jejíž vodík se používá kromě vodíku v substrátu snížit self-oxidační sloučeniny—tzv. respirační pigmenty. Při dýchání vzniká oxid uhličitý anaerobně-tedy bez účasti O2 ze vzduchu. Kyslík ze vzduchu se používá k oxidaci respiračních chromogenů, které se přeměňují na respirační pigmenty.
teorie dýchání rostlin byla dále rozvíjena výzkumem Sovětského botanika S. P. Kostychev, který tvrdil, že první fáze aerobního dýchání jsou analogické s respiračními procesy, které jsou charakteristické pro anaerobní. Transformace meziproduktů vytvořených v počátečních stádiích aerobního dýchání může podle Kostycheva probíhat za účasti O2, což je charakteristické pro aerobes. V anaerobách však probíhá transformace meziproduktů dýchání bez účasti molekulárního O2.
podle současných konceptů zahrnuje proces oxidace, který je chemickým základem dýchání, ztrátu elektronu látkou. Schopnost převzít nebo vzdát se elektronů je funkcí oxidačního potenciálu sloučeniny. Kyslík má nejvyšší oxidační potenciál, a proto maximální schopnost přijímat elektrony. Oxidační potenciál O2 se však výrazně liší od potenciálu dýchacího substrátu. Z tohoto důvodu hrají specifické sloučeniny roli mezilehlých nosičů elektronů z respiračního substrátu na kyslík. Alternativně oxidované a redukované nosiče tvoří systém přenosu elektronů. Přijetím elektronu z méně oxidované složky, dopravce je snížena, a vzdát se elektronu na další s vyšším potenciálem, dopravce se oxiduje. Elektron je tedy přenesen z jednoho článku v respiračním řetězci do druhého. Konečným stupněm dýchání je přenos elektronu na kyslík.
Všechny tyto procesy (aktivace kyslíku a vodíku a přenos elektronů podél dýchacího řetězce na kyslík) dochází především v mitochondriích, jako výsledek činnosti rozvětvený systém -oxidačně-redukční enzymy (cytochromy). Podél řetězce na kyslík elektrony, které jsou mobilizovány primárně z molekul organických látek, postupně uvolňují energii obsaženou v nich, kterou buňky ukládají ve formě chemických sloučenin, zejména ATP.
díky dokonalým mechanismům ukládání a využívání energie probíhají procesy výměny energie v buňce s velmi vysokou účinností, dosud nedosaženou v technologii. Biologická role dýchání není vyčerpána použitím energie obsažené v oxidované organické molekule. Během oxidativní přeměny organických látek, aktivní meziprodukt vznikají metabolity, kterou živá buňka používá k syntéze složek jeho protoplazmy a tvořit enzymy. Tyto základní procesy dávají dýchání jeho ústřední roli v komplexu metabolických procesů živé buňky. Při dýchání se procesy metabolismu bílkovin, nukleových kyselin, sacharidů, tuků a dalších složek protoplazmy protínají a jsou vzájemně propojeny.
Bakh, A.N. Sobr. trudovpo khimii khimii i hiokhimii. Moskva, 1950.
Tauson, v. O. Osnovnye polozheniia rastitel ‚ Noi bioenergetiki. Moskva-Leningrad, 1950.
James, W. O. Dykhanie rastenii. Moskva, 1956. (Přeloženo z angličtiny.)
Palladin, v. I. hbrannye trudy. Moskva, 1960.
Mikhlin, D. M. Biokhimiia kletochnogo dykhaniia. Moskva, 1960.
Szent-Gyorgyi, A. Bioenergetika. Moskva, 1960. (Přeloženo z angličtiny.)
Rubin, B. a., a. M. E. Ladygina. Enzimologiia i biologiia dykhaniia rastenii. Moskva, 1966.
Racker, e. Bioenergeticheskie mekhanizmy. Moskva, 1967. (Přeloženo z angličtiny.)
Rubin, B. a. Kurs fiziologii rastenii, 3.vydání. Moskva, 1971.
Kretovich, v.L. Osnovy biokhimii rastenii. Moskva, 1971.
B. a. RUBIN