Gastronomie Guanajuato: mestic chuť Mexika

gastronomie Guanajuato je jedním z nejbohatších v centrální oblasti země. Směs španělských a předhispánských ingrediencí dala život pokrmům s jedinečnými texturami, příchutěmi a vůněmi. Dnes jsou tyto dušené maso součástí typického jídla Guanajuato, které si nemůžete nechat ujít při návštěvě jakéhokoli cíle entity.

v celém státě se po celý rok konají různé gastronomické akce, jako jsou festivaly, setkání renomovaných kuchařů a tradičních kuchařů.

kromě toho, jak jeho Světového Dědictví města a jeho velkých městech a magických městech, jeho charakteristické tím, že má širokou škálu restaurací s nabídkou regionální kuchyně, kulinářské návrhy autora.

Připojte se k nám a objevte typické jídlo Guanajuato a pokrmy, které si nemůžete nechat ujít při příští návštěvě.

Jídlo Guanajuato a jeho 10-typické pokrmy

Enchiladas Mineras, autentické chuť středu země

Guanajuato bylo centrum těžby důležitější země v době kolonie. Proto přezdívka aplikovaná na toto typické jídlo gastronomie Guanajuato.

Vyrobeno z kukuřičných tortil plněných sýrem ranchero, přelité chilli omáčkou guajillo a rajčaty.

obvykle jsou doprovázeny bramborami a cibulí, stejně jako smetanou a sýrem.

když navštívíte hlavní město státu, využijte příležitosti k útěku na trh Hidalgo a vyzkoušejte toto typické jídlo Guanajuato.

Vepřové nohy, klasické, typické potraviny, Guanajuato

Tento zvláštní pochoutka, super Mexické, je připravené s bylinkami vůně, cibuli, okurku a česnek. Nejlepší místa k jejich vyzkoušení jsou kantíny a bary kouzelného města Dolores Hidalgo.

Caldo de Oso, znak gastronomie Guanajuato

Pikantní a chutné, to je eklektický přípravy, která se stala klasika Guanajuato gastronomie.

má pruhované jicama, okurku, ananas nebo mango, doprovázené ananasovým octem, citronem, chilli papričkou a sýrem.

doporučujeme ty, které prodávají mimo Expiační chrám města León.

Pico de gallo s xoconostle

to Je tradiční pico de gallo salsa, že je připraven v okolí země, ale to s místní varianta, že je xoconostle, ovoce podobné tuňáka, ale s hořkým nádechem.

to je obyčejné najít v restauracích v centru hlavního města Guanajuato.

Fiambre, eklektický guláš z gastronomie Guanajuato

To je exotický mišmaš masa: kuřecí, jazyk a vepřové nožičky. Vše je doprovázeno ovocem, jako je jablko, pomeranč, vápno, banán, guava, avokádo.

toto typické jídlo gastronomie Guanajuato je eklektické a podivné, ale velmi bohaté.

Chcete-li přidat k vzácnosti, je koupán v vinaigrette, podáván na lůžku salátu a konzumován za studena.

je snadné najít v San Miguel de Allende, město světového dědictví.

Oběd koláče, perfektní povzbudit vaši chuť k jídlu

Ve městě Celaya prodávají empanadas s picadillo, cibule, serrano pepř a rajče.

je to jeden z nejpopulárnějších záznamů v gastronomii Guanajuato.

Guacamayas, hvězda typické jídlo Guanajuato

To je nebeská kombinace křupavé chicharrón, pico de gallo a avokádo. Vše v bolillo, koupané v červené omáčce.

Las guacamayas je jedním z nejžádanějších předkrmů v gastronomii Guanajuato, který je k dispozici téměř v každé restauraci v ciudad de León.

Arašídové gorditas, autentické chutě

jsou vyrobeny s praženými oříšky a slazené piloncillo. Je to Hvězdné jídlo města Tarandacuao. Bezpochyby se pro svou chuť a tradici stala klasikou gastronomie Guanajuato.

Tamales, musí Guanajuato gastronomie

Tamales jsou typické antojito na národní úrovni, která získává jeho varianty v závislosti na regionu. Typickými tamales gastronomie Guanajuato jsou smetana, popel, zelená rajčata, mangold a piloncillo.

Tacos de Aire, una deliciosa sorpresa

je to smažená tortilla složená jako quesadilla, ale tato nemá žádnou náplň. Je pokryta zelím, avokádem, salátem a vepřovým masem.

jeho chuť a dokonce překvapení, které způsobuje u zahraničních hostů, z nich učinily klasiku typického jídla Guanajuato.

Typické nápoje Guanajuato gastronomie

Cebadina je první typické nápoje pro gastronomii Guanajuato. Specialita města León s funkcí pomoci při dobrém trávení.

skládá se z Jamajky, hydrogenuhličitanu sodného. Musíte je vzít na náměstí mučedníků.

Další z typických nápojů pro gastronomii Guanajuato je Kdoulový Likér, tradiční magické město Jalpa de Cánovas. Má silnou vůni a někteří ji nazývají nebezpečnou.

jeho řepná voda, sladký a barevný nápoj, také stojí za vyzkoušení. Najdete ji ve městě Guanajuato.

Víno, šperk Guanajuato gastronomie

Od doby Miguel Hidalgo, nezávislost hrdina, první vinice byly vysázeny.

vína jsou dnes prvky, které získávají velký význam v gastronomii Guanajuato.

v Sierra de Santa Rosa se vyrábějí nejlepší vína Mexika. Mezi nimi jsou Merlot, Blanc a Tempranillo.

Mezcal, velký destilace typické jídlo Guanajuato

V obcích San Luis de la Paz a San Felipe, budete najít nejlepší mezcals s označením původu. Zkuste Zauco nebo Jaral del Berrio.

Nyní, když znáte typické pokrmy gastronomie Guanajuato, unikněte, abyste pohltili všechny jeho kulturní destinace a malebná magická města.