BARTOW, Fla. 5. března 2020 /PRNewswire/ — nové studie1, zveřejněné v Časopise Výživa a Zdraví Věd uvádí, že pití 100% džus následující cvičení přispívá k hydrataci stejně dobře jako voda a sportovní nápoje, umístění nápoj jako životaschopná alternativa pro post-cvičení zotavení. Studie, prováděná výzkumníky na University of Kansas a financovaných z Florida Department of Citrus, nenašli žádné rozdíly mezi 100% pomerančové šťávy, sportovní nápoje nebo vody s ohledem na chuťové preference, žízeň úrovni, hydrataci, nebo zažívacího traktu následující cvičení.
vědci provedli pětidenní cvičební studii s 26 zdravými mladými dospělými, kteří byli mírně vyškoleni pro vytrvalostní cvičení. Každý den se na kole na stacionárním kole po dobu 80 minut a poté spotřebovány přibližně osm uncí tekutiny komerčně dostupných 100% pomerančový džus, pomeranč-ochucené vody, nebo pomerančovou příchutí sportovní nápoj. Účastníci hodnotili chuť nápoje, žízeň úrovně, a opatření ze zažívacího traktu, jako je refluxní, nebo střevní křeče bezprostředně po cvičení, po vypití nápoje a po hodině odpočinku. Vědci změřili stav hydratace účastníků bezprostředně po cvičení a po hodinové době odpočinku.
tato zjištění naznačují, že 100% pomerančový džus je životaschopnou strategií rehydratace po cvičení, přičemž nápoj dostává pozitivní hodnocení chutnosti od účastníků studie, pokud se používá jako nápoj po rehydrataci. Navíc, 100% pomerančový džus byl schopen uspokojit žízeň a zároveň pomáhá dosáhnout nebo udržet hydrataci po cvičení, aniž by docházelo zažívacího traktu.
“ studie ukázala, že lidé konzumující 100% pomerančový džus byli hydratováni, stejně jako účastníci konzumující sportovní nápoj nebo vodu. Nebyly zjištěny žádné příznaky vážného GI tísně s pomerančovým džusem navzdory obsahu uhlohydrátů a kyselosti nápoje. Výsledky ukazují, že lidé mohou pít pomerančový džus na pomoc v jejich rehydrataci a zotavení po cvičení,“ řekl Dr. Dawn Emerson, Asistent Profesor na University of Kansas a hlavní vyšetřovatel této studie.
osm-unce porce 100% pomerančová šťáva obsahuje sacharidy a je dobrým zdrojem draslíku, elektrolyt, který může zajistit rehydrataci a zotavení dávky po cvičení. Přirozeně se vyskytující cukr ve 100% pomerančové šťávě udržuje dobrou společnost s těmito a dalšími vitamíny, minerály a antioxidačními vlastnostmi, které jsou součástí výživového balíčku 100% pomerančové šťávy.
Podle AMERICKÉ 2015-2020 Dietní Pokyny pro Američany, jeden šálek 100% pomerančový džus se počítá jako ovoce serving2 což znamená, že přirozeně sladkou chuť 100% pomerančové šťávy mohou přispět k celkově zdravé stravy. Jen jeden z deseti Američanů splňuje svůj denní příjem ovoce podle doporučení dietních pokynů a chybí důležité živiny.3 sklenice 100% pomerančového džusu může pomoci tuto mezeru pohodlně a rychle uzavřít a zároveň sloužit jako schůdná možnost rehydratace po cvičení.
O Florida Department of Citrus
Florida Oddělení Citrus je výkonná agentura Florida vlády pověřen marketing, výzkum a nařízení Florida citrus průmyslu. Její činnost je financována daní placenou pěstiteli za každou krabici citrusů, která se pohybuje komerčními kanály. Průmysl zaměstnává 50 000 lidí, poskytuje roční ekonomický dopad 7 USD.2 miliardy státu, a přispívá stovky milionů dolarů v daňových příjmech, které pomáhají podporovat Floridské školy, silnice a zdravotní služby. Pro více informací o Florida Department of Citrus, prosím, navštivte FloridaCitrus.org.
1 Kelly PAN Emerson DM, Landes EJ, Barnes ER, Gallagher PM (2020) Gastrointestinální Důsledky Post-Cvičení Pomerančový Džus Spotřeby. J Nutr zdraví Sci 7(1): 101
2 USDA / DHHS. 2015-2020 dietní pokyny pro Američany. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines
Samantha Lane
863-537-3967
www.FloridaCitrus.org