neuvěřitelně lahodná česneková parmazánová omáčka má nádherné bohaté příchutě z pečeného česneku a parmazánu. Hoďte těstovinami, nalijte je na pečenou zeleninu, použijte ji jako omáčku nebo dokonce jako omáčku na pizzu.
milujeme tomake omáčku, která slouží více než jednomu účelu. Pokud chcete all-rounder-saucethat mohou být použity jako mnoho věcí – jako omáčku na těstoviny, pro oblékání pražené vegetariáni,že může jít s kuřecí křídla jako omáčka, nebo jej použít jako je pizza omáčkou,perfektní tak, jak chcete, aby ji používat.
česnek jenádherný v parmazánu. A přidání pečeného česneku dělá tento sýrový talíř v příchutích a přináší sladkost česneku, což je nehoráznělahodné!
jsem všechno o příchutích! Miluji, Jak přidání česneku přemění jídlo na jedno-úžasné-chuťově zabalené! Bohatá, sladkost z pečeného česneku a slanost z parmazánu vytvoří jakýkoli pokrm s příchutí.
Pečeným Česnekem a Parmazánem Omáčkou
Jeden z nejjednodušších omáček, které budete někdy dělat. Je to hladké, lehké a prst lízání dobré! Není to příliš máslové nebo husté. Tato snadno vyrobitelná česneková Parmazánová bílá omáčka se vyrábí počínaje moukou roux – butter &. Roux je zahušťovadlo pro smetanovou česnekovou parmazánovou omáčku.
nakonec přidejte koření, mléko, sýr a trochu husté smetany. Tato krémová česneková parmazánová omáčka se při dalším míchání a vaření stále zahušťuje. Zhoustne opravdu rychle, jak to sedí stejně. Odstraňte omáčku ze sporáku ještě předtím, než dosáhne požadované konzistence.
znamená to, že musíte omáčku připravit a okamžitě ji použít? Rozhodně ne! Tato česneková parmazánová bílá omáčka může být vyrobena předem a uložena v lednici nebo zmrazena pro delší skladování.
Ohřát omáčku a tenký to s mlékem nebo materiálu a použít ho k promícháme s těstovinami, nebo jako omáčka.
- Jak Upéct Česnek
- to, Co Budete Potřebovat Pro Pečeným Česnekem a Parmazánem Omáčkou Recept
- Jak Se dělá Česnek Parmazánovou Omáčkou
- způsoby použití smetanové parmazánové česnekové omáčky
- jak uchovávat Parmazánovou omáčku déle
- jak znovu ohřát Parmazánovou česnekovou sýrovou omáčku
- Jak Se dělá Česnek Parmazánovou Omáčkou – Krok-za-Krokem Foto
- Pečeným Česnekem a Parmazánem Omáčkou
- Vybavení
- Ingredience
- Návod
- Video
- Poznámky
- Výživa
Jak Upéct Česnek
Metoda 1 :
jsem alwaysprefer pečené celé česneku zabalené v alobalu v troubě. Pokapejte olivovým olejem a posypte solí česnekem, zabalte celou česnekovou hlavu do hliníkové fólie a v předehřáté troubě při 350 F po dobu 25-35 minut.
pro parmazánovou omáčku dávám přednost pečenému česneku. Ne opékat je hnědé. Při delším pečení začne česnek zhnědnout a karamelizovat. Což je skvělé, s dalšími pokrmy, pro česnekovo-smetanovou Parmazánovou omáčkou rád pečené na místě to začíná až po hnědou, takže to není změnit barvu tohoto sýrovou omáčkou.
Odstraňtepečený česnek z trouby. Nechte to trochu vychladnout. Oddělte každý stroužek česnekua stlačte ho a držte špičku. Česnek vychází z kůry snadno. Pokud se neodlepí od slupky mačkáním, jednoduše ji držte a vytáhněte.
pečený česnek lze skladovat v lednici asi týden a používat jej v jakémkoli jídle, které chcete.
Metoda 2 :
Alternativelyyou si oloupeme česnek a dát je do malé zapékací zapékacích misek. Nalijte olivový olejčesnek. Ramekin zakryjte hliníkovou fólií. Pečeme v předehřáté troubě při 350 FPO dobu asi 20-25 minut.
vyjměte ramekin z trouby a nechte jej trochu vychladnout. Odstraňte česnek z olivového oleje,rozmačkejte / jemně nakrájejte. Používejte ve svém oblíbeném jídle.
to, Co Budete Potřebovat Pro Pečeným Česnekem a Parmazánem Omáčkou Recept
Hrst ofingredients jako–
- Máslo
- Hladké mouky
- Kuřecí vývar nebo zeleninový vývar nebo voda
- Mléko
- Sůl a pepř podle chuti
- smetana
- Čerstvě strouhaným Parmazánem
- Sušené oregano, bazalka a tymián
Jak Se dělá Česnek Parmazánovou Omáčkou
Začněte tím, že si jíšku – máslo & mouka. Roux je zahušťovadlo pro smetanovou česnekovou parmazánovou omáčku.
roztavte másloa smažte pečený česnek v roztaveném másle po dobu jedné minuty. Přidejte mouku, šleženeustále vařit mouku v másle po dobu asi 5 až 8 minut při nízkém plameni. Keepstirring, jinak se vytvoří hrudky a mouka může spálit.
přidejte tekutiny-kuřecí vývar a mléko. Míchejte často.
přidejtekoření-sůl a pepř podle chuti a sušené bylinky. Metla a míchejte. Vaříme často asi 12 minut. Nakonec přidejte smetanu a čerstvě nastrouhaný parmazán. Rozšlehejte a vařtenízký plamen, dokud se sýr úplně nerozpustí v žáru.
Tento krémový sýrový Parmazánovou omáčkou pokračuje zahustit, jak si zamíchejte a vařte dále. Zhoustne opravdu rychle, jak to sedí stejně. Odstraňte omáčku ze sporáku ještě předtím, než dosáhne požadované konzistence.
způsoby použití smetanové parmazánové česnekové omáčky
Česnekparmazánová omáčka může být použita mnoha způsoby.
Použít totoss těstoviny,
Šaty pražené/bakedveggies s této nádherné omáčkou,
S chickenwings jako omáčku,
Použít jako první pro mac n sýr,
Pro pizzu omáčkou.
jak uchovávat Parmazánovou omáčku déle
Ano, můžete. Tento česnek, Parmazán bílou omáčku znovu ohřívá dobře, takže si můžete skladovat v lednici asi týden a pro delší skladování, jednoduše zmrazit po dobu 4 až 5 měsíců.
jak znovu ohřát Parmazánovou česnekovou sýrovou omáčku
vezměte část sýrové omáčky, kterou chcete použít, v pánvi s omáčkou nebo v mikrovlnné bezpečné misce. Přidejte ¼ až ½ šálku vody v závislosti na množství omáčky, kterou používáte. Na mírném ohni zamíchejte a znovu zahřívejte, dokud omáčka nezmrzne. Použijte jej ve svém oblíbeném jídle.
Užitečné Kuchyňské Nástroje :
Jak Se dělá Česnek Parmazánovou Omáčkou – Krok-za-Krokem Foto
Krok 1 : Nejprve pečené česnek. Přejděte výše a podívejte se, jak pečený česnek v troubě.
Krok 2 : Rozpusťte máslo v omáčce na mírném ohni. Přidejte pečený česnek a restujte minutu nebo dvě.
Krok 3: Přidejte mouku a vařte šlehání neustále na nízké teplotě.
Krok 4 : Nalijte kuřecí vývar pomalu do omáčky v pánvi.
Krok 5: Nalijte mléko, vařte omáčku na nízkém plameni.
Krok 6 : Ochutnejte omáčku se solí a pepřem. Do omáčky přidejte sušené bylinky podle vašeho výběru. Sušené oregano, bazalka a sušený tymián přidávají nejlepší příchutě.
Krok 7: vařte za stálého míchání asi 10-12 minut při velmi nízkém plameni.
Krok 8: Jakmile omáčka zhoustne, přidejte těžký krém, strouhaný Parmezán. Vařte, dokud se sýr nerozpustí.
chtěli byste vyzkoušet více receptů na omáčku? PODÍVEJTE SE na –
Krémová Koriandr Omáčka
5-Minut Boom Boom Omáčkou
Sladkou Chilli Omáčkou
Bang Bang Omáčkou
Domácí Schezwan Omáčkou
Mango Habanero Hot Sauce
Brusinkovou Omáčkou
Omáčka Chimichurri
Nezapomeňte se Přihlásit k odběru CurryTrail Recepty níže, aby si naše nejnovější recepty přímo do vaší schránky.
MILUJETE TENTO RECEPT? ZŮSTAŇTE V KONTAKTU A NENECHTE SI UJÍT ŽÁDNÝ Z RECEPTŮ CURRYTRAIL! NÁSLEDUJTE MĚ NA INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, TWITTER.
Pečeným Česnekem a Parmazánem Omáčkou
Print Pin
Vybavení
- ▢
Omáčka Pánev
Ingredience
- ▢ 1 lžíce nesolené máslo
- ▢ 1 hlava 10-12 česnek, pečené v troubě a šťouchané/mleté
- ▢ 2 lžíce hladké mouky
- ▢ 2 šálky kuřecího vývaru nebo zeleninového vývaru nebo vody
- ▢ 1 šálek mléka (plus další podle potřeby, pokud omáčkou otočí tlustý)
- ▢ Sůl podle chuti
- ▢ Drcený pepř podle chuti
- ▢ 1 lžíce sušených bylin oregano, bazalka, tymián
- ▢ 1 šálek těžký krém
- ▢ 1 ½ šálku čerstvě strouhaným Parmazánem
-
Pečený Česnek :
-
Místo, celý česnek přes hlavu hliníkové fólie nad plech na pečení. Pokapejte olivovým olejem a posypte solí česnekem, zabalte celou česnekovou hlavu do hliníkové fólie a pečte v předehřáté troubě při 350 F po dobu 25-35 minut.
-
vyjměte pečený česnek z trouby. Nechte to trochu vychladnout. Oddělte každý stroužek česneku a vytlačte jej a držte jej. Česnek vychází z kůry snadno. Pokud to nevyjde, oloupejte stlačením, jednoduše držte kůru a vytáhněte ji.
-
Poznámka-můžete udělat velkou dávku pečeného česneku a skladovat v lednici asi týden. Používejte v jakémkoli jídle, které chcete.
-
výroba Roux :
-
rozpusťte máslo v omáčce na mírném ohni. Přidejte pečený česnek a restujte minutu nebo dvě. Přidejte hladkou mouku a vařte mouku tím, že ji neustále mícháte na nízké teplotě.
-
poznámka-je třeba, aby šlehání mouku a máslo mix, aby se zabránilo tvorbě hrudek a pálení mouky.
-
pomalu nalijte kuřecí vývar (nebo zeleninový vývar pro vegetariánské možnosti) a míchat mouku. Pak zalijeme mlékem a vaříme a zahušťujeme omáčku na nízkém plameni za častého míchání.
-
koření :
-
podle chuti přidejte sůl a pepř(drcené nebo mleté). Do omáčky přidejte sušené bylinky podle vašeho výběru. Sušené oregano, bazalka a sušený tymián přidávají nejlepší příchutě.
-
směs vařte asi 10-12 minut na velmi nízkém plameni za stálého míchání.
-
Přidejte Sýr :
-
jakmile omáčka zhoustne, přidejte do omáčky silnou smetanu a čerstvě nastrouhaný parmazán. Rozšlehejte a vařte na nízkém plameni, dokud se sýr nerozpustí.
-
Pro-Tip – To česnekovo-smetanovou Parmazánovou omáčkou pokračuje zahustit, jak si zamíchejte a vařte dále. Zhoustne opravdu rychle, jak to sedí stejně. Odstraňte omáčku ze sporáku ještě předtím, než dosáhne požadované konzistence.
-
podávejte :
-
podávejte omáčku s jakýmkoli pokrmem podle vašeho výběru. Hoďte s těstovinami, použijte je jako dresink nad pečenou zeleninou, použijte ji jako omáčku na pizzu, můžete také použít česnekovou parmazánovou omáčku na namáčení kuřecích křidélek.
Video
Poznámky
- Pomocí pečeným česnekem v omáčce přináší bohatou, sladkou chuť česneku takže omáčka chutnější.
- při výrobě roux udržujte směs mouky a másla, abyste zabránili tvorbě hrudek a spalování mouky. Vařte na nízkém plameni.
- pro vegetariánskou variantu použijte místo kuřecího masa zeleninový vývar. Lze použít i vodu.
- omáčka při vaření rychle zhoustne. Odstraňte omáčku ze sporáku ještě předtím, než dosáhne požadované konzistence. Pokud je při podávání příliš tenký, můžete jej vždy umístit zpět na vrchol, aby zhoustl a uvařil.
nutriční informace-mějte na paměti, že poskytnuté nutriční informace jsou pouze hrubým odhadem a mohou se velmi lišit v závislosti na použitých produktech.