Este o delicioso molho de Alho Parmesão tem sabores ricos de alho assado e queijo parmesão. Junta massa, deita-a sobre vegetais assados, usa-a como molho de imersão ou até como molho de pizza.
adoramos molho de tomake que serve mais de um propósito. Se você quer um todo-rounder-saucethat pode ser usado tantas coisas – como molho de massa,para vestir veggies assados, que pode ir com asas de frango como molho de imersão,ou usá-lo como molho de pizza, perfeito de qualquer maneira que você quiser usá-lo.
o alho é abundante em queijo parmesão. E adicionar alho assado faz este piresy saucerich em sabores e traz para fora a doçura do alho fazendo-o outrageously Delicious!
eu sou todo sobre sabores! Eu adoro como adicionar alho transforma um prato em um-incrível-sabor embalado um! Rica, doçura de alho assado e salgado de queijo parmesão fará qualquer pacote de pratos com sabores.
molho de Parmesão de alho torrado
um dos molhos mais simples que você já fez. É suave, leve e dedo lambendo bem! Não é muito amanteigado ou denso. Este fácil de fazer molho de alho parmesão branco é feito a partir de roux-butter & farinha. Roux é espessante para molho de parmesão de alho cremoso.
adicione condimentos, leite, queijo e pouca nata pesada no final. Este molho cremoso de Alho Parmesão continua a engrossar à medida que mexes e cozinhas mais. Engrossam muito rápido como se senta também. Então remova o molho do fogão mesmo antes que ele atinja a consistência desejada. Isso significa que você tem que fazer o molho e usá-lo imediatamente? Nem pensar! Este molho de Alho Parmesão branco pode ser feito antes do tempo, e armazenado no frigorífico ou congelado para um armazenamento mais longo.
reaquece e dilui – lo com leite ou stock e usá-lo para atirar com massa ou como molho de imersão.
- como assar alho
- o Que Você Precisa Para Torradas de Alho Parmesão Molho de Receita
- Como Fazer Alho Parmesão Molho
- Ways To Use Creamy Parmesan Allic Sauce
- como reaquecer o molho de queijo parmesão com alho
- como fazer molho de Parmesão de alho – foto passo a passo
- molho de Parmesão de alho assado
- Equipamento
- Ingredientes
- Instruções
- Vídeo
- Notas
- Nutrição
como assar alho
Método 1:
alwaysprefer to roast whole allic packed in aluminium foil in oven. Azeite de Chuvisco e sal sobre o alho, embalar cabeça inteira de alho em folha de alumínio androast em forno pré-aquecido a 350 F durante 25-35 minutos.Para molho de parmesão, Prefiro assar alho. Não assá-los Castanhos. Quando assado por mais tempo, o alho começa a ficar castanho e caramelizar. Que é ótimo com outros pratos, para molho cremoso de Alho Parmesão eu gosto de assar ao ponto que começa a castanho para que não mude a cor deste molho de queijo. Alho descascado do forno. Deixa arrefecer um pouco. Separar cada alho Clove e apertá-lo segurando a ponta. O alho sai facilmente da casca. Se não sair da casca apertando, basta segurar a casca e puxar.O alho assado pode ser armazenado no frigorífico durante cerca de uma semana e utilizado em qualquer prato que desejar.
Método 2:
alternativamente pode descascar alhos e colocá-los em pequenas panelas. Pour olive oil overgarlic. Cubra a ramequina com folha de alumínio. Assar em forno pré-aquecido a 350 FF para cerca de 20-25 minutos.Remova a ramekin do forno e deixe-a arrefecer pouco. Retirar o alho do azeite de Oliveira, mastigar/cortá-lo finamente. Use no seu prato favorito.
o Que Você Precisa Para Torradas de Alho Parmesão Molho de Receita
Punhado ofingredients como–
- Manteiga
- Simples de farinha
- caldo de Galinha ou caldo de legumes ou água
- Leite
- Sal e pimenta a gosto
- creme de leite
- Fresco e queijo Parmesão ralado
- orégano, manjericão e tomilho
Como Fazer Alho Parmesão Molho
Comece por fazer roux – manteiga & farinha. Roux é espessante para molho de parmesão de alho cremoso. Manteiga derretida e alho assado em manteiga derretida por um minuto. Adicionar farinha, whiskcon instantaneamente para cozinhar farinha em manteiga por cerca de 5 a 8 minutos em chamas baixas. Keepstirring, senão os grumos vão formar-se e a farinha pode queimar-se.Líquidos adicionados-frango e leite. Mexa frequentemente. Sal e pimenta ao sabor e ervas secas. Bate e mexe. Cozinha frequentemente durante cerca de 12 minutos. Finalmente, adicione creme e queijo parmesão ralado. Whick e cook onlow flame até que o queijo derrete completamente no calor. Este molho cremoso de parmesão continua a aumentar à medida que mexes e cozinhas. Engrossam muito rápido como se senta também. Então remova o molho do fogão mesmo antes que ele atinja a consistência desejada.
Ways To Use Creamy Parmesan Allic Sauce
garlicparmesan sauce can be used in so many ways.
usa-o para amontoar massas alimentícias,
Vestido torrado/pastado com este molho delicioso,
com grão-de-bico como molho de imersão,
usa-o como base para macarrão com queijo,
para molho de pizza.Como armazenar molho de queijo parmesão por mais tempo. Este molho branco de Alho Parmesão reaquece bem para que você possa armazenar no frigorífico por cerca de uma semana e para um armazenamento mais longo, simplesmente congelá-lo por 4 a 5 meses.
como reaquecer o molho de queijo parmesão com alho
tome a porção de molho de queijo que deseja usar numa panela de molho ou numa tigela de micro-ondas. Adicione ¼ a ½ copo de água, dependendo da quantidade de molho que você usa. Com pouco calor, agitar e aquecer até que o molho se afunde. Usa-o no teu prato favorito.
Ferramentas de Cozinha úteis:
como fazer molho de Parmesão de alho – foto passo a passo
Passo 1 : Primeiro alho assado. Role acima para ver como assar alho no forno.
Passo 2 : Derrete manteiga na panela do molho por causa do calor. Adicionar alho assado e Sauto por um minuto ou dois.
Passo 3: adicionar farinha e cozinhar constantemente em baixo calor.
Step 4 : Pour chicken stock slowly into sauce pan.
Passo 5: deitar no leite, molho de cozinha em chama baixa.
Passo 6 : Molho de época com sal e pimenta para provar. Adicione ervas secas da sua escolha ao molho. Orégãos secos, manjericão e tomilho secos adicionam os melhores sabores.
Passo 7: cozinhar com agitação constante durante cerca de 10-12 minutos em chamas muito baixas.
Passo 8: Uma vez que o molho engrossa, adicionar creme pesado, queijo parmesão ralado. Cozinhe até o queijo derreter. Molho de queijo parmesão
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molho de Parmesão de alho assado
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Equipamento
- ▢
Panela
Ingredientes
- ▢ 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- ▢ 1 cabeça de 10 a 12 de alho, assado no forno e migas/picada
- ▢ 2 colher de sopa simples farinha
- ▢ 2 xícaras de caldo de galinha ou caldo de legumes ou água
- ▢ 1 copo de leite (mais extra quando necessário, se o molho de curvas de espessura)
- ▢ Sal a gosto
- ▢ Esmagado pimenta a gosto
- ▢ 1 colher de sopa de ervas secas de orégano, manjericão, tomilho
- ▢ 1 xícara de creme de leite
- ▢ 1 ½ xícara de queijo Parmesão fresco ralado
Instruções
-
Alho Assado :
-
Coloque alho cabeça sobre a folha de alumínio sobre o tabuleiro. Azeite de Chuvisco e sal de sal sobre o alho, embalar cabeça de alho inteiro em folha de alumínio e assado em forno pré-aquecido a 350 F durante 25-35 minutos.
-
retirar o alho torrado do forno. Deixa arrefecer um pouco. Separar cada dente de alho e apertá-lo segurando a ponta. O alho sai facilmente da casca. Se não sair, descascar apertando, basta segurar a casca e puxá-la para fora.
-
Nota-você pode fazer um grande lote de alho assado e armazenar no frigorífico por cerca de uma semana. Usa o prato que quiseres.
-
a criar o Roux :
-
derrete manteiga na panela do molho por causa do calor. Adicionar alho assado e Sauto por um minuto ou dois. Adicionar farinha simples e cozinhar farinha, batendo-a constantemente em baixo calor.
-
Nota – você precisa manter a farinha whisking e mistura de manteiga para evitar formação de nódulos e farinha queimando.
-
despeje o estoque de frango (ou estoque vegetal para opções vegetarianas) lentamente e sussurrando a farinha. Em seguida, verter leite e cozinhar e engrossar o molho em chamas baixas com agitação frequente.
-
tempero :
-
adicionar sal e pimenta(triturada ou moída) ao sabor. Adicione ervas secas da sua escolha ao molho. Orégãos secos, manjericão e tomilho secos adicionam os melhores sabores.
-
cozinhe a mistura por cerca de 10-12 minutos em chamas muito baixas, mexendo constantemente.
-
Adicionar Queijo :
-
uma vez que o molho tenha espessado, adicione creme pesado e queijo parmesão fresco ralado na panela do molho. Batam e cozinhem com pouca chama até o queijo derreter.
-
Pro-Tip-este molho cremoso de Alho Parmesão continua a engrossar à medida que mexes e cozinhas mais. Engrossam muito rápido como se senta também. Então remova o molho do fogão mesmo antes que ele atinja a consistência desejada.
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servir :
-
sirva o molho com qualquer prato da sua escolha. Juntar massa, usá-la como molho sobre vegetais assados, usá-la como molho de pizza, também pode usar molho de asa de parmesão de alho para mergulhar asas de frango.
Vídeo
Notas
- Usando alho assado no molho, traz rico, doce sabor do alho fazendo o molho mais gostoso.
- durante o fabrico de roux, continue a misturar farinha e manteiga para evitar a formação de nódulos e a queima de farinha. Cozinhe em chamas baixas.
- para opção vegetariana, use estoque vegetal no lugar de estoque de frango. A água também pode ser usada.
- o molho adensa-se rapidamente quando se cozinha. Retire o molho do fogão mesmo antes de atingir a consistência desejada. Se for muito fino enquanto serve, você pode sempre colocá-lo de volta em cima para engrossar e cozinhar.Informação nutricional – tenha em mente que a informação nutricional fornecida é apenas uma estimativa aproximada e pode variar muito com base nos produtos utilizados.