Birnen enthalten Vitamin C, wobei jede mittelgroße Birne ungefähr 7 mg liefert, was 8% des Tageswerts entspricht. Birnen enthalten von Natur aus auch Phytonährstoffe und andere Antioxidantien, von denen eine Vielzahl in den leuchtend farbigen Schalen der verschiedenen Birnensorten vorkommt. Wählen Sie eine Mischung aus Farben für einen zusätzlichen Vorteil.
Im Allgemeinen sind Obst und Gemüse natürlich vorkommende Quellen von Antioxidantien, und Vitamin C ist ein sehr bekanntes Antioxidans. In der Tat wird Vitamin C oft als „das antioxidative Vitamin“ bezeichnet.“ Abgesehen von der Verhinderung oxidativer Schäden ist Vitamin C essentiell für das Zellwachstum und die Reparatur. Es wird für den normalen Stoffwechsel und die Gewebereparatur, die ordnungsgemäße Immunfunktion und den Schutz vor Infektionskrankheiten benötigt, und Vitamin C fördert die Heilung von Schnitten, Wunden und Prellungen. Die Aufnahme einer Vielzahl von Vitamin C-Quellen in die Ernährung ist für eine gute Gesundheit unerlässlich.
Bekämpfen Sie eine böse Winterkälte mit einem frühmorgendlichen Birnen-Haferflocken-Blaubeer-Frühstücks-Smoothie. Es ist vollgepackt mit Vitamin C, um die Genesung zu beschleunigen.