Da Hong Pao, Vintage Narcissus und Tie Guan Yin sind nur einige der teuersten Tees der Welt. Wenn Sie Liebhaber dieses Getränks sind, werden Sie zweifellos neugierig sein, etwas mehr über die seltensten und feinsten Teesorten zu hören, die in der Lage sind, wirklich unzugängliche Preise zu erreichen. Hier ist unsere Auswahl …
Da Hong Pao
Zu den teuersten Tees der Welt gehört der berühmte Da Hong Pao, ein legendärer Tee mit einem umwerfenden Preis: fast 1.400 Dollar pro Gramm, mehr als das 30-fache seines Gewichts in Gold. Dies ist eine Vielzahl von Oolong-Tee, eine Art, die auf halbem Weg zwischen einem grünen Tee und einem schwarzen Tee ist, der aus dem Wuyi-Gebirge in der Provinz Fujian in China stammt, einem Gebiet, das besonders für den Anbau feiner Tees bekannt ist. Was macht diesen chinesischen Tee so besonders? Die Pflanzen, aus denen es hergestellt wird, sind uralt: mehr als 350 Jahre alt und es gibt nur noch sechs dieser Pflanzen auf der Welt; als ob das nicht genug wäre, war die letzte Ernte 2005. Tatsächlich gibt es auch andere kommerziellere Sorten von Da Hong Pao-Tee, die im Gegensatz zu der kostbaren und teuren Sorte nicht von den ursprünglichen Bäumen stammen, sondern von Stecklingen, die von ihnen stammen.
Wie andere Tees, über die wir in diesem Artikel sprechen werden, sind auch die Ursprünge von Da Hong Pao mit einigen Legenden verbunden. Da Hong Pao bedeutet eigentlich „großes rotes Kleid“ und es gibt zwei Geschichten, die versuchen, seinen Namen zu erklären, Beide spielen in der Ära der Ming-Dynastie. Nach der ersten Geschichte gelang es dem Tee aus diesen historischen Pflanzen, einen Studenten zu heilen, der während der Reise zu einer wichtigen Prüfung krank geworden war; Dieser junge Mensch wickelte den Busch in Anerkennung der Hilfe der Pflanze in einen kostbaren roten Stoff. Einer anderen Legende nach war es jedoch die Mutter eines Kaisers der Ming-Dynastie, die sich dank dieses kostbaren Getränks von einer Krankheit erholte, und der Sohn ließ die Sträucher als Zeichen der Dankbarkeit mit einem großen roten Tuch schmücken.
Vintage Narcissus
Der Vintage Narcissus verdient sich mit einem Wert von 6.500 Dollar pro Kilo seinen Platz unter den teuersten Tees der Welt. Dies ist auch ein Oolong-Tee, der aus dem Wuyi-Gebirge in der chinesischen Provinz Fujian stammt und eine sehr merkwürdige Geschichte hat: es ist in der Tat in einer Box ein halbes Jahrhundert alt gehalten. In den 1960er Jahren wurde dieser Container von China nach Singapur gebracht und wechselte dann viele Male den Besitzer, bevor er nach Hongkong zurückkehrte, wo er von einem spezialisierten Sammler gekauft wurde.
Tie Guan Yin
Auch der Tie Guan Yin Tee wird in der Provinz Fujian in China angebaut, speziell in der Grafschaft Anxi. Dies ist eine weitere Sorte der berühmtesten Oolong-Tees, wobei eine Sorte für rund 3.000 Dollar pro Kilo verkauft wird. Das Tie Guan Yin, auch bekannt als Eiserne Göttin der Barmherzigkeit, hat einen blumigen Geschmack und ist dafür bekannt, dass es bis zu sieben Mal in Infusionen verwendet werden kann, bevor es seinen Geschmack verliert.
Sein Name leitet sich von der chinesischen Göttin der Barmherzigkeit Guan Yin ab und es gibt Legenden, die damit verbunden sind. Eines davon erzählt die Geschichte eines sehr armen Bauern, der sich um einen Tempel kümmerte, der dieser Gottheit gewidmet war. Eines Tages erschien ihm die Göttin in einem Traum und erzählte ihm von einem Ort, an dem ein Schatz versteckt war. Also ging der Bauer zu dem im Traum angegebenen Ort und fand dort eine Pflanze, nahm sie und begann sich darum zu kümmern. Später beschloss er, aus den Blättern der Pflanze einen Tee zuzubereiten, und erhielt ein Getränk von ausgezeichneter Qualität, dessen Verkauf ihm Reichtum und Wohlstand brachte.
Panda-Misttee
Lassen Sie uns diese Liste abschließen, indem wir über Panda-Misttee sprechen, einen grünen Tee, der 2011 vom chinesischen Unternehmer An Yanshi in der chinesischen Provinz Sichuan „erfunden“ wurde. Was ist so ungewöhnlich an diesem Tee ? Dieser Mann hatte die Idee, diesen Tee mit Panda-Mist als Dünger anzubauen, und brachte ihn 2012 zum Preis von rund 3.500 Dollar für 50 Gramm auf den Markt. Die Ursprünge dieser Idee drehen sich um einen ungewöhnlichen Aspekt des Verdauungssystems des Pandas. Dieses symbolische Tier Chinas kann eigentlich nur einen sehr kleinen Teil dessen aufnehmen, was es frisst; Der Rest wird im Kot ausgeschieden, der anscheinend ein sehr guter Dünger ist, weil er reich an Ballaststoffen und Nährstoffen ist.
Wenn Sie das ganze Gerede über Tee dazu gebracht hat, das Wasser für einen heißen, wiederherstellenden Aufguss vorzubereiten, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um sich die Filicori Zecchini-Mischungen anzusehen und diejenige auszuwählen, die Ihnen am besten gefällt.