La espinaca es un vegetal de hoja verde que también se conoce como un súper alimento debido a las diversas vitaminas, minerales y fitonutrientes presentes en él. Debido a la presencia de estos compuestos, la espinaca es muy beneficiosa para nuestra salud y también hay algunos beneficios de belleza asociados con ella. Aunque la espinaca es buena para nuestra salud, la piel y el cabello, también hay algunos efectos secundarios de comer demasiada espinaca, y en este artículo conoceremos estos efectos secundarios en detalle.
Tabla de Contenidos
- Efectos Secundarios de Comer Demasiada Espinaca
- (1) Puede Dificultar la Absorción de Minerales
- (2) Puede Causar Trastornos Estomacales Como Dolor Abdominal,Calambres Estomacales, Hinchazón, Etc.
- (3) Puede causar diarrea
- (4) Puede dar lugar a Anemia
- (5) Desarrollo de cálculos renales
- (6) Puede Empeorar Las Condiciones De Gota
- (7) Puede dar lugar a Tosquedad de los dientes
- (8) Puede causar Reacciones alérgicas En Algunos individuos
- (9) Las espinacas crudas Pueden Causar Reacciones tóxicas
- (10) Puede Interferir Con los anticoagulantes
Efectos Secundarios de Comer Demasiada Espinaca
(1) Puede Dificultar la Absorción de Minerales
La espinaca es buena para toda nuestra salud debido a la cantidad de nutrientes presentes en ella. Sin embargo, comer demasiada espinaca puede interferir con la capacidad de nuestro cuerpo para absorber algunos nutrientes vitales como el calcio, el magnesio, el zinc, etc. Este efecto secundario de las espinacas se debe a la presencia de oxalato en las espinacas.
Generalmente, el oxalato se excreta de nuestro cuerpo en forma de heces y orina, pero el nivel demasiado alto de oxalatos puede unirse a estos nutrientes como zinc, calcio, etc. y luego se vuelve difícil para nuestro cuerpo absorber estos nutrientes. Este efecto secundario de la espinaca puede causar deficiencia de minerales que puede dar lugar a complicaciones de salud graves en nuestro cuerpo.
(2) Puede Causar Trastornos Estomacales Como Dolor Abdominal,Calambres Estomacales, Hinchazón, Etc.
Podemos obtener alrededor de 6 gramos de fibras dietéticas con solo comer una taza de espinacas cocidas y esto hace que la espinaca sea una excelente fuente de fibras dietéticas. Las fibras dietéticas desempeñan un papel muy importante en el mantenimiento de nuestro sistema digestivo saludable, ya que ayudan a la excreción de desechos fuera del cuerpo y también nos ayudan a sentirnos llenos más rápido y durante mucho tiempo y, por lo tanto, ayudan a controlar el peso.
Sin embargo, el exceso de fibras dietéticas puede tener un efecto muy adverso en nuestra salud digestiva y dar lugar a varios trastornos estomacales como hinchazón, calambres estomacales, gases intestinales e incluso estreñimiento. Por esta razón, siempre es aconsejable comer espinacas en cantidades moderadas, como un humano normal y no como Popeye, el marinero.
(3) Puede causar diarrea
Comer espinacas en cantidades moderadas es bueno para nuestro sistema digestivo y, de la misma manera, comer espinacas en exceso puede causar estragos en nuestro sistema digestivo y dar lugar a varios trastornos estomacales como estreñimiento, dolor de estómago, calambres abdominales, hinchazón, gases intestinales, etc. En algunos casos, el malestar gastrointestinal puede empeorar dando lugar a diarrea leve a moderada, junto con fiebre y dolor abdominal.
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(4) Puede dar lugar a Anemia
La espinaca es una buena fuente de hierro y puede aumentar el nivel de hemoglobina en nuestra sangre y proporcionar alivio de la deficiencia de hierro que de otro modo puede causar anemia. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este beneficio de la espinaca es aplicable solo cuando la espinaca se consume con moderación. Esto se debe a que, junto con el hierro, también es una buena fuente de fibras dietéticas, y tener un exceso de fibras dietéticas en nuestro sistema puede disminuir la capacidad de nuestro cuerpo para absorber hierro y otros nutrientes, y por lo tanto puede causar anemia.
(5) Desarrollo de cálculos renales
Comer espinacas en cantidad excesiva no es bueno para nuestros riñones debido al riesgo de desarrollo de cálculos renales. Esto se debe a que la espinaca es rica en purinas que se pueden convertir en ácido úrico ( cuando se consumen en exceso). Este ácido úrico puede aumentar el nivel de calcio en nuestros riñones y desarrollar cálculos renales. La espinaca también es rica en ácido oxálico u oxalatos que pueden reaccionar con el calcio presente en nuestros alimentos para formar oxalato de calcio, que es otro compuesto responsable de causar cálculos renales.
(6) Puede Empeorar Las Condiciones De Gota
Comer demasiada espinaca puede ser muy malo para las personas que son propensas a enfermedades como la artritis gotosa. Esto se debe a que la espinaca es alta en purinas, lo que puede aumentar el nivel de ácido úrico en nuestro cuerpo y, por lo tanto, puede empeorar la condición de gota al provocar un dolor articular grave, inflamación e hinchazón.
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(7) Puede dar lugar a Tosquedad de los dientes
Comer demasiada espinaca puede hacer que nuestros dientes se vuelvan arenosos debido a la presencia de ácido oxálico en ella. El ácido oxálico forma pequeños cristales que no se disuelven en agua y pueden hacer que nuestros dientes sean duros. Este es solo un efecto secundario temporal y se puede cuidar fácilmente con un cepillado regular de los dientes.
(8) Puede causar Reacciones alérgicas En Algunos individuos
La espinaca contiene histamina e Inmunoglobulina E (IgE), y estos compuestos pueden causar reacciones alérgicas menores en algunos individuos.
(9) Las espinacas crudas Pueden Causar Reacciones tóxicas
Según algunos informes, las hojas de espinaca crudas pueden causar reacciones tóxicas, como intoxicación alimentaria, que incluso pueden provocar la muerte. Esta toxicidad de las espinacas se debe principalmente a la contaminación de las espinacas por E. Coli, fertilizantes orgánicos, pesticidas, agua de riego antihigiénica, etc.
Debido a la toxicidad asociada con las espinacas crudas, es aconsejable lavar bien las espinacas ( lo mismo ocurre con otras verduras de hoja) con agua corriente fresca ( será mejor hacerlo dos veces ).
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(10) Puede Interferir Con los anticoagulantes
La espinaca es una excelente fuente de vitamina K que desempeña un papel muy importante en la coagulación de la sangre. Sin embargo, este beneficio de la espinaca podría ser un efecto secundario para las personas que están tomando anticoagulantes ( una sustancia que reduce la capacidad del cuerpo para formar coágulos de sangre) como la warfarina porque la vitamina K podría reaccionar con estos anticoagulantes y obstaculizar su rendimiento.
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