Fui a casa y mi esposo y yo sollozamos juntos en el sofá (lo que puede que no le guste que admita públicamente, ya que no es un llorón), temerosos de lo que el futuro podría deparar. Después de un buen llanto, me sentí determinada a descubrir cuál era la causa RAÍZ de mis problemas de salud. Empecé a estudiar como un loco. Comencé a conducir por todas las bibliotecas de la ciudad, recogiendo pilas de libros de salud e investigando todo lo que podía sobre mi enfermedad. Me convertí en un completo nerd!
Seguí leyendo una y otra vez sobre los poderosos poderes curativos de los alimentos integrales. Después de mucha investigación, decidí implementar un plan de alimentos saludables de 30 días. Solo incluía jugos prensados en frío, batidos de alimentos integrales, verduras, fruta fresca, pescado y pollo. Nada más.
Siendo el panadero que soy, ¡casi me mata! Bien la verdad….en realidad, me dio una nueva vida! Complementé mi dieta con una gran cantidad de hierbas que ayudan con la inflamación y los trastornos autoinmunes. Llené mi refrigerador con los ingredientes más frescos y pasé horas creando batidos y llenando frascos de vidrio con ellos. Bebí de todo, desde jugo de remolacha fermentado crudo para limpiar mi hígado hasta bebidas de cúrcuma de limón para ayudar a calmar mi inflamación.
Aquí hay una foto que se tomó en Texas de una semana de alimentos integrales saludables que comí para tratar de curarme y aliviar algunos de mis síntomas. ¡Es increíble lo que pasó después de 30 días comiendo de esta manera!
Después de varias semanas, mi hinchazón mejoró drásticamente y pude moverme con facilidad. ¡La mejor parte fue ir al médico para otra ronda de análisis de sangre y descubrir que los resultados más alarmantes se invirtieron! Todavía tenía un largo camino por recorrer, pero esto era un comienzo. Todavía tengo que tratar la enfermedad de tiroiditis de Hashimoto con Synthroid, pero he encontrado algunos suplementos naturales que me ayudan a sentirme mejor. No soy médico, pero compartiré algunas cosas que me han ayudado.
Estas son algunas de las vitaminas, hierbas y suplementos curativos que me han ayudado con mis enfermedades autoinmunes:
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Fuerza de Cúrcuma o Cúrcuma— para reducir la inflamación
Hierbas para Reducir el estrés: Rodiola, Ashwagandha, Astrágalo, Ginseng Siberiano, Multivitamínico Perfect Calm. Albahaca sagrada: ayuda a calmar, reducir el estrés y el apoyo suprarrenal
Vitamina D: apoyo inmunológico y energía
Vitamina B12: refuerzo de energía natural
Magnesio: relajante natural, calma los nervios, bueno para el TDAH.
Vitamina C — refuerzo del sistema inmunitario
Selenio-muy útil si tiene un trastorno tiroideo
Probióticos o Probióticos refrigerados – la puerta de entrada a la salud intestinal. Ayuda a reequilibrar la flora intestinal.
Aceite de pescado o Aceite de Pescado Entero: una gran fuente de omega-3.
Alimentos fermentados-Kéfir, Kimchi, Chucrut
Caldo de huesos-ayuda con problemas intestinales
L-Glutamina, Berberina, Enzimas Digestivas
Proteínas vitales Colágeno o Proteína de colágeno sin sabor: una buena fuente de proteínas y ayuda a reparar el revestimiento intestinal.
Hay tantos por ahí que se ocupan de los efectos de las enfermedades autoinmunes y me encantaría escuchar su historia y lo que le ha ayudado. Por favor, siéntase libre de dejar un comentario a continuación y compartir su historia. Creo que todos podemos aprender unos de otros. El conocimiento es poder y cuando tomamos nuestra propia salud en nuestras manos, podemos invocar un cambio saludable.
Me ENCANTA leer, estudiar y aprender de los expertos de la industria. He encontrado varios libros que son muy útiles y compartirán mis favoritos. Haga clic en el siguiente enlace para obtener más información.
Manual de Bienestar Autoinmune,
La Solución Autoinmune,
Una Epidemia de Ausencia: Una Nueva Forma de Entender las Alergias y las Enfermedades Autoinmunes,
El Protocolo de Hashimoto: Un Plan de 90 Días para Revertir los Síntomas de la Tiroides y Recuperar Su Vida
Si desea saber específicamente lo que hice para ayudar a la mía y lo que sigo haciendo para no tomar medicamentos (además de mi medicamento para la tiroides para la enfermedad de Hashimoto, ya que mi tiroides ya no funciona), puede comunicarse conmigo en [email protected].
Si desea suscribirse a mi boletín, incluiré las cosas específicas que me han ayudado en mi viaje por la salud. Puedes encontrarme en instagram @modern_honey.
Lista de Superalimentos Saludables:
- Col rizada: increíblemente baja en calorías, potente antioxidante con propiedades antiinflamatorias y útil para la artritis y las enfermedades autoinmunes
- Espinacas: la belleza de las espinacas radica en lo fácil que es disfrazar el sabor. Tiene un sabor suave pero está lleno de vitaminas, tiene propiedades anticancerígenas y es uno de los alimentos más saludables del planeta
- Arándanos, una de las capacidades antioxidantes más altas de todas las frutas que ayuda a combatir los radicales libres en su cuerpo
- Fresas, una sola porción proporciona más vitamina c que una naranja, mientras que es baja en azúcares naturales
- Yogur griego, el doble de proteína y la mitad de carbohidratos que el yogur normal
- Pepino-dado que es 95% de agua, es un desintoxicante increíble y ayuda con la función hepática y renal
- Limón – uno de los artículos más importantes para almacenar en su cocina, ya que es un agente limpiador altamente efectivo y corta el amargor de las verduras
- Plátano: un elemento esencial en los batidos, ya que agrega cremosidad, un toque de dulzura y lo ayuda a sentirse lleno durante más tiempo, además, es rico en potasio y fibra y le brinda energía natural
- Cúrcuma – propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
- Jengibre: ayuda en la digestión y apoya el sistema inmunológico
- Rico en semillas de linaza Chia + es Omega-3 y beneficios de fibra
Después años y años de mi suegra diciéndome que la Vitamix es el mejor aparato jamás fabricado, mordí la bala y compré uno. Estoy muy agradecida porque lo uso todos los días. Además, hace puré de espinacas tanto que no se puede saborear en absoluto. ¡Es realmente increíble! Puedes comprar uno aquí.
Si también está buscando agregar recetas de JUGOS de frutas y verduras a su dieta, haga clic AQUÍ para ver mis Recetas de Limpieza de Jugos Saludables.
Para obtener beneficios adicionales de desintoxicación, un enjuague de cúrcuma con limón a primera hora de la mañana hará el truco. Esto no es para los débiles de corazón. Es súper simple.
Bebida de descarga de Cúrcuma con limón:
- 2 tazas de Agua
- 1 Limón exprimido
- 1/2 cucharadita de Cúrcuma molida
- 1/4 de cucharadita de Jengibre molido
- 1/8 de cucharadita de Pimienta de Cayena (opcional)
- 1/8 de cucharadita de Canela
- 1 cucharadita de Stevia o 1 Cucharada de Miel o Jarabe de Arce real
- Sirve 2
Mezcle el agua, el jugo de limón, la cúrcuma, el jengibre, la pimienta de cayena (opcional) y la canela. Agregue stevia, miel o jarabe de arce al gusto. La pimienta de cayena le da una patada para que no todos puedan manejarla.
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Si sufro de algo, desde alergias hasta problemas autoinmunes y comer en exceso la noche anterior, esto ayuda a limpiar mi hígado y mi abdomen. Me desperté esta mañana con los ojos hinchados causados por alergias y esta bebida ayudó a que la hinchazón disminuyera rápidamente. Puede beberlo caliente o frío directamente del refrigerador. Hacemos una jarra grande y la guardamos en el refrigerador para que dure una semana. Le damos un buen revolver y lo tragamos.
Pin en Pinterest:
El mejor súper saludables recetas de batidos. 6 Recetas de Batidos saludables que le darán un impulso de energía!
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de Piña
- 1 Plátano
- 2 tazas de Jugo de naranja
- 1/2 taza de Yogur griego
- 1 taza de espinacas opcional
- 1 Cucharada de Chía o semillas de lino opcional
- Hielo
- 1 1/2 tazas de cerezas congeladas
- 1 taza de Leche de almendras
- 1 cucharada de Proteína en polvo
- 1 Plátano
- Hielo
- Opcional: parte superior con copos de coco sin azúcar + mantequilla de almendra
- 1 taza de Piña
- 2 tazas de Espinaca
- 1/2 taza de Uvas
- 1 1/2 taza de Jugo de Naranja
- 1 Plátano
- Hielo
- 1 taza de Leche de Coco
- 1 scoop de Proteína de Chocolate en Polvo
- 1/2 taza de Arándanos
- 1 taza de Espinacas
- 1 Plátano
- 1 Cucharada de Mantequilla de Almendra
- Hielo
- 2 Puñados aproximadamente 2 tazas de Col Rizada o Mezcla de Verduras energéticas
- 2 Puñados aproximadamente 2 tazas de Espinacas bebé
- 2 tazas de Jugo Puro de Manzana
- 1/2 Pepino
- 1/2 Limón exprimido (para obtener beneficios adicionales, use el jugo de un limón entero)
- 1 Plátano
- Hielo
- Opcional:
- 1 cucharadita de Jengibre fresco rallado
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- 1 taza de Duraznos
- 1 taza de Mangos
- 1 Plátano
- 1 taza de Jugo de Naranja
- 1/4 de cucharadita de Cúrcuma
- 1/4 de cucharadita de Jengibre
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Agregar los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave y cremoso. Agregue hielo según la preferencia de temperatura.
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Los plátanos congelados funcionan mejor en batidos. Pele, corte por la mitad y colóquelo en una bolsa grande con cierre de cremallera en el congelador durante la noche.
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Agrega más espinacas y col rizada para aumentar los beneficios nutricionales.
Me encantaría saber de usted cómo se ha beneficiado de beber batidos o jugos y cómo le gustan estos 6 Batidos de Súper Alimentos saludables. Comparte con tus amigos en Facebook, Pinterest y Yummly. Gracias, como siempre, por su apoyo. xoxo
¡Feliz mezcla!
También puedes encontrar una receta para mi batido de frutas pitaya dragón AQUÍ.