Bolas de Energía sin Fecha de Horneado

Saludable nunca supo tan bien con estas Bolas de Energía sin Fecha de Horneado. Naturalmente a nuez y dulce con un poco de crujiente, estas bolas de dátiles saben como una delicia y son buenas para ti.

Nota: El menú de Mae es compatible con los lectores. Muchos de los enlaces de productos en el Menú de Mae son enlaces de afiliados, donde obtengo un pequeño beneficio sin costo para usted. Consulte mi política de divulgación para obtener más detalles. Muchas gracias por su apoyo!

Ya sea que esté buscando bocadillos saludables para reponer fuerzas después de un entrenamiento duro, esté buscando ideas de bocadillos nutritivos y llenos de contenido a media tarde, quiera proporcionar a sus hijos bocadillos más beneficiosos, estas Bolas Energéticas sin fecha para hornear son veganas y sin gluten, solo requieren un tazón y un procesador de alimentos, y son queridas por niños y adultos por igual.

He estado en racha últimamente. He tenido mucha suerte de encontrar golosinas saludables que son sorprendentemente saludables por lo deliciosas y satisfactorias que son. Estas Bolas de Energía de Fecha sin Hornear son otro ejemplo. Llenas de mantequilla de frutos secos, harina de lino, semillas de chía, dátiles y otros ingredientes nutritivos, proporcionan energía limpia al mismo tiempo que proporcionan un sabor que sigue trayéndome de vuelta por más.

El primer simulacro que me enganchó fueron las barras de avena sin hornear de Joy Food Sunshine. Una mirada a esas bellezas y supe que sería amor. Y fue: dentro de las 24 horas de hacer, ellos me fue llamando a sus amigos preguntando si les gustaría probar algunos-por favor-antes-me-comer-a-todos-gracias.

Luego, fueron las rubias de garbanzos de Ambitious Kitchen, llenas de una textura adictiva pero de alguna manera sin azúcar procesada. Y realmente beans ¿garbanzos? Alucinante. Qué inspirador pensar en todas las formas en que podemos reutilizar los ingredientes que ya tenemos a mano para dulces más saludables.

Y más recientemente fueron las Galletas con Chispas de Chocolate Tahini de Kale Junkie que cambiaron la Vida. Sé que he escrito sobre esto antes… y supongo que eso es un testimonio de cómo cambian la vida. La textura que tienen sin harina es algo que debe registrarse en el libro Guiness de los récords mundiales. Y algo en lo que he seguido pensando desde entonces.

Con tanta inspiración en mi plato, mis engranajes han estado girando sobre cómo pensar más fuera de la caja con mis propias recetas. Puedo hacer algo más sorprendente, con tahini? ¿Puedo incorporar más omega-3 a los bocadillos? Desarrollar golosinas saludables que pueda comer en los días de entrenamiento hambrientos que también están reponiendo mi cuerpo?

¡Estas bolas de energía gritan sí! Con cualquier mantequilla de nueces o semillas que tenga a mano, mantequilla de maní, almendras, semillas de girasol o tahini, dátiles, harina de lino, semillas de chía, avena y algunos condimentos, están llenas de ingredientes saludables e integrales, pero naturalmente dulces, de una manera que mueve las bolas de energía de la categoría de bocadillos a la categoría de bocadillos.

Experimenta con qué mantequilla de nueces te gusta más: Me encantan las bolas energéticas de tahini, pero a Chris le encantan las bolas energéticas de mantequilla de maní. De cualquier manera, espero que te inspiren a pensar en picar sn y tratar treating de una manera nueva, inspiradora y energizante.

Estas Bolas De Energía De Fecha Son…

• Rápido y fácil de hacer
• Abundante & Mantener en la nevera hasta 2 semanas
• Perfecto como un aperitivo para llevar después del entrenamiento
• Un tentempié energizante en el trabajo
• Versátil y se puede preparar con cualquier mantequilla de frutos secos que tenga a mano
• Sin gluten
• Fácil de hacer vegano

Y lo más importante… ¡son deliciosos y llenos sin ser abrumadores!

De hecho, esta tarde estaba retrasada alrededor de las 3 en punto. Hambriento y cansado, agarré a dos de estos tipos y a los 20 minutos de comerlos, mi concentración y energía habían regresado. Se siente bien saber que estoy armado con bocadillos saludables y buenos para mí.

¿Qué ingredientes se necesitan para estas bolas de fecha?

Dátiles Medjool: los dátiles más grandes y suaves son los mejores para esta receta. Son dulces, pegajosos, y se mezclan muy bien para estas bolas de citas.

Tahini: la cremosidad del tahini ayuda a unir las bolas de dátiles y el sabor salado ayuda a equilibrar el sabor de las bolas para que no se vuelvan enfermizas.

Plátano: debido a que esta fruta es suave, se mezcla muy suavemente y ayuda a unir las bolas.

Canela molida: esta especia agrega una nota dulce a las bolas sin agregar azúcar adicional.

Harina de almendras: esta comida de nueces molidas agrega sabor a nuez y profundidad a la receta. Asegúrate de tomar comida de almendras, no harina de almendras, para obtener los mejores resultados.

Harina de linaza: esta semilla molida proporciona fibra y ácidos grasos saludables a las bolas de dátiles y también ayuda a unirlas.

Avena anticuada: este ingrediente proporciona una sensación de corazón y satisfacción a las bolas de dátiles debido al tipo de fibra en la avena. También añaden un buen sabor a nuez.

Semillas de chía: estas semillas le dan a las bolas de dátiles un buen crujido, un poco de fibra extra y la gran cantidad de beneficios nutricionales que proporcionan las semillas de chía.

Chispas de chocolate: ¡agregue un poco de indulgencia a sus bolas de cita con un poco de chocolate! Solo una cantidad conservadora de las papas fritas también mantiene la receta saludable.

¡Ordene sus comestibles a través de Thrive Market y reciba un regalo de 2 22!

Sustituciones de ingredientes que puede hacer en esta receta:

La mayoría de los ingredientes de esta receta son difíciles de sustituir, desafortunadamente, así que trate de mantenerse lo más cerca posible de la lista original de ingredientes para obtener el mejor resultado. Sin embargo, hay dos ingredientes que puedes sustituir.

Mantequilla de nueces para Tahini: puedes sustituirla fácilmente por mantequilla de maní o mantequilla de almendras para el tahini. Lleve la mantequilla de frutos secos a temperatura ambiente antes de usarla si la sustituye.

Avena rápida para avena antigua: puede sustituir la avena de cocción rápida en lugar de la avena antigua. Sin embargo, si la mezcla no es lo suficientemente espesa, agregue 1-2 cucharadas adicionales a la vez hasta que la masa alcance la consistencia deseada.

Preguntas populares Sobre La Fabricación de Bolas de Energía de Fecha:

¿Son buenas para usted las bolas de energía?

Estas bolas energéticas de dátiles y avena son buenas para ti porque están llenas de grasas saludables de mantequillas de nueces o semillas, fibra, proteínas y no tienen azúcar procesada. Dado que están hechos con dátiles y plátano, técnicamente también tienen fruta.

Si sigues una dieta sin gluten o vegana, ¡estos bocados energéticos también encajan en ambos estilos de vida!

¿Puedes comer avena cruda en bolas de energía?

¡Sí! Es seguro comer avena cruda en cualquier forma. Aquí, la avena se mezcla en las bolas de energía para que se mezclen bien con el resto de la masa, por lo que no hay muchos copos grandes de avena para masticar.

¿Cuánto tiempo duran las bolas de proteína o energía en el refrigerador?

Las bolas de proteína o energía deben durar en el refrigerador hasta 2 semanas. Solo asegúrate de que estén en un recipiente hermético, de lo contrario se secarán y no durarán las dos semanas completas.

¿Puedo congelar bolas de proteína?

Normalmente no congelo mis bolas de proteína o energía, ya que no duran tanto por aquí, pero puedes hacerlo. Solo tienes que sellarlos en una bolsa Ziploc hermética y segura para el congelador y luego descongelarlos a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora.

¡Encuentra otras publicaciones de invitados increíbles, mis recetas y MÁS en mis canales sociales!

¿Cómo se usan las fechas de medjool?

¡Bastante simple! Solo corta la fecha de arriba a abajo, ábrela y retira la semilla del centro. También puedes empujar el extremo hacia abajo con el «ombligo» y abrirlo (como lo harías con una naranja) para sacar la semilla.

Los dátiles Medjool son excelentes en batidos, como edulcorante natural en una barra energética o un bocado, en ensaladas, envueltos con tocino y a la parrilla, ¡y también son increíbles por sí solos!

¿Las fechas de medjool son veganas?

¡Sí! Son una fruta, por lo que son veganos. Sin embargo, si estás usando dátiles picados y mezclados con azúcar, es probable que no sean veganos a menos que el azúcar sea vegano.

¿Qué tipo de fechas son las mejores para las bolas de fechas?

Las fechas de Medjool son el mejor tipo de fechas para las bolas de fechas. Las fechas Medjool son las fechas más grandes y suaves. Cuanto más frescos sean los dátiles, mejor también, ya que son más suaves y se mezclan más fácilmente en estas bolas de energía.

¿Cómo se almacenan las bolas de fecha?

Guarde sus bolas de energía en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de una semana. Si desea que duren incluso más que eso, puede congelarlos en un recipiente seguro para el congelador hasta por 2 meses. Cuando vayas a disfrutar de tus bolas de dátiles congeladas, simplemente descongélalas en la nevera durante unas horas antes de disfrutarlas.

Cómo hacer estas mordeduras de energía de fecha a una descripción rápida:

1. Combine la mantequilla de nueces o semillas, el plátano, los dátiles, la harina de almendras, la sal, la canela y la harina de lino en un procesador de alimentos o licuadora y licúe hasta que no queden trozos de plátano o dátiles.
2. Mezcle las semillas de chía y la avena hasta que la avena esté bien combinada en la masa y no queden copos grandes.
3. Vierta la masa del procesador de alimentos en un tazón. Dobla las chispas de chocolate con un raspador de goma hasta que estén bien distribuidas.
4. Cubra el recipiente para mezclar y refrigere de 30 a 45 minutos, o hasta que la masa comience a solidificarse.
5. Rocíe sus manos con aerosol para cocinar o extiéndalas con aceite de coco y luego enrolle las cucharadas de 1 ½ cucharada de masa en bolas de energía.
6. Sirva las bolas inmediatamente o colóquelas en un recipiente hermético en el refrigerador y guárdelas hasta por 2 semanas.

¿Qué herramientas necesitas para hacer estas bolas de energía de fecha?

• Procesador de alimentos
• Espátula de silicona
• Recipiente de vidrio para mezclar
• Recogedor de galletas

Otras recetas de bocadillos saludables y energizantes:

• Mantequilla de cacahuete & Larabars de gelatina: ¡tráigalo de vuelta a la infancia con ingredientes que pueda disfrutar como adulto! Los dátiles, los cacahuetes y las pasas se unen para obtener una barra energética rápida y saludable que puede disfrutar en cualquier momento del día.
• Mae’s Mean Green Smoothie – ¡disfruta de un batido verde con sabores brillantes y ligeros de piña, coco y kombucha! Con verduras saludables y probióticos, este es un batido o tazón para batidos que proporciona sabor y nutrición.
• Arándano rojo & Larabars de chispas de chocolate blanco: ¡Ahora se pueden disfrutar sabores de chocolate blanco y arándano rojo en un formato más saludable! Con solo dátiles, cacahuetes, arándanos secos y chocolate blanco, estas son barras energéticas a base de alimentos integrales que son mejores para usted.
• Vegano Chía Pudín Parfait – pudín de chía está de vuelta, pero esta vez con aún más sabor! Las especias cálidas, las brillantes pasas doradas y los crujientes racimos de granola se combinan para un refrigerio saludable y reconfortante.
• Granola de coco con especias de vainilla: ¡granola crujiente y aglomerada que es perfecta para el yogur para el desayuno o la merienda!
• Galletas de desayuno con proteínas: nunca adivinarás que estas galletas no tienen azúcar procesada (¡excepto las chispas de chocolate! o mantequilla! Son nueces, lo suficientemente dulces para el desayuno y están repletas de frutos secos, pasas y chocolate satisfactorios.

¿Busca otras ideas de bocadillos saludables? ¡Echa un vistazo a mis 10 MEJORES bocadillos de Thrive Market!

Obtener todas mis nuevas recetas a medida que caen! Regístrese para recibir nuevas recetas cada semana.

Si prepara y le gusta esta receta, revísela y califíquela con 5 estrellas en la parte superior de la tarjeta de recetas. Esto ayuda a otras personas a encontrar las recetas y a mí también.

Muchas gracias por sus comentarios y apoyo del Menú de Mae’s!