Crock Pot Black Eyed Peas with Ham Hock

tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä. Lukekaa tiedonantopolitiikkani.

274shares

nämä crock pot black eyed peas kinkun kanssa ovat niin nopeita koota. Aivan kuten mikä tahansa hyvä hidas liesi resepti-vain dump kaikki ainekset, kokki koko päivän, sitten nauttia runsas, herkullinen illallinen perheesi kanssa!

Crock Pot Black Eyed Peas

Black eyed peas on ainutlaatuinen maku. Jos et ole kokeillut niitä, mutta pidät eniten kuivista pavuista, pidät todennäköisesti todella black eyed Peasista.

ne ovat rakenteeltaan kermaisia ja herkullisia kinkun, suolan ja mustapippurin sekä muutaman muun mausteen kanssa. Ei paljon tarvinnut tehdä niistä runsasta ateriaa.

Fixing Slow Cooker Black Eyed Peas

tykkään liottaa kaikkia kuivia papujani vähintään kahdeksan tuntia ennen keittämistä. Tämä vain tekee niistä helpommin sulavia. Sen sanottuani, sinun ei todellakaan tarvitse liottaa niitä, mutta suosittelen sitä.

tykkään liottaa papujani vedessä, joka peittää ne hyvin. Liotan niitä joko hitaassa keittimessä tai suuressa kattilassa. Vettä pitää olla niin paljon, että ne pysyvät suojassa koko ajan.

Tarkista liotuksen aikana ja lisää tarvittaessa vettä. Pidä ne kansi pitää poissa pölyä tai roskia.

kun ne on saatu liotettua, valutetaan ja huuhdellaan hyvin ja poistetaan mahdolliset vieraat roskat, kuten pienet kivet. En huuhtele ennen liotusta, koska se säästää minut huuhtelemasta niitä kahdesti.

Kinkkukarkkeja (tai possukarkkeja) myydään useimmissa päivittäistavarakaupoissa (ainakin Yhdysvalloissa) tai lihakaupoissa.

haluat sian – tai kinkkuluun, jossa on mukava annos lihaa. Sanoisin, että ne ovat tyypillisesti puoliksi luuta ja puoliksi lihaa, jossa on vähän rasvaa ja mahdollisesti nahkaa.

kun aloitat keittämisen, lisää kinkunpaisto pataan kokonaisena sekä suola, mustapippuri ja mausteet. Papujen kypsentäminen kinkun hokkareiden kanssa tuo rutkasti makua.

kypsennysajan loppupuolella nostat hokkarit hieman jäähtymään ennen kuin nostat lihan paloina takaisin hitaaseen keittimeen.

tarjoa halutessasi lempileivän ja lisukesalaatin kanssa. Rakastan tarjoilla crusty leipää kuten minun suolainen kesäkurpitsa leipää cheddar, minun Southern Flaky keksejä, tai minun Southern Cornbread.

toivon, että rakastat näitä crock pot black eyed Peasia ja kinkkua yhtä paljon kuin perheeni ja minä! Kerro minulle kommenteissa alla!

saatat myös rakastaa minun Southern Black Eyed Peas with Collards tai minun kinkku ja papu Crockpot keitto.

 Slow Cooker Black Eyed Peas
kulho Black Eyed Peas kinkulla

Printtiresepti

5 viidestä äänestä

Crock Pot Black Eyed Peas kinkku Hock

nämä crock pot black eyed peas kinkun kanssa ovat niin nopeita koota. Aivan kuten mikä tahansa hyvä hidas liesi resepti-vain dump kaikki ainekset, kokki koko päivän, sitten nauttia runsas, herkullinen illallinen perheesi kanssa!
valmistusaika 10 min
keittoaika 6 tuntia
Kokonaisaika 6 tuntia 10 min

kurssi: pavut, pääruoka
Cuisine: amerikkalainen, Eteläinen

annosta: 6 annosta
kaloreita: 163kcal
tekijä: Sielukas

varustus

  • hidas liesi

ainekset

  • 1 Pauna black eyed peas , kuiva, liotettu 8-12 tuntia
  • 4 kuppia vettä
  • 1 sianlihakinkku (tai säilötty kinkku)
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 tl kuivaa timjamia
  • 1 tl kuivaa meiramia
  • 1 tl kuivaa meiramia
  • ½ tl suolaa , enemmän maun mukaan
  • ½ tl mustapippuria , enemmän maun mukaan

ohjeet

  • lisää liotettu ja huuhdellut black eyed peas hitaaseen keittimeen.
  • lisää loput ainekset ja keitä 6 tuntia korkealla (8-10 tuntia matalalla).
  • Poista kinkku/possunpoikanen ja anna jäähtyä. Vähennä hidas lieden lämpö alhaiseksi tai lämpimäksi.
  • kun kinkku / possunkannu on jäähtynyt, erottele liha rasvasta ja luusta ja lisää takaisin hitaaseen keittimeen pieninä paloina.
  • sekoita ja tarjoile kuumana.

ravinto

kalorit: 163kcal | hiilihydraatit: 16g | proteiini: 12G | rasva: 5g | tyydyttynyt rasva: 2g | kolesteroli: 24mg / natrium: 260mg | Potassium: 296mg | Fiber: 5g | Sugar: 3g | Vitamin A: 11IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 28mg | Iron: 2mg

Don’t Forget to Pin For Later!

Crockpot Black Eyed Peas Pin
Crockpot Black Eyed Peas Recipe Pin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

More: