yhden kupin panimot tuntevat olevansa vastaus kenen tahansa kahvinystävän rukouksiin.
pikakahvin kätevyyden ja erilaisten artesaanilta kuulostavien makujen yhdistäminen on nykyajan ihme. Mutta miten Keurig itse asiassa toimii?
jos olet kuin me, ymmärrys siitä, miten juomasi kahvi on tehty, on osa nautintoa. Lisäksi Keurigin toiminnan tunteminen tarkoittaa sitä, että osaa pitää sen huippukunnossa. Se tarkoittaa pidempää elämää koneelle ja enemmän kahvia sinulle!
joten selitämme, mitä Keurigissa tapahtuu, kun muovikapselit muuttuvat luotettavaksi kahvikupiksi.
mikä on Keurig?
aloitetaan tarkastelemalla, mikä Keurig oikeastaan on.
Yksinkertaisesti sanottuna kyseessä on panimokone, joka valmistaa yhden kahvikupin napin painalluksella. Keurigin omistaja ei osta kokonaista tai jauhettua kahvia. Sen sijaan, ostat pieniä muovikapseleita kutsutaan K-kupit. Nämä pidättelevät kahvia. 1)
idea Keurigiin tuli John Sylvan-nimiseltä mieheltä. Monien keksijöiden tavoin hän näki ongelman, jonka halusi ratkaista. Sylvan inhosi toimistoissa tarjoiltua kahvia, jota pidettiin lämpölevyillä, kun se kasvoi hetki hetkeltä.
hän kuvitteli koneen, joka tuottaisi yhden kupin kahvia nopeasti ja helposti. Se olisi vielä yksinkertaisempaa käyttää kuin nykyiset panimokoneet. Eikä kenenkään toimistotyöntekijän tarvitsisi enää koskaan juoda ummehtunutta kahvia.
monien kokeilujen jälkeen hän onnistui kehittämään koneen ja kahvikapselin. Keurig syntyi. (2)
Green Mountainin kahvipaahtimoiden ja pääomasijoittajien sijoituksilla yritys kasvoi. Sylvanin epäonneksi hän ei tullut toimeen uusien sijoittajien kanssa. Hän jätti Keurigin vuonna 1997 ja myi osuutensa vain 50 000 dollarilla.
miten K-kupit toimivat?
olemme jo kuulleet, että itse kahvia säilytetään K-kupiksi kutsutussa kapselissa. Tämä on pieni muovikuppi, jonka sisällä on suodatin. Kahvinporot asetetaan suodattimen sisään ja kapseli peitetään tiiviisti alumiinifoliokannella. Katso tätä YouTube-videota nähdäksesi komponentit. ()
kapseli on täysin ilmatiivis, joten hapen, valon tai kosteuden ei tarvitse tallata kahvia. Teoriassa se voi siis pysyä tuoreena kuukausia tai jopa vuosia.
yksi iso ongelma on se, että palkoja ei ole laajalti kierrätettävissä. Vihervuori on sitoutunut korjaamaan tilanteen vuoteen 2020 mennessä, mutta toistaiseksi ympäristövaikutukset ovat huolestuttavia.
jos olet Keurigin omistaja, voit tehdä osuutesi ostamalla My K-Cup-kapselin, joka on uudelleenkäytettävä. Sen voi myös täyttää millä tahansa kahvilla, joten se avaa oven monelle uudelle maulle.
Vaihtoehtoisesti voit ostaa Zero Waste Boxin. Tähän mahtuu jopa 600 palkoa ja kun ne ovat täynnä, ne voidaan lähettää kierrätykseen. Se käsittelee myös muuntyyppisten juomavalmistajien kapseleita. Joten jos sinulla on ystäviä Nespresso tai Dolce Gusto, miksi ei klubi yhdessä ostaa yksi?
miten panimo toimii?
markkinoilla on paljon erilaisia Keurig-malleja, mutta ne kaikki toimivat samoilla periaatteilla. Ja he kaikki antavat sinulle tasaisen kupin kahvia alle minuutissa.
tätä varten Keurigissa yhdistyvät kahden eri panimoprosessin elementit: espresso-ja tippapanimo.
vettä pidetään suuressa säiliössä, eli konetta ei tarvitse täyttää säännöllisesti. Keurigissa on kaksi tai kolme erilaista nappia riippuen siitä, kuinka paljon kahvia haluat. Paina nappia ja vesi pakotetaan paineella letkujen läpi lämmityskammioon.
kun se saavuttaa oikean lämpötilan, vesi kulkee toisen letkun kautta oluttuopin yläosaan.
k-kuppi istuu omassa osastossaan, jossa on kahva sen avaamiseen ja sulkemiseen. Kun lokero on suljettu, terävä neula lävistää k-kupin ylä-ja alaosan. Yläosassa olevasta reiästä pääsee sisään kuumaa vettä, ja pohjassa olevasta reiästä kahvi pääsee virtaamaan ulos.
Keurig pakottaa k-kuppiin kuumaa vettä paineen alla. Paine ei ole aivan yhtä suuri kuin espressokeittimessä, mutta se kuitenkin poistaa kahvin paljon nopeammin kuin tippapannu. 8-10 unssia vettä kulkee kahvinporojen läpi alle minuutissa.
mutta vaikka panimo voi lainata espressosta, puhdistus on täysin erilaista.
jos käytät espressokeitintä, sitä pitää napauttaa terävästi, jotta kahvikiekko irtoaa. Sitten sinun pitäisi poistaa kori portafilter ja huuhtele molemmat tuotteet perusteellisesti juoksevan veden alla. Lopuksi ne pitäisi kuivata huolellisesti pehmeällä liinalla.
ja se on ennen kuin päästään tiivisteen ja näytön puhdistamiseen ja säännölliseen syväpuhdistukseen.
keurigilla sellaista ei ole. Sinun tarvitsee vain nostaa kahvaa ja poistaa k-kuppi. Ei ole helpompaa tapaa keittää kahvia.
How to get the best from your Keurig
Now that you know how the Keurig works, you may have sponged some potential fails in the process. Näin ne korjataan.
muista, että minkä tahansa oluen koon valitset, käytät saman määrän kahvia. K-kuppi ei suurene, koska olet painanut nappia suuremman annoksen eteen! Se tarkoittaa, että pidemmällä juomalla on suurempi vesi-kahvi-suhde, ja se maistuu heikommalta. Jos haluat voimakkaamman maun, annostele kaksi pienempää annosta käyttäen kahta eri palkoa.
sitten on lämmityskammion saavuttama lämpötila. Keurigin mukaan sen k575-kone lämmittää vettä 187-197 asteeseen. Mutta kun asiaa testattiin, yksi ryhmä kahvinystäviä ei saanut yli 187 asteen lämpötilaa.
itse asiassa on hyvin yleistä kuulla valituksia siitä, että Keurigin haudutettu kahvi ei ole aivan tarpeeksi kuumaa. On monia tapoja käsitellä tätä.
ennen kaikkea, älä annostele kahviasi paperikuppiin. Ne menettävät lämpöä hyvin nopeasti-jopa kymmenen astetta muutamassa minuutissa. Jos sinulla ei ole muuta kuin paperimukeja, tuplaa ne lämmönhukan hidastamiseksi. Ja tietysti kannen käyttäminen, jos sellainen on, auttaa myös.
jos käytät keraamista tai ruostumattomasta teräksestä valmistettua mukia, toinen yksinkertainen vinkki on lämmittää se ensin. Valitse Keurigin vain vettä sisältävä asetus ja käytä sitä kuppisi täyttämiseen. Huuhtele se sitten pois, niin saat astian, joka pitää juomasi kuumempana pidempään. Kannellinen terminen matka-muki on vielä parempi.
ja joissakin Keuruuissa on myös mahdollisuus valita veden lämpötila. Jos sinulla on kone, jonka avulla voit tehdä sen, valitse aina ”korkea”. Samoin mennä ”vahva”, jos sinulla on mahdollisuus hautua asetus. Se antaa sinulle vielä 30 sekuntia panimoaikaa ja auttaa uuttamaan kaikki hyvät kahvimausteet.
valitse parhaat kahvisekoitukset keurigille
koska Keurigissa keskitytään nopeuteen ja mukavuuteen, jotkut kahvilajit toimivat paremmin kuin toiset. Tummapaahtoiset paahtimet selviävät nopeasta prosessista johtuvasta alikuormituksen riskistä paremmin kuin vaaleapaahtoiset.
mutta Keurigin todellinen kauneus on se, että erilaisia kahvimakuja voi maistella hyvin vähällä vaivalla tai kustannuksella. Kokeile erilaisia sekoituksia löytää se, joka sopii sinulle. Ja jos etsit aloituspaikkaa, on olemassa paljon makutestejä, jotka voivat auttaa.
kahvin ystäville erittäin hyviä makuja ovat San Franciscon lahden One Cup Fog Chaser ja Diedrichin kahvi tumma ranskalainen paahto.
kaksi kärkipaikkaa yhdessä testissä vei Keurigin valmistajien Green Mountainin kahvit. Heidän Kenialainen AA ja Sumatran Reserve saivat lähes 100% maistajat.
miten Keurig pidetään puhtaana
niin monien veden kanssa kosketuksiin joutuvien osien kanssa, että Keurigin kalkinpoisto on välttämätöntä, jotta se pysyy hyvässä toimintakunnossa. Jos käytät sitä säännöllisesti, pyri laskeutumaan vähintään kerran puolessa vuodessa. Jos on alueella, jossa on kovaa vettä, sitä voi tarvita enemmänkin kerran kolmessa kuukaudessa.
voit ostaa kalkinpoistajan tai käyttää yksinkertaista etikan ja veden sekoitusta.
jos huomaat Keurigin olevan tukossa, kahvinporot ovat saattaneet raivata tiensä neulan ympärille. Yritä puhdistaa ne paperiliittimellä.
johtopäätös
mielestämme Keurig on oiva tapa saada luotettava kahvikuppi mahdollisimman vähällä vaivalla. Ymmärtämällä, miten se toimii, voit varmistaa, että saat parhaan koneen.
ja muista, että on mahdollista ostaa uudelleen täytettäviä k-kuppeja! Sen lisäksi, että minimoit ympäristövaikutuksesi, voit käyttää kahvia ilman rajoituksia.