cervejeiros de uma taça sentem-se como a resposta a qualquer oração de um amante do café.Combinando a conveniência do café instantâneo com uma variedade de sabores de sonoridade artesanal, eles são um milagre moderno. Mas como funciona um Keurig?
se for como nós, compreender como o café que está a beber é parte do prazer. Além disso, saber como funciona o Keurig significa saber como mantê-lo em boas condições. Isso significa uma vida mais longa para a sua máquina, e mais café para você!Então vamos explicar exatamente o que acontece em seu Keurig para transformar essas cápsulas de plástico em uma xícara de café confiável.O que é um Keurig?
vamos começar por olhar para o que um Keurig realmente é.
simplificando, é uma máquina de cerveja que produz uma única xícara de café ao toque de um botão. Se você é um proprietário Keurig, você não vai comprar café inteiro ou moído. Em vez disso, você vai comprar pequenas cápsulas de plástico conhecidas como K-cups. Isto é o que segura o café. (1)
a ideia para o Keurig veio de um homem chamado John Sylvan. Como muitos inventores, ele viu um problema que queria resolver. O Sylvan odiava o café feito a pingar servido nos escritórios, continuava a aquecer pratos enquanto crescia a cada minuto.Ele imaginou uma máquina que produziria uma única xícara de café rápida e facilmente. Seria ainda mais simples de usar do que as máquinas de cerveja existentes. E nenhum funcionário de escritório teria de voltar a beber café Velho.
depois de muitas experiências, ele conseguiu desenvolver uma máquina e uma cápsula de café. O Keurig nasceu. (2)
com investimentos de Torradeiras de café de montanha verde e capitalistas de risco, a empresa cresceu. Infelizmente para o Sylvan, ele não se deu bem com os novos investidores. Ele deixou Keurig em 1997, vendendo sua participação por apenas US $50.000.
como funcionam os K-cups?
já ouvimos dizer que o café em si está alojado numa cápsula chamada K-cup. Este é um pequeno copo de plástico com um filtro dentro. Os grãos de café são colocados dentro do filtro e a cápsula é coberta firmemente com uma tampa de folha de alumínio. Dê uma olhada neste vídeo do YouTube para ver os componentes. ()
a cápsula é completamente hermética, portanto não há perigo de oxigênio, luz ou umidade estalar o café. Em teoria, isso significa que pode permanecer fresco durante meses ou até anos.
um grande problema é que as cápsulas não são amplamente recicláveis. Green Mountain comprometeu-se a remediar essa situação até 2020, mas, por agora, o impacto ambiental é motivo de preocupação.
se é proprietário de Keurig, pode fazer a sua parte comprando a minha cápsula K-Cup, que é reutilizável. Ele também pode ser preenchido com qualquer tipo de café, por isso abre a porta para lotes de novos sabores.
Alternativamente, você pode comprar uma caixa de resíduos Zero. Isto mantém até 600 vagens e quando cheio pode ser enviado para reciclagem. Ele vai lidar com vagens de outros tipos de fabricantes de bebidas também. Então, se você tem amigos com a Nespresso ou Dolce Gusto, por que não clube juntos para comprar um?
como funciona o fabricante de cerveja?
existem muitos modelos diferentes de Keurig no mercado, mas todos eles trabalham de acordo com os mesmos princípios. E todos te darão um café consistente em menos de um minuto.
para fazer isso, o Keurig combina elementos de dois diferentes processos de cerveja: café expresso e cerveja por gotejamento.
a água é mantida num grande reservatório, o que significa que a máquina não tem de ser recarregada regularmente. O Keurig terá dois ou três botões diferentes, dependendo de quanto café você quer. Pressione um botão e a água será forçada à pressão através de mangueiras e em uma câmara de aquecimento.
quando atinge a temperatura certa, a água passa através de outra mangueira para o topo do cervejeiro.
A K-cup fica no seu próprio compartimento, que tem uma pega para abri-la e fechá-la. Quando o compartimento está fechado, uma agulha afiada perfura o topo e o fundo do copo-K. O buraco no topo deixa entrar a água quente, e o no fundo permite que o café feito flua para fora.
a Keurig força a água quente para o copo-K sob pressão. A pressão não é tão alta como em uma máquina de café expresso, mas ainda extrai o café muito mais rapidamente do que a cerveja gotejando. 8 a 10 onças de água vai passar através dos campos de café em menos de um minuto.
mas enquanto o processo de cerveja pode pedir emprestado do espresso, a limpeza é completamente diferente.Se estivesse a usar uma máquina de café, teria de lhe dar uma torneira afiada para libertar o disco do café. Então você teria que remover a cesta do portafilter e enxaguar ambos os itens completamente sob água corrente. Finalmente, você precisa secá-los cuidadosamente com um pano macio.
e isso é antes de você chegar ao processo de limpeza da junta e tela, e as limpezas profundas regulares.Com um Keurig, não há nada disso. Tudo o que precisa de fazer é levantar a pega e remover a K-cup. Não há maneira mais fácil de fazer Café.
Como obter o melhor de sua Keurig
Agora que você sabe como a Keurig works, você pode ter visto algumas possíveis falhas no processo. Aqui está como consertá-los.
lembre-se que qualquer que seja o tamanho da cerveja que você selecione, Você está usando a mesma quantidade de café. O K-cup não fica maior, porque carregaste no botão para uma dose maior! Isso significa que uma bebida mais longa terá uma maior proporção de água para café, e vai saborear mais fraco. Se você quiser um gosto mais forte, basta dispensar duas porções menores usando duas vagens diferentes.
depois há a temperatura atingida pela Câmara de aquecimento. De acordo com Keurig, sua máquina k575 aquece a água entre 187 e 197 graus Celsius. Mas quando posto à prova, um grupo de amantes de café não conseguia ter uma temperatura superior a 187 graus.
na verdade, é muito comum ouvir queixas de que o café de Keurig não é suficientemente quente. Há muitas maneiras de lidar com isto.
em primeiro lugar, não dispense seu café em uma xícara de papel. Eles perdem calor muito rapidamente-até dez graus em minutos. Se os copos de papel são tudo o que você tem, dobre-os para cima para diminuir a perda de calor. E claro, usar uma tampa se você tem uma também vai ajudar.
se estiver a utilizar uma caneca de aço inoxidável ou cerâmica, outra ponta simples é aquecê-la primeiro. Selecione a configuração somente de água no Keurig e use-o para encher seu copo. Depois deita-o fora e terás um recipiente que manterá a tua bebida mais quente por mais tempo. Uma caneca térmica com tampa é ainda melhor.
e alguns Keurigs também lhe dão uma opção para selecionar a temperatura da água. Se você tem uma máquina que lhe permite fazer isso, sempre selecione “alto”. Da mesma forma, ir para “forte” se você tem a opção de uma configuração de cerveja. Isso lhe dará mais 30 segundos de tempo de Cerveja e ajudar a extrair todos os sabores de café bom.
Escolher as melhores combinações de café para o seu Keurig
Porque a Keurig centra-se na velocidade e conveniência, alguns tipos de café funcionam melhor do que outros. Os roasts escuros lidam melhor com o risco de sub-extração do processo rápido do que os roasts de luz.
mas a verdadeira beleza do Keurig é a variedade de sabores de café que você pode provar com muito pouca confusão ou despesa. Experimente com misturas diferentes para encontrar a que lhe convém. E se você está procurando um lugar para começar, há muitos testes de sabor lá fora que podem ajudar.
sabores marcando muito com os amantes do café incluem o Fogão de San Francisco Bay One Cup e o café francês escuro Diedrich assado.
tomando os dois primeiros lugares em um teste foram cafés de Green Mountain, fabricantes do Keurig. Os seus AA e reserva de Sumatra Quenianos foram premiados com quase 100% por provadores.
como manter Keurig limpo
com tantas partes em contato com a água, descalçar o seu Keurig é essencial para mantê-lo em boa ordem de trabalho. Se estiver a usá-lo regularmente, procure descale pelo menos uma vez de seis em seis meses. Se você está em uma área com água dura, pode precisar ser mais uma vez a cada três meses.
você pode comprar um descaler ou usar uma simples mistura de vinagre e água.
se verificar que o seu Keurig está entupido, os campos de café podem ter entrado no espaço à volta da agulha. Tente usar um clip para limpá-los.
Conclusion
we think the Keurig is a great way to get a reliable cup of coffee with the minimum of effort. Ao entender como funciona, você pode se certificar de que você está obtendo o melhor de sua máquina.
e lembre-se, é possível comprar K-cups Recarregáveis! Não só você minimizará seu impacto no meio ambiente, não haverá restrições sobre o café que você pode usar.