viime vuosina on havaittu suora yhteys ahdistuneisuushäiriöiden, unihäiriöiden ja mielialahäiriöiden esiintymisen välillä huonon tai riittämättömän ruokavalion seurauksena. Ruokailutottumukset länsimaisissa yhteiskunnissa ovat muuttuneet suuresti viime vuosikymmeninä, kun sellaisten elintarvikkeiden kulutus on lisääntynyt, joissa on vähän vitamiini-ja mineraalipitoisuutta, korkea kaloriarvo ja jotka valmistetaan nopeasti ja kulutetaan helposti. Voi olla, että uudet elämäntavat, jotka vaikuttavat suoraan perheen järjestämiseen ja suunnitteluun, häiritsevät oikean ruokavalion noudattamista. Kuitenkin yhä useammin, erityisesti nuorten aikuisten keskuudessa, on kiinnostusta terveelliseen ja tasapainoiseen ravitsemukseen sekä kulinaaristen tekniikoiden oppimiseen. Kävimme läpi tätä tutkimusta varten laadittua kirjallisuutta ja kuvasimme ahdistuneisuuden käsitettä ja sen olemassaoloa suhteessa ruokavalion häiriöihin sekä vaihtoehtoja näiden oireiden hoitoon. Näiden häiriöiden ominaisuudet ja niiden vaikutus potilaisiin analysoidaan. Tässä työssä käytetty tieto on saatu pääasiassa PubMed -, Psykartica -, PsycCRITIQUES-ja PsycINFO-tietokannoista. Se haettiin hakusanoilla “ mielenterveys”, “ravitsemus”, “ruokavalio”, “fytoterapia”, “luonnollisia vaihtoehtoja”, “ahdistus”, “mieliala”, ja “ unihäiriöt”.