- Œufs
- Nutriment: Protéines
- Autres aliments riches en protéines:
- Avocat
- Nutriment: Vitamine E
- Autres aliments riches en vitamine E:
- Yogourt
- Nutriment: Calcium
- Pour aider vos enfants à tirer le meilleur parti de leur yogourt, gardez ces conseils à l’esprit:
- Autres aliments riches en calcium:
- Avoine
- Nutriment: Fibres
- Autres aliments riches en fibres:
- Patate douce
- Nutriment: Vitamine A
- Autres aliments riches en fibres:
- Les Aliments De Tous Les Jours Peuvent Aider Les Enfants À Devenir Forts
Œufs
Nutriment: Protéines
Les œufs sont une excellente source de protéines et de lipides pour les enfants et sont particulièrement bénéfiques pour les bébés âgés de 6 à 9 mois. Dans une étude de 2015, 83 bébés ont été nourris d’un œuf chaque jour de mars à décembre, et 80 autres ne l’ont pas été. Les résultats finaux ont soutenu leur hypothèse, avec une prévalence réduite de 47% du retard de croissance chez ceux qui ont mangé les œufs par rapport à ceux qui n’en ont pas mangé. La prévalence de l’insuffisance pondérale a également diminué de 74 %.
Alors que cette étude a été réalisée auprès de mères et d’enfants en Équateur, les auteurs de l’étude soulignent la valeur de cet aliment: son accessibilité. « Généralement accessibles aux groupes vulnérables, les œufs ont le potentiel de contribuer aux objectifs mondiaux de réduction du retard de croissance », expliquent-ils.
Si vous avez du mal à faire manger des œufs à vos enfants, essayez différentes préparations, comme la salade d’œufs, qui vous permet de masquer les aliments plus efficacement. Vous pouvez même mélanger des œufs brouillés avec du riz et des haricots ou du fromage, ce qui peut les rendre plus attrayants pour les mangeurs difficiles.
Autres aliments riches en protéines:
- Beurres de noix
- Lentilles
- Viande
- Poisson
- Avoine
Lire la suite: Comment faire manger les Mangeurs difficiles
Avocat
Nutriment: Vitamine E
La vitamine E joue de nombreux rôles dans le corps, ce qui la rend essentielle pour aider les enfants à grandir. Ce nutriment liposoluble agit comme un antioxydant, protégeant les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Il stimule également le système immunitaire du corps et de nombreuses cellules utilisent cette vitamine pour maintenir leurs fonctions dans le corps, selon le Bureau des compléments alimentaires.
L’avocat est une excellente source de vitamine E, fournissant 6% de la valeur quotidienne recommandée, en plus de niveaux élevés de folate, de graisse, de fibres et de potassium. Bien que le pourcentage semble faible, l’avocat est une excellente source de vitamine E car vous pouvez le manipuler de plusieurs façons. Mélangez-le dans un smoothie, écrasez-le sur un sandwich avec le condiment de votre choix, ou donnez simplement aux enfants la moitié à manger avec une fourchette.
La couleur vert vif est susceptible d’attirer les mangeurs les plus pointilleux, et les plus jeunes adoreront jouer avec la viande molle. Sans oublier que la consistance crémeuse facilite l’alimentation des bébés et des enfants édentés.
Autres aliments riches en vitamine E:
- Graines de tournesol
- Amandes
- Noisettes
- Tomates et produits à base de tomates
- Brocoli
- Patates douces
Yogourt
Nutriment: Calcium
Le calcium est essentiel à un jeune âge, aider les enfants à développer des os plus forts. Les experts des Instituts nationaux de la santé expliquent:
« Les os sont le cadre de la croissance du corps de votre enfant. L’os est un tissu vivant qui change constamment, des morceaux d’os ancien étant enlevés et remplacés par de nouveaux os. Vous pouvez considérer l’os comme un compte bancaire, où (avec votre aide) vos enfants effectuent des « dépôts » et des « retraits » de tissu osseux. Pendant l’enfance et l’adolescence, beaucoup plus d’os sont déposés qu’ils ne sont retirés à mesure que le squelette grandit en taille et en densité. »
Le yogourt, qui contient ce nutriment essentiel: 345 milligrammes de calcium dans un récipient de 170 grammes de yogourt, est un moyen facile d’apporter beaucoup de calcium à vos tout-petits en pleine croissance, selon St. Joseph Health. Il est également facile à modifier pour que tous les mangeurs puissent se livrer et déguster du yogourt régulièrement.
Pour aider vos enfants à tirer le meilleur parti de leur yogourt, gardez ces conseils à l’esprit:
- Choisissez du yogourt avec un minimum de sucre ajouté.
- Recherchez l’étiquette « rBST Free ».
- Ajoutez des fruits pour augmenter l’apport en antioxydants, vitamines et nutriments.
- Ajouter du granola à grains entiers pour un regain de fibres.
Autres aliments riches en calcium:
- Graines de sésame
- Chou
- Haricots marins
- Chou frisé
- Fromage
- Oranges
- Lactosérum / Lait
Lire la suite: Est Protéines De Lactosérum Sans Danger Pour Les Enfants?
Avoine
Nutriment: Fibres
Malgré une abondance d’aliments gluants, comme le pain et les pâtes, « La plupart des Américains n’obtiennent pas la quantité recommandée de fibres alimentaires. Les fibres alimentaires sont considérées comme un « nutriment préoccupant pour la santé publique » car de faibles apports sont associés à des risques potentiels pour la santé « , selon FDA.gov .
Obtenir suffisamment de fibres aidera les enfants à devenir forts maintenant et à l’avenir, en aidant à prévenir les maladies cardiaques, en les maintenant réguliers et en réduisant le risque d’obésité. Alors que vos enfants ont besoin de moins de fibres que vous, il existe un moyen facile de déterminer leurs besoins quotidiens: ajoutez cinq à l’âge de votre enfant pour le nombre quotidien de grammes nécessaires.
Comme vous introduisez plus de fibres dans l’alimentation de votre enfant, l’avoine est un excellent point de départ. Ils peuvent être trouvés dans de nombreuses céréales biologiques à faible teneur en sucre, ainsi que dans les aliments habituels comme la farine d’avoine et le granola.
Autres aliments riches en fibres:
- Lentilles
- Amandes
- Pois chiches
- Graines de chia
- Bananes
- Courge gland
- Pommes
Patate douce
Nutriment: Vitamine A
Les aliments contenant de la vitamine A sont essentiels pour aider les enfants à devenir forts. Cette vitamine nécessaire aide à la croissance osseuse, contribue à l’intégrité de la peau et de la muqueuse intestinale et est cruciale pour maintenir un système immunitaire sain et développer une bonne vision, selon NCBI.
Les bienfaits de la patate douce sont similaires à ceux de l’avocat: la nature crémeuse facilite l’alimentation des enfants à un jeune âge et la couleur orange vif attirera les jeunes mangeurs aventureux. Il peut également être cuisiné de plusieurs façons: frites cuites au four, purée de patates douces, cubes, hachis de petit-déjeuner et plus encore.
Autres aliments riches en fibres:
- Épinards
- Carottes
- Cantaloup
- Poivrons rouges
- Mangues
- Brocoli
- Fromage ricotta
Les Aliments De Tous Les Jours Peuvent Aider Les Enfants À Devenir Forts
Parfois, quoi vous avez besoin est déjà dans votre cuisine. Ajoutez ces articles à votre liste de courses et rappelez-vous: vous n’avez pas besoin d’aliments de fantaisie pour aider les enfants à grandir; juste les bonnes vitamines et nutriments, et quelques repas qu’ils sont prêts à manger.