Les shakes protéinés semblent être le complément incontournable pour les fanatiques de fitness et les personnes qui cherchent à perdre du poids. Les protéines peuvent vous aider à développer vos muscles et à vous garder rassasié; la recherche montre que les protéines peuvent vous aider à perdre du poids et à le garder. Vous devriez viser à consommer environ 0,54 à 0,68 gramme de protéines par livre de poids corporel par jour pour perdre du poids, donc environ 86,4 à 108,8 grammes pour une femme de 160 livres.
Boire le bon type de shake protéiné peut vous aider à atteindre vos objectifs, mais si vous ne faites pas attention, cela pourrait totalement faire dérailler vos progrès. Nous avons parlé à des diététistes, qui nous ont expliqué comment ajouter des shakes protéinés à votre alimentation pour perdre du poids.
Comment choisir la bonne poudre de protéines
Avec autant de poudres de protéines sur le marché, il peut sembler écrasant de choisir la bonne poudre pour atteindre vos objectifs. Certains contiennent des tonnes de sucres ajoutés, d’édulcorants artificiels ou d’autres charges sommaires. La diététiste Jillian Kubala, MS, RD, a dit à POPSUGAR de faire attention aux ingrédients et aux informations nutritionnelles lors de la sélection d’une poudre de protéines.
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» Recherchez des poudres de protéines sans sucre ajouté ou des poudres sucrées à la stévia « , a-t-elle déclaré. « Évitez les poudres de protéines contenant des arômes, des colorants et des conservateurs artificiels. La protéine de pois, la protéine de lactosérum, les peptides de collagène, la protéine de riz brun et la protéine de chanvre sont tous d’excellents choix. Moins il y a d’ingrédients, mieux c’est. »
Quand boire Votre poudre de protéines
Pour les personnes qui cherchent à se muscler et à ne pas nécessairement perdre du poids, il peut être judicieux de boire un shake protéiné après une séance d’entraînement en plus de vos autres repas tout au long de la journée pour obtenir ces calories supplémentaires et ces grammes de protéines. Pour les personnes qui cherchent à perdre du poids strictement, le moment peut être un peu différent.
« Si vous avez tendance à opter pour des choses comme des chips ou des biscuits, peut-être qu’un shake protéiné est une option meilleure et plus facile qui fournit des nutriments à votre alimentation, plutôt que des calories vides », a déclaré la diététiste Natalie Rizzo, MS, RD, à POPSUGAR. Si les poudres de protéines remplacent une collation malsaine, elles pourraient aider à stimuler vos efforts de perte de poids; Jillian a déclaré qu’elles pouvaient contrôler votre niveau de faim et vous garder sur la bonne voie.
Cependant, manger en déficit calorique est toujours important pour la perte de poids. Si vous buvez un shake protéiné après chaque entraînement, mais que vous mangez toujours des repas et des collations comme vous le feriez normalement, vous pourriez ingérer quelques centaines de calories supplémentaires par jour, ce qui pourrait freiner vos progrès. Sachez simplement que vos shakes protéinés correspondent toujours aux calories que vous avez allouées pour la journée, un nombre qui devrait être décidé avec l’aide de votre médecin ou de votre diététiste.
Faut-Il Remplacer un Repas Par un Shake Protéiné?
Les diététistes à qui nous avons parlé étaient mitigés à ce sujet. Bien que les poudres de protéines à elles seules puissent ne pas contenir suffisamment de calories et de nutriments pour vous remplir, vous pouvez en faire un repas. Jillian a suggéré de créer un shake protéiné avec des ingrédients supplémentaires, tels que des fruits et des légumes-feuilles, pour en faire un repas plus complet.
« Les shakes protéinés peuvent être un excellent moyen d’augmenter les protéines dans votre alimentation, surtout lorsque vous manquez de temps », a-t-elle déclaré. « Une excellente façon d’utiliser la poudre de protéines est de préparer un petit-déjeuner rapide et copieux que vous pouvez prendre en déplacement. »Si vous ne prenez généralement pas de petit-déjeuner ou que vous ne prenez que quelque chose de petit, prendre un shake protéiné comme substitut de repas pourrait avoir du sens.
Pour les autres repas, cependant, les shakes protéinés ne fournissent généralement pas suffisamment de nutriments.
« Je ne conseille pas de remplacer un repas entier par un shake protéiné car ils manquent parfois des autres nutriments que l’on peut trouver dans les fruits et légumes, comme les vitamines, les minéraux et les fibres », a déclaré Natalie. « Au lieu de cela, il vaut mieux les avoir comme protéines dans votre repas, si cela a du sens pour vous. Par exemple, prenez un shake protéiné au petit-déjeuner avec un côté de fruits. Pour le déjeuner, si vous n’avez pas le temps de prendre un sandwich, prenez un shake protéiné avec une salade d’accompagnement. »
Que faut-il ajouter à Votre boisson protéinée
Non seulement les boissons protéinées avec de l’eau sont assez ennuyeuses, mais elles ne fournissent généralement pas suffisamment de nutriments si vous souhaitez en prendre un au petit-déjeuner ou dans le cadre d’un repas. Jillian recommande de mélanger votre poudre de protéines avec une tasse de baies congelées, une tasse de légumes verts (comme le chou frisé ou les épinards) et du lait d’amande non sucré. D’autres compléments pourraient être du beurre de noix, des graines de chia, des graines de lin et de la noix de coco non sucrée.
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