contiennent de la vitamine C, chaque poire de taille moyenne offrant environ 7 mg, soit 8% de la valeur quotidienne. Les poires contiennent également naturellement des phytonutriments et d’autres antioxydants, dont une variété se trouve dans les peaux aux couleurs vives des différentes variétés de poires. Choisissez un mélange de couleurs pour un avantage supplémentaire.
En général, les fruits et légumes sont des sources naturelles d’antioxydants, et la vitamine C est un antioxydant très connu. En fait, la vitamine C est souvent appelée « La vitamine antioxydante. »En plus de prévenir les dommages oxydatifs, la vitamine C est essentielle à la croissance et à la réparation des cellules. Elle est nécessaire au métabolisme normal et à la réparation des tissus, au bon fonctionnement immunitaire et à la protection contre les maladies infectieuses, et la vitamine C favorise la guérison des coupures, des plaies et des ecchymoses. L’inclusion d’une variété de sources de vitamine C dans l’alimentation est essentielle pour une bonne santé.
Combattez un froid hivernal désagréable avec un Smoothie au petit-déjeuner aux poires et aux myrtilles tôt le matin. Il est emballé avec de la vitamine C pour accélérer la récupération.