az uradalmi rendszer egy speciális rendszert is használt a mezők megművelésére. Ezt a rendszert hárommezős forgatásnak hívták. Ez a rendszer lehetővé tette minden jobbágy számára egy földcsíkot. Ősszel a föld egyharmadát búzára, árpára vagy rozsra ültették, tavasszal pedig a föld másik harmadát zabra, árpára és hüvelyesekre ültették, hogy nyár végén betakarítsák. Az egyik csík mindig kopár maradt, így amikor a mezőket elforgatták, egy talajcsík pihentethető volt. Mindegyik csík egy hektárnyi föld volt, a legjobb talajt pedig a föld Urának adták, míg a jobbágyok a termőföld többi részét annak minőségétől függetlenül elvitték. Ez a rendszer elég jól biztosította a kastélyt, néha még többlet is volt. A többlet idején a jobbágyok eladhatták terményeiket, ami lehetővé tette a városok és falvak növekedését.
kattintson az alábbi play gombra, hogy körbejárjon egy megőrzött kastélyt, amely a középkorból származik!
következő megálló: mindennapi élet