- Megosztás
- Tweet
- Pin
a mondás szerint ‘minden nap tanulsz valami újat’. A múlt héten egy nap megtudtam, hogy purista vagyok, amikor a ‘fűszerezett’kifejezésről van szó
a múlt héten vacsoráztam, amikor ezt észrevettem a menüben:’ fiatal zöld szójabab párolt és fűszerezett.’Azonnal tudtam, hogy ezt akarom rágcsálni, de szórakozásból megkérdeztem a szervert ‘fűszerezve, sót és borsot jelentenek, igaz?’
azt válaszolta: ‘cukor, só és bors’, de aztán hozzátette, hogy cukor nélkül is rendelhetek. Tehát neked, egyszerűen fűszerezett edamame.
egyszerűen tökéletes, mint te. Hacsak nincs haragkezelési problémája: akkor segítséget kell kapnia ehhez.
egyszerűen párolt Edamame (hozam: 4 snack, ha érdekel, hogy megosszák)
összetevők:
8 oz. friss szójabab a hüvelyben
természetesen só / tengeri só
friss őrölt bors
irány:
1. Töltsön meg egy nagy edényt egy hüvelyk vízzel, és helyezzen be egy gőzölgő kosarat / betétet.
2. Helyezze a szójababot a kosárba/betétbe, és forralja fel a vizet. Pároljuk a hüvelyeket körülbelül 5 percig.
3. Távolítsa el a kosarat/betétet, majd néhány másodpercig öblítse le a babot hideg víz alatt. Drain.
4. Megszórjuk sóval, borssal, és fogyasztani.
és mindenkinek, aki nem mond semmit: a gyerekeim szeretik megenni őket, mivel ‘véletlenül’ kilövik az edamame egy részét, miközben ‘megpróbálják’ megenni őket. Mindegy.