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diz O ditado, “Você aprender algo novo todos os dias”. Um dia, na semana passada, eu aprendi que eu sou um purista quando se trata do termo “temperado”
eu estava fora para o jantar na semana passada quando eu vi isso no menu: “jovens grãos de soja verde cozidos e temperados. Eu soube imediatamente que era isso que eu queria morder, mas por Diversão, eu perguntei ao servidor por temperado, eles querem dizer sal e pimenta certo?”
ele respondeu: ‘açúcar, sal e pimenta’, mas em seguida acrescentou que eu poderia encomendá-los sem açúcar. Para ti, edamame experiente.Simplesmente perfeito, tal como tu. A não ser que tenhas problemas de controlo de raiva, devias arranjar Ajuda para isso.
Edamame cozido a vapor (rendimento: 4 lanches, se quiser partilhar)
ingredientes:
8 oz. soja fresca no pod
sal de percurso / sal marinho
pimenta moída fresca
direcções:
1. Encha um pote grande com uma polegada ou mais de água e insira uma cesta de vapor/inserir.
2. Colocar os grãos de soja no cesto / inseto e levar a água a ferver. Vaporize as cápsulas durante 5 minutos.
3. Remova o cesto / insira e lave os grãos sob água fria por apenas alguns segundos. Dreno.
4. Salga com sal e pimenta e consome.E para todos os que não dizem: os meus filhos adoram comê-los enquanto “acidentalmente” disparam um pouco do edamame enquanto “tentam” comê-los. Como queiras.