a gyömbér egyike azoknak az összetevőknek, amelyek belülről kifelé melegítenek. Ez különösen jó, hogy télen részeként levesek, teák, gyümölcslevek, ázsiai ételek és gyógynövény.
és ha szereted a saját ételeidet termeszteni, örömmel fogod tudni, hogy a gyömbért nagyon könnyű beltérben termeszteni – és Észak-Amerikában a legtöbbünk számára ez a gyógynövény beltéri termesztése valójában előnyösebb, mint a szabadban.
a gyömbér rendkívül alacsony karbantartási igényű üzem, amely részleges napfényben jól működik. 10 hónapig tart, és nem tolerálja a fagyot vagy az erős szelet, a szobanövényként történő termesztés a legjobb megoldás a legtöbb zöldségkertész számára.
a gyökereket könnyen ki lehet ásni, a darabokat szakácsra ki lehet venni, a maradék gyökeret pedig újra be lehet fedni. Más szavakkal, miután elkezdte termeszteni ezt a fényes és fűszeres gyökeret, lehetséges, hogy soha véget nem érő kínálat legyen.
szüksége van GMO-mentes saláta zöld magokra? Szerezd Meg Őket Egy Olyan Cégtől, Amelyben Megbízhatsz!
és mivel annyira kevés karbantartást igényel, nagyszerű növény mindazok számára, akik újak a beltéri kertészetben, feltéve, hogy rendelkeznek a szükséges türelemmel ahhoz, hogy megvárják az első betakarítást.
a gyömbér kiválasztása
a legjobb eredmény érdekében ajánlott vetőmag-gyömbért vásárolni egy kertészeti központból vagy egy kertésztársától, akinek már van egészséges növénye.
Keressen egy rizómát, amely kövér, meglehetősen sima bőrrel. Több “szemrügyet” kell észrevennie rajta – hasonlóan a burgonya szeméhez. Ha egynél több növényt szeretne elindítani, akkor a gyökeret szakaszokra vághatja, amennyiben minden szakasznak van néhány szemrügye.
az élelmiszerboltból vásárolt gyömbérgyökér nem működik, mivel lehetséges, hogy növekedésgátlóval permetezték be, amelynek célja, hogy megakadályozza a csírázást a betakarítás után. A boltban vásárolt gyömbéren peszticidek és egyéb vegyi anyagok is lehetnek.
ha úgy dönt, hogy megpróbál egy növényt bolti gyömbérből termeszteni, akkor ajánlott, hogy a gyökeret egy éjszakán át vízben áztassa. Ez segít eltávolítani a növekedésgátlók és peszticidek egy részét, és nagyobb esélyt ad a sikerre.
a gyömbérgyökér vízszintesen növekszik, nem pedig lefelé, így a gyömbér beltéri termesztéséhez a legjobb edény meglehetősen széles és sekély. Töltse meg edényét jól leeresztő cserepes talajjal.
ültetés és gondozás
kezdje úgy, hogy a gyömbéres rizómát egy éjszakán át langyos vízben áztatja. Ezután ültesse a gyömbért egy-két hüvelyk mélyen, a szemrügy tetején. Fedjük le a gyökeret és a vizet.
helyezze az edényt otthonának olyan területére, amely meleg, de nem kap sok közvetlen napfényt. Ügyeljen arra, hogy a talajt nedvesen tartsa, akár könnyű öntözéssel, akár permetező palackkal. Néhány hét múlva apró hajtásokat észlel a talajból.
folytassa a rendszeres ködképződést és tartsa melegen a területet. Néhány kertész szereti a konténereket a melegebb időben kint elhelyezni, és hidegebb hónapokra behozni őket. Mindaddig, amíg növényét erős széltől, túl sok esőtől és közvetlen napfénytől védve tartják, ez rendben van.
az is rendben van, ha a növényt egész évben bent tartják.
Lesz A Gyömbér Virág?
sokan érthetően összezavarodnak a gyönyörű vörös és narancssárga virágzó gyömbérek között, amelyeket a kertészeti központokban és a kulináris gyömbérben látnak, ami a cikk témája. Míg a kulináris gyömbér virágzik, miután a növény körülbelül két éves, virágai kicsiek és zöldek – és nem a díszes fajták által termelt csillogó bemutatók.
gyömbér betakarítása
a gyömbérnövény lassú termelő, ezért a korai szakaszban türelemre van szükség. Miután a hajtások kijönnek a talajból, várjon további három-négy hónapot, mielőtt elkezdené a betakarítást. De ne aggódj – a várakozás megérte!
a gyömbér betakarításához húzza vissza a talaj egy részét az edény széléről, amíg meg nem találja a gyökér egy részét alatta. Vágja le a kívánt mennyiséget, majd fedje le a maradék gyökeret talajjal. Eleinte csak kis mennyiségeket szabad bevennie, de mivel egy kis gyömbér hosszú utat tehet meg, ez a legtöbb recept vagy gyógynövény esetében rendben lesz.
ha nagyobb mennyiségű gyömbért szeretne használni, kiáshatja az egész növényt. Ne feledje, hogy ennek során újra kell kezdenie az egész folyamatot, ha folytatni kívánja a gyömbér termesztését.
ha. azonban türelmes vagy, és nem vesz túl sokat az első néhány betakarításban, hamarosan rengeteg rizómával találja magát, amelyeket a konyhában használhat, más edényekre oszthat, és megoszthatja barátaival és családjával.
milyen tanácsot adnál hozzá? Ossza meg tippjeit az alábbi szakaszban:
a kertészek minden évben elkövetik ezt a hülye hibát — de nem kell. További Információ Itt.