egy csésze sörfőzők úgy érzik, mint a válasz a kávé szerelmeseinek imáira.
ötvözi a kényelmet instant kávé egy sor kézműves hangzású ízek, ők egy modern nap csoda. De hogyan működik a Keurig valójában?
ha olyan vagy, mint mi, az élvezet része annak megértése, hogy az ivott kávé hogyan készült. Mi több, a Keurig működésének ismerete azt jelenti, hogy tudjuk, hogyan kell tip-top állapotban tartani. Ez hosszabb élettartamot jelent a gépének, és több kávét az Ön számára!
tehát elmagyarázzuk, mi történik a Keurig-ben, hogy ezeket a műanyag hüvelyeket megbízható csésze kávévá alakítsuk.
mi az a Keurig?
kezdjük azzal, hogy megnézzük, mi is valójában a Keurig.
egyszerűen fogalmazva, ez egy sörfőző gép, amely egyetlen gombnyomással egyetlen csésze kávét készít. Ha Ön Keurig tulajdonos, akkor nem vásárol egész vagy őrölt kávét. Ehelyett kis műanyag hüvelyeket vásárol, amelyeket K-csészéknek hívnak. Ezek tartják a kávét. (1)
a Keurig ötlete egy John Sylvan nevű embertől származott. Mint sok feltaláló, látott egy problémát, amelyet meg akart oldani. Sylvan utálta az irodákban felszolgált cseppfőzött kávét, melegítő tányérokon tartotta, miközben percről percre nőtt.
olyan gépet képzelt el, amely egyetlen csésze kávét gyorsan és egyszerűen képes előállítani. Még egyszerűbb lenne használni, mint a meglévő sörfőzőgépeket. És az irodai dolgozóknak soha többé nem kell állott kávét inniuk.
sok kísérletezés után sikerült kifejlesztenie egy gépet és egy kávésdobozt. Megszületett a Keurig. (2)
a Green Mountain Coffee Roasters és a kockázatitőke-befektetők befektetésével a vállalat növekedett. Sylvan sajnos nem jött össze az új befektetőkkel. 1997-ben hagyta el Keurigot, részesedését mindössze 50 000 dollárért adta el.
hogyan működnek a K-csészék?
már hallottuk, hogy maga a kávé egy K-csészének nevezett kapszulában van elhelyezve. Ez egy kis műanyag pohár, benne szűrővel. A kávéházakat a szűrő belsejébe helyezzük, a kapszulát pedig szorosan alumíniumfólia fedéllel fedjük le. Vessen egy pillantást erre a YouTube-videóra az összetevők megtekintéséhez. ()
a kapszula teljesen légmentesen záródik, így nincs veszélye annak, hogy az oxigén, a fény vagy a nedvesség elakad a kávéban. Elméletileg ez azt jelenti, hogy hónapokig vagy akár évekig is friss maradhat.
az egyik nagy probléma az, hogy a hüvelyek nem széles körben újrahasznosíthatók. A Green Mountain vállalta, hogy 2020-ig orvosolja ezt, de egyelőre a környezeti hatás aggodalomra ad okot.
ha Ön Keurig tulajdonos, akkor megteheti a részét a My K-Cup pod megvásárlásával, amely újrafelhasználható. Azt is meg lehet tölteni bármilyen kávé, így megnyitja az ajtót, hogy sok új ízek.
Alternatív megoldásként megvásárolhat egy hulladékmentes dobozt. Ez legfeljebb 600 hüvelyt tartalmaz, és ha tele van, újrahasznosításra küldhető. Más típusú italkészítők hüvelyeit is kezeli. Tehát, ha vannak barátai egy Nespresso-val vagy Dolce Gusto-val, miért nem kluboz együtt, hogy vásároljon egyet?
hogyan működik a sörfőző?
a Keurig sokféle modellje létezik a piacon, de mindegyik ugyanazon elvek mentén működik. És kevesebb, mint egy perc alatt kapsz egy állandó csésze kávét.
ehhez a Keurig két különböző főzési folyamat elemeit ötvözi: az eszpresszót és a csepegtető sört.
a vizet egy nagy tartályban tartják, ami azt jelenti, hogy a gépet nem kell rendszeresen újratölteni. A Keurig két vagy három különböző gombbal rendelkezik, attól függően, hogy mennyi kávét szeretne. Nyomja meg a gombot, és a víz nyomás alatt a tömlőkön keresztül egy fűtőkamrába kerül.
amikor eléri a megfelelő hőmérsékletet, a víz áthalad egy másik tömlőn a sörfőző tetejére.
a K-cup a saját rekeszében ül, amelynek fogantyúja van a kinyitásához és bezárásához. Amikor a rekesz zárva van, egy éles tű átszúrja a K-csésze tetejét és alját. A felső lyuk beengedi a forró vizet, az alsó pedig lehetővé teszi a főzött kávé kifolyását.
a Keurig nyomás alatt forró vizet kényszerít a K-csészébe. A nyomás nem olyan magas, mint egy eszpresszógépben, de még mindig sokkal gyorsabban kivonja a kávét, mint a csepegtető főzés. 8-10 uncia víz kevesebb, mint egy perc alatt áthalad a kávézaccon.
de míg a főzési folyamat kölcsönözhet eszpresszó, tisztítás teljesen más.
ha eszpresszógépet használna, éles csapot kell adnia a kávékorong felszabadításához. Ezután el kell távolítania a kosarat a portafilterből, és alaposan le kell öblítenie mindkét elemet folyó víz alatt. Végül gondosan meg kell szárítania őket egy puha ruhával.
és ez előtt, hogy a folyamat a tisztítás a tömítés és a képernyő, és a rendszeres mély tisztítja.
egy Keurig, nincs ilyen. Csak annyit kell tennie, hogy felemeli a fogantyút és eltávolítja a K-csészét. Nincs egyszerűbb módja a kávé elkészítésének.
hogyan lehet a legjobbat kihozni a Keurig-ből
most, hogy tudod, hogyan működik a Keurig, lehet, hogy észrevettél néhány lehetséges hibát a folyamatban. Itt van, hogyan lehet kijavítani őket.
ne feledje, hogy bármilyen sörméretet választ, ugyanannyi kávét használ. A K-kupa nem lesz nagyobb, mert megnyomta a gombot egy nagyobb adaghoz! Ez azt jelenti, hogy egy hosszabb italnak magasabb a víz / kávé aránya, és gyengébb ízű lesz. Ha erősebb ízt szeretne, egyszerűen adjon ki két kisebb adagot két különböző hüvely segítségével.
ezután ott van a fűtőkamra által elért hőmérséklet. Keurig szerint K575 gépe 187-197 Celsius fokig melegíti a vizet. De amikor kipróbálták, a kávé szerelmeseinek egy csoportja nem tudott 187 foknál magasabb hőmérsékletet elérni.
valójában nagyon gyakori a panaszok, hogy a Keurig-főzött kávé nem elég forró. Rengeteg módja van ennek kezelésére.
mindenekelőtt ne adagolja a kávét papírpohárba. Nagyon gyorsan elveszítik a hőt-akár tíz fok perceken belül. Ha csak papírpoharak vannak, duplázza meg őket, hogy lelassítsa a hőveszteséget. Természetesen a fedél használata, ha van ilyen, szintén segít.
ha kerámia vagy rozsdamentes acél bögrét használ, egy másik egyszerű tipp az, hogy először melegítse fel. Válassza ki a csak vizet tartalmazó beállítást a Keurig-en, és használja a csésze feltöltéséhez. Ezután öblítse le, és lesz egy edénye, amely hosszabb ideig melegíti az italt. A fedéllel ellátott termikus utazási bögre még jobb.
és néhány Keurig is ad egy lehetőséget, hogy válassza ki a víz hőmérsékletét. Ha van olyan gépe, amely lehetővé teszi ezt, mindig válassza a “magas”lehetőséget. Hasonlóképpen megy az “erős”, ha lehetősége van egy sört beállítás. Ez további 30 másodperc főzési időt biztosít Önnek, és segít kivonni az összes jó kávé ízét.
válassza ki a Keurig számára a legjobb kávékeverékeket
mivel a Keurig a sebességre és a kényelemre összpontosít, bizonyos típusú kávé jobban működik, mint mások. A sötét sültek jobban megbirkóznak a gyors folyamatból való alulkivonás kockázatával, mint a könnyű sültek.
de a Keurig igazi szépsége a különféle kávéízek, amelyeket nagyon kevés felhajtással vagy költséggel kóstolhat meg. Kísérletezzen különböző keverékekkel, hogy megtalálja az Önnek megfelelőt. És ha keres egy helyet kezdeni, rengeteg ízteszt van odakint, amelyek segíthetnek.
ízek pontozási nagyon kávé szerelmeseinek közé tartozik a San Francisco Bay One Cup köd Chaser és a Diedrich kávé sötét francia sült.
az első két helyet egy tesztben a Green Mountain kávéi vették át, a Keurig gyártói. Kenyai AA és szumátrai Rezervátumukat a kóstolók csaknem 100% – ban díjazták.
Hogyan tartsuk tisztán a Keurig-et?
ha sok alkatrész érintkezik vízzel, a Keurig vízkőmentesítése elengedhetetlen a jó működési állapot fenntartásához. Ha rendszeresen használja, törekedjen a vízkőmentesítésre legalább hathavonta egyszer. Ha olyan területen tartózkodik, ahol kemény víz van, akkor lehet, hogy háromhavonta többnek kell lennie.
vásárolhat vízkőmentesítőt, vagy használhat ecet és víz egyszerű keverékét.
ha úgy találja, hogy a Keurig eldugult, a kávézacc bejuthatott a tű körüli térbe. Próbáljon meg egy gemkapcsot használni a tisztításhoz.
következtetés
úgy gondoljuk, hogy a Keurig nagyszerű módja annak, hogy megbízható csésze kávét kapjunk minimális erőfeszítéssel. Ha megérti, hogyan működik, biztos lehet benne, hogy a legjobbat hozza ki a gépéből.
és ne feledje, hogy újratölthető k-csészéket lehet vásárolni! Nem csak minimalizálja a környezetre gyakorolt hatását, hanem nem lesz korlátozás a használható kávéra.