a vegánok számára elengedhetetlen, hogy ne találjanak tojásos tésztát. A vegánok semmilyen állati terméket nem fogyasztanak. Szerencsére sok recept segít.
minden tészta tartalmaz tojást?
a Nemzeti Tésztaszövetség szerint nem minden tészta tartalmaz tojást. Nem talál tojásos tésztát, ha elolvassa a gyártó összetevőit a dobozon. Az FDA előírja, hogy az élelmiszergyártók felsorolják az összes összetevőt a csomagoláson, ezért először ellenőrizze. Ahhoz, hogy a tészta “tojás” tészta legyen, a tojás tömegének alig több mint öt százalékát kell tartalmaznia ahhoz, hogy tojásos tészta tésztának lehessen tekinteni.
a tészta/tojás Vita
a tojás és a tojássárgája tészta már régóta vita, különösen, amikor az egészség és a koleszterin szintjét. Ezen túlmenően azok a vegetáriánusok, akik úgy döntenek, hogy kihagyják a tojást az étrendjükben, későn zavarodhatnak, különösen a hirdetések esetében.
sok tésztagyártó azt állítja, hogy a búza és más gabonatészták a legjobb választás a tészta kiválasztásakor. Bár ez igaz lehet, ezek közül a teljes kiőrlésű tészták közül néhány tojást tartalmaz. Mielőtt bármilyen típusú tésztát választana, amely nagyszerű hirdetéssel nyert meg, először olvassa el a címkét.
hol találhatók friss tojás nélküli tészta receptek
friss tojás nélküli tésztát készíthet otthon, és ezt könnyű megtenni. VegeYum, nagyszerű tojás nélküli tészta receptet kínál, amely búzalisztet, szokásos lisztet, olívaolajat és vizet használ. Ez a recept használható mind tésztagépben, mind kézzel hengerelt, mind kézzel vágott módszerekben.
Keresek néhány nem tojás vega tészta?
Élelmiszer.a com nagyszerű gluténmentes tésztát kínál. Ahhoz, hogy ezt a receptet tojás nélkül készítsük el, egyszerűen használjunk olívaolajat tojásfehérje helyett egy nagyszerű ízű tésztához, majd tálaljuk kedvenc mártással vagy sajttal.
más típusú tojásmentes tészta
a keleti tészta és tészta sok fajtája nem tartalmaz tojást, de néhányuk igen. Sok tésztájuk és tészta típusú pasztájuk búzalisztből és durum búzadarából készül. Mások rizslisztet, babot, tofut, sőt diót is használnak tészta készítéséhez. Az ázsiai tészták arról is híresek, hogy zöldségleveket adnak a tésztájukhoz szárítás és piacra szállítás előtt. Ellenőrizze, hogy a helyi Ázsiai szupermarket, és olvassa el a hozzávalókat, hogy megtalálja nagy nem tojás tészta Korea, Thaiföld, Indonézia, Vietnam és a Fülöp-szigeteken.
a tojások kihagyása
sok olyan weboldal, mint a Mercy For Animals, nagyszerű információkat nyújt a vegánok és vegetáriánusok számára, akik el akarnak kerülni a tojást és a tojásból készült ételeket.
az olyan éttermek, mint a vegetáriánus ház, a legtöbb receptjükben kihagyják a tojásokat. Mint más vegetáriánus éttermeknél, az ételek széles választékát kínálják, és nem tartalmaznak tojástésztát a világ minden tájáról.
a szakácskönyvekhez próbálja ki Maureen Inwood no Egg gyűjteményét, hogy megtalálja az ízletes és csábító no egg tésztát és más recepteket.
a tojás kihagyása az étrendben nem azt jelenti, hogy ízlelőbimbóinak szenvedniük kell. Ne keressen tojástésztát a szupermarketben, az ázsiai szupermarketekben, próbáljon ki egy tojás nélküli tészta receptet, vagy látogasson el egy vegetáriánus étterembe, amely a tojás elhagyására szakosodott. A tojás nélküli finom tészták megtalálása, elkészítése és fogyasztása könnyebb, mint gondolnád!