för veganer är det viktigt att hitta ingen äggpasta. Veganer äter inga animaliska produkter alls. Tack och lov finns det många recept som hjälper.
innehåller all Pasta ägg?
enligt National Pasta Association innehåller inte all pasta ägg. Du kan inte hitta någon äggpasta genom att läsa tillverkarens ingredienser på lådan. FDA kräver livsmedelsproducenter att lista alla ingredienser på förpackningen så kontrollera det först. För att pasta ska vara en” ägg ” pasta måste den innehålla lite över fem procent av äggvikten för att anses vara en äggnudelpasta.
Pasta/Äggdebatten
ägg och äggulor i pasta har länge varit en debatt, särskilt när det gäller vår hälsa och kolesterolnivåer. Utöver det kan vegetarianer som väljer att hoppa över ägg i kosten vara förvirrade för sent, särskilt när det gäller annonser.
många pastatillverkare hävdar att deras vete och andra kornpasta är ditt bästa val när du väljer pasta. Även om detta kan vara sant, innehåller några av dessa fullkornspasta ägg. Innan du väljer någon typ av pasta som har vunnit dig med en bra annons, läs etiketten först.
Var hittar du färska inga äggpasta recept
du kan göra färsk ingen äggpasta hemma och det är lätt att göra. VegeYum, erbjuder ett bra recept utan äggpasta som använder semolina mjöl, vanligt mjöl, olivolja och vatten. Detta recept kan användas i både en pastamaskin eller de handvalsade och handskurna metoderna.
letar du efter några inga ägg veggie pasta?
mat.com erbjuder en stor glutenfri pasta. För att göra detta recept utan ägg, använd helt enkelt olivolja istället för äggvitor för en god smakpasta och servera med din favoritsås eller ost.
andra typer av ingen äggpasta
många typer av orientalisk pasta och nudlar innehåller inget ägg, men vissa gör det. Många av deras pasta och Nudel-typ pasts är gjorda av vetemjöl och Durum semolina. Andra använder rismjöl, bönor, tofu och till och med nötter för att göra pasta. Asiatiska pasta är också kända för att lägga till grönsaksjuicer i pastaen innan de torkas och skickas till marknaden. Kontrollera din lokala asiatiska stormarknad och läs ingredienserna för att hitta bra ingen äggpasta från Korea, Thailand, Indonesien, Vietnam och Filippinerna.
hoppa över äggen
många webbplatser som Mercy for Animals ger bra information för veganer och vegetarianer som vill undvika ägg och livsmedel gjorda med ägg.
restauranger som Vegetarian House hoppar över äggen i de flesta av deras recept. Som med andra vegetariska restauranger erbjuder de ett brett urval av livsmedel och inga äggpasta från hela världen.
för kokböcker, prova Maureen Inwoods No Egg Collection för att hitta välsmakande och frestande no egg pasta och andra recept.
att hoppa över ägget i din kost betyder inte att dina smaklökar måste lida. Leta efter inga äggpasta i din stormarknad, i asiatiska stormarknader, prova ett ägglöst pastarecept eller besök en vegetarisk restaurang som specialiserat sig på att undvika ägget. Att hitta, förbereda och äta läckra pasta utan ägg är lättare än du tror!