Cos’è il Muesli? Come mangiare Muesli nel modo giusto

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Che cos’è il muesli? Come si mangia? Qual è la differenza tra muesli & muesli? Tutto quello che avreste sempre voluto sapere su muesli (ma avevano paura di chiedere).

Questo articolo è stato sponsorizzato da Bob Red Mill. Tutte le opinioni sono mie.

 Muesli in una paletta di legno con i colori dell'arcobaleno su uno sfondo di ardesia

Che cos’è il Muesli? Come mangiare il muesli nel modo giusto

Che cos’è il muesli?

Il muesli è un cereale europeo tradizionale ottenuto da una miscela di cereali. Frutta, semi e latticini (come latte o yogurt) possono essere aggiunti.

 Bob's Red Mill Old Country Style Muesli

Da dove viene la parola muesli?

Muesli è la forma diminutiva della parola tedesca Mues (dal dialetto alemmanico), che significa “purea” o “mash-up” (Fonte: Wikipedia).

È l’avena muesli?

Il muesli è spesso fatto con avena, spesso insieme ad altri cereali come il grano. Bob’s Red Mill Old Country Style Muesli utilizza una miscela di avena, grano, orzo, segale e triticale.

 Lista degli ingredienti Muesli sul retro di un pacchetto muesli

Il muesli fa bene a te?

Il muesli fa bene a te perché in genere contiene ingredienti “integrali”, come cereali integrali e frutta. Questi alimenti aumentano l’assunzione di fibre e forniscono preziose sostanze nutritive. Inoltre, quando si serve muesli con latte o yogurt, si ottiene un ulteriore aumento di proteine. Ad esempio, una porzione di Bob’s Red Mill Fruit & Seed Muesli contiene il 16% della fibra giornaliera e 4 grammi di proteine.

 Muesli valori nutrizionali fatti su un pacchetto di muesli

Quante calorie ci sono nel muesli?

Ci sono circa 120 a 140 calorie in 1/4 tazza di muesli.

 Muesli di frutta e semi di Bob's Red Mill

Come si prepara il muesli?

È possibile preparare muesli da servire caldo o freddo. Non hai bisogno di cucinarlo, se non vuoi. Puoi semplicemente immergerlo in liquidi come latte o succo di frutta per alcuni minuti – o anche durante la notte. Il muesli può anche essere immerso nello yogurt o immerso in una miscela di yogurt e frutta. (Vedi sotto per le istruzioni di cottura.)

 Muesli imbevuto nel latte su un cucchiaio

Come si cucina il muesli?

Puoi cucinare il muesli sul fornello o nel microonde. Ci vogliono tra 3 e 9 minuti, a seconda del metodo di cottura e della quantità di muesli da cuocere. L’acqua o il latte sono usati come liquido di cottura.

Cucinare muesli sul fornello è conveniente per fare più di una porzione alla volta.

Piano cottura Muesli Indicazioni: Per i cereali caldi, portare a ebollizione 1 tazza di acqua. Aggiungere 1/2 tazza di muesli, ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento per circa 7 minuti. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare riposare per 2 minuti prima di servire. Per 2 persone. – Bob’s Red Mill

Cucinare il muesli nel microonde è conveniente per preparare rapidamente una porzione.

Microonde Muesli Indicazioni: Mettere 1/4 tazza di muesli e 1/2 tazza di acqua o latte in una grande ciotola. Microonde in alto per 3 minuti, fermandosi a mescolare una volta durante la cottura. Per 1 persona. – Bob’s Red Mill

Cos’è il muesli in stile svizzero (chiamato anche Bircher muesli)?

Un medico svizzero di nome Maximilian Bircher-Benner ha inventato questa ricetta muesli alla fine del 19 ° secolo, per essere mangiato dai suoi pazienti ad ogni pasto. Consiste di muesli, yogurt e mele grattugiate ed è ora conosciuto come muesli in stile svizzero o Bircher.

Per preparare il muesli in stile svizzero, unire 1/4 di tazza di muesli, 1/2 di tazza di yogurt e 1 mela carotata e grattugiata (compresa la buccia). Coprire e lasciarlo riposare durante la notte. – Bob’s Red Mill

Ingredienti per Bircher Swiss muesli, mela, yogurt, muesli, con grattugia in acciaio

Come si tostano i muesli?

È possibile tostare il muesli in forno per 15-20 minuti a 325 F, o gettarlo in una grande padella a fuoco medio e tostare fino a quando fragrante e leggermente colorato. Ideale per muesli che non contengono frutta secca; aggiungere la frutta dopo la tostatura del muesli.

 Tostare o cuocere il muesli in una teglia di metallo

Quanto muesli dovresti mangiare a colazione?

Una porzione di muesli è di circa 1/4 di tazza.

Qual è la differenza tra muesli e muesli?

Muesli e muesli contengono entrambi cereali e talvolta semi o noci, ma i cereali muesli non vengono cotti prima di essere confezionati (anche se possono essere leggermente cotti al vapore). Muesli è tipicamente cotto o tostato prima di essere confezionato. Il muesli di solito contiene molto più dolcificante, come zucchero o miele, rispetto al muesli.

 Bob's Red Mill Tropical Gluten Free Muesli

Il muesli è buono per la cena?

Considerando che l’inventore del muesli ha servito il muesli ai suoi pazienti insieme ad ogni pasto (colazione, pranzo e cena), sì—il muesli è buono per la cena!

Il muesli è senza glutine?

Alcuni cereali muesli sono privi di glutine. Tuttavia, molti cereali muesli non sono privi di glutine perché includono cereali che contengono glutine, come grano, segale, orzo o triticale, o variazioni di grano come farro e kamut. Inoltre, per un muesli essere veramente senza glutine, tutti i suoi ingredienti(avena, ecc.) deve essere anche senza glutine. Bob’s Red Mill produce tre cereali muesli senza glutine: Muesli stile Paleo, Muesli senza glutine e Muesli tropicale senza glutine.

 Bob's Red Mill Muesli senza glutine

Come si usa il muesli in una ricetta?

Il muesli può essere utilizzato in molti alimenti, come pane, biscotti e dessert. Ecco alcune idee per iniziare.

  • Tropicale, Muesli, Riso Krispy Tratta
  • senza Glutine Muesli, Pane
  • Lampone Budino di Semi di Chia con Muesli
  • Torta di Yogurt con Muesli Crumble
  • Colazione Muesli Bar
  • Mele al Forno con Cereali e Vaniglia Filo
  • Blackberry Muesli Calzolaio
  • Muesli Blondie Morsi

Ora che si conosce la risposta a “che Cosa è il muesli?”e come mangiare muesli, assicuratevi di controllare Bob Red Mill per ancora più ispirazione muesli!

 Bob's Red Mill Paleo Muesli

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