Quante calorie in Rutabaga (svedese, rapa svedese)?
La maggior parte delle verdure è composta da almeno l ‘ 80% di acqua. La rutabaga è considerata un ortaggio a radice. è cotto e mangiato come patate o carote.
100 g (3,5 once) di rutabaga cotta e drenata fornisce solo 30 calorie.
100g (3,5 once) di patate cotte e sgocciolate fornisce 86 calorie.
Confronta questo con 100g (3.5 oz) pane bianco (circa 2 fette) che fornisce 265 calorie.
Quanti carboidrati ci sono in Rutabaga?
100g (3.5 oz) cotto, sgocciolato rutabaga senza sale ha 91.54 g di acqua, 6.84 g di carboidrati tra cui 3.95% di zucchero e 1.8% di fibra alimentare rendendo i carboidrati netti solo 1g; e 0.18% di grassi, e 0.93% di proteine, così rutabaga non è una buona fonte di proteine, è estremamente basso in carboidrati e ha più zucchero di patate. (USDA)
100g (3.5 oz) cotto patata drenata ha 77.46 g di acqua, 20g di carboidrati tra cui 0.89 è lo zucchero rendendo i carboidrati netti 19.1 g , 0.01g di grassi e solo 1,71 g di proteine. Quindi le patate hanno più amido di rutabaga e pochissimo zucchero. (USDA)
Confronta con 100g (3.5 oz) pane bianco che ha il 49% (49g) di carboidrati, perché è fatto di grano e il grano è un cereale e cereali contengono un sacco di amido. Circa la metà del pane è carboidrato.
Quindi la rutabaga è un ortaggio a radice con oltre il 90% di acqua, pochissimi carboidrati, una discreta quantità di zucchero e fibre alimentari. La rutabaga cotta è più dolce della patata cotta.
La patata ha più carboidrati della rutabaga, quindi è meglio mangiare la rutabaga se stai guardando il peso finché non aggiungi altri ingredienti come formaggio, burro o zucchero.
Di quante calorie abbiamo bisogno al giorno?
Una donna media ha bisogno di mangiare circa 2000 calorie al giorno e un uomo medio ha bisogno di circa 2500.
Queste cifre variano a seconda dell’età, del peso, del metabolismo e dei livelli di attività fisica tra molte altre cose. L’importo esatto è diverso da un individuo all’altro.
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