Le madri che allattano possono continuare a mangiare pesce
I pesci sono ricchi di proteine e minerali, a basso contenuto di grassi saturi e contengono acidi grassi omega-3, che sono importanti per lo sviluppo del sistema nervoso centrale del bambino, anche dopo la nascita.
Anche se è importante continuare a mangiare pesce durante l’allattamento, è necessario fare attenzione a quale pesce si sceglie. Alcuni pesci possono contenere livelli di mercurio che possono danneggiare il sistema nervoso in via di sviluppo di un bambino se viene passato troppo mercurio attraverso il latte materno.
Per includere in modo sicuro il pesce come parte importante di una dieta equilibrata durante l’allattamento, seguire le stesse linee guida fornite alle donne in gravidanza.
Il pesce fa bene ai bambini piccoli
I nutrienti sani presenti nei pesci sono eccellenti per i bambini in crescita. Basta seguire le linee guida per i bambini fino a 6 anni.
Superando le linee guida raccomandate
Come tutti gli alimenti, il pesce deve essere consumato come parte di una dieta varia ed equilibrata. Il consumo eccessivo di qualsiasi singolo gruppo alimentare, in particolare ad esclusione di altri alimenti, non è raccomandato perché può portare a squilibri alimentari e può aumentare l’assunzione di sostanze potenzialmente nocive, come il mercurio.
Se hai mangiato più di 2-3 porzioni di pesce in passato, puoi seguire il numero raccomandato di porzioni settimanali e i tuoi livelli di mercurio torneranno alla normalità abbastanza presto.
I livelli di mercurio generalmente si dimezzano entro diversi mesi, fornendo seguire i consigli dietetici e limitare la quantità di squalo (fiocco) e Billfish (pesce spada, Marlin) si consumano.
Se è preoccupato per i suoi livelli di mercurio, il medico può ordinare un esame del sangue e/o delle urine.
Se si sceglie di mangiare più di 2-3 porzioni di pesce a settimana è importante mangiare una varietà di pesce ed evitare quelli che potrebbero avere livelli elevati di mercurio, come Squalo (Fiocco) o Billfish (pesce spada, Marlin).