こんにちは! この簡単なチョコレートムースOmg。 私は今週のある日の午前9時にこれを撮影し、撮影中にそれを食べるのを止めることができませんでした。 午前9時。 私はちょうど善のために朝食を終えていたということです。
しかし、それはこのムースがどれほど美味しいかの証でもあると思います。 そして、何を推測? それは秘密の成分のおかげで健康的に作られています。 だから私はこの午前9時のチョコレートムースingについて後悔していません。
だから秘密の成分は何ですか? ギリシャヨーグルトだ ほぼ一杯の価値があります。 私はこのムース全体の多くの健康になり、重いクリームのためにそれを置換しました。 だから、代わりに一食当たり500カロリーの上向きの、あなたはその量の半分を見ています。
それはカロリーについてのすべてではありません。 私は食べ物があなたを脂肪にするものではないと確信しているので、それはどれくらいの量です。
しかし、チョコレートムースのようなデザートになると、私は伝統的なチョコレートムースのすべての良さを楽しみながら、少し健康にすることができます。
この自家製のチョコレートムースを味わうと、ギリシャのヨーグルトが含まれていることさえ知らないでしょう。 他の原料と結合されたとき、それは微妙な唐を単に加える。 一貫性は、あまりにも、ポイントにあります。 その古典的なホイップされた質感で、まだクリーミーで豊かです。
チョコレートムースの作り方
チョコレートムースは、あなたが作ることができる最も簡単なお菓子の一つですが、毎回人々を驚かせるデザートの一つです。 この簡単なチョコレートムースのレシピを作るには、私はあなたがすでにあなたのパントリーに持っている賭け成分の一握りが必要になります。
まず、3つの卵を分け、卵黄を1つのボウルに加え、白身を別のボウルに加える必要があります。 その後、卵黄、ヨーグルト、黒糖、小麦粉を小さな鍋に入れ、絶えずかき混ぜながら数分間調理します(あなたは塊を望んでいません!).
電子レンジでチョコチップを30秒間隔で溶かす。 (チョコレートはショーのスターであるため、あなたはあなたができる最高品質のチョコレートチップを選択したい!). チョコレートチップが溶けたら、鍋にそれらを追加し、混合物を冷却させるために熱からそれを削除します。
その卵白を覚えていますか? あなたは硬いピークが形成されるまでそれらを鞭する必要があります。 ゆっくりと冷却されたチョコレートの混合物に追加し、すべてが結合されるまで組み込 あなたは卵白から空気をノックしたくないので、このステップであなたの時間をかけてください! この簡単なチョコレートムースはとても軽くてふわふわしています。
そして、それはそれです! あなたはちょうど20分で爆弾チョコレートムースを作った。 その背中を撫でて、あなたはそれに値する。 実際には、あなたが本当に値するものは、この自家製のチョコレートムースですが、あなたは悲しいことに、あなたがそれを食べることができる前に、それ
そして、これを読んでいる私のお母さんと妹に:あなたは何年もチョコレートムースのレシピを求めてきました。 ><4194>印刷しました。
- 著者:サラ-フェンネル
- 収穫量:8人前1
- 著者:サラ-フェンネル
- : 8 servings 1x
1x2x3x
- Author: Sarah Fennel
- Yield: 8人前1倍
成分
- 3 大きな卵,卵黄と白に分離
- 3/4カッププレーンノンファットギリシャヨーグルト(私はChobaniを使用しました)
- 1/4カップライトブラウンシュガー
- 大さじ2小麦粉
- 細かい海の塩のピンチ
- 1 1/2カップダークチョコレートチップス
手順
- 小さな鍋の中で、卵黄、ギリシャヨーグルト、黒糖、小麦粉、海塩を一緒に泡立てます。 弱火の上に置き、3分間絶えず攪拌しながら調理する。 その間、二重ボイラーまたは電子レンジのあなたのチョコレートチップを溶かしなさい。
- 熱から鍋を取り除き、溶かしたチョコレートで泡立てます。 冷却するために脇に置いてください。
- スタンディングミキサーで、卵白を硬いピークに泡立てます。 ゆっくりと溶けたチョコレートの混合物に霧雨,卵白を収縮させないように慎重に折りたたみます. 均一になるまで折ります。
- ムースを8個の小さなラメキンに注ぎ、少なくとも2時間(最大5日間)冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください! オプションのトッピング:ホイップクリームとチョコレート削りくず!
ブロマベーカリーのチョコレートデザート:
チョコレートディップチョコレートマデリン
ジャイアントバーボンチョコレートオートミールレーズンクッキー
ピスタチオチョコレートセブルクッキー
ブラックフォレストタルト
トリプルチョコレートファッジパイ
チョバニはInstagramの投稿をするために私を後援し、私はレシピを愛しましたそんなに私はあまりにも、ブログでそれを共有しなければならなかった!