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チーズとパスタは、私が幸せになるために必要なすべてです（まあ、ワインも）。 それは快適な食べ物が本当にあなたの魂のために良い方法は驚くべきことです。 あなたは最悪の日を過ごすことができ、スパゲッティの山はすべてが大丈夫になります。 私は私の人生のトップテン最悪のシフトの一つについて教えてみましょう…
普通の土曜日の夜のように思えたが、レストランでは物事は数秒で（本当に悪い）悪くなる可能性がある。 最もストレスの多い仕事の一つにサービスを提供する理由は、あなたが何を制御していないということです。 その正面玄関を通って歩く人々の量は、各シフト不明です。 料理人や他のサーバーが動作するように表示されるかどうかは不明です。 食器洗い機が呼び出した場合、私たちはかなりねじ込まれています。
サーバーが持っている唯一の制御は、彼らがシフトを介してそれを行うことができるかどうかを決定することです。 サーバーがストレスの多いシフトの途中で外に出るのはかなり一般的です。 私はほとんど圧倒された感じからのそれを自分自身した。 ここでは恐ろしい土曜日に何が起こったのかです…
私たちは非難されました。 私はパックを意味します。 私はバーエリアで働いているので、一度に最大8-9のテーブルを持つことができます。 また、それは先着順です。 テーブルが終わったら、ドアで待っている人々が来て、私たちがそれをきれいにするまで汚れたテーブルの上にホバ それは狂った取得します。
この混乱の真っ只中に、私は普通の女性の何人かを見ました。 彼女と彼女の夫は毎週土曜日に来るでしょう。 彼女の夫の健康は最高ではありませんでした。 彼女は彼が亡くなったと私に言った。
このニュースが私にどれだけ影響を与えたかに驚いて、私は彼女を引き裂き、慰め始めました。 私はすぐに私の他のテーブルで遅れ、バーテンダーも”雑草の中に”いました。 彼は食器洗い機で背中で洗われるガラスのマグカップを使い果たしました。 私は飲み物が必要だったので、私はマグカップを得るために走った。
彼らはローラーの上に約八つのラックの高さ（おそらく約6フィートの高さ）に積み重ねられていた。 私は彼らがどのようにトップ重い実現していない、バーにそれらをロールバックしました。 それは時間が凍ったようだった。 マグカップの塔が私の手から飛び出し、全部がバーの真ん中の床に墜落しました。 私はすべてのマグカップの近くに壊れた。 私はバーテンダーを見て、バスルームに走って、完全に決裂した。
マネージャーの聖者が混乱を一掃していたとき、私は最終的に自分自身を構成し、助けに戻ってきました。 それから私は私のテーブルをチェックするために行って、一つは私に言った、”我々は今まで私たちの飲み物を取得するつもりです！?”それは私が行うことができるすべてだったが、言う、”あなただけの目撃したり、バーの真ん中に壊れマグカップの塔を聞いていませんでしたか？ 彼らはすぐに出てくるでしょう。”私はひっくり返されなかったことは言うまでもない。
それはただ一つの悪い夜です。 しかし、私はあなたがそれを振り払う必要があることを学びました。 ちょうどその瞬間を介して取得します。 反対側に光があります…またはスパゲッティパイとワイン！
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スパゲッティパイ
スパゲッティパイは私達がすべてと育った古典的なスパゲッティ及びミートソースの気まぐれな取得である。 それは焼いたzitiに似ていますが、代わりにスパゲッティ麺を使用しています。 私はこの安っぽい快適な食品の夕食のレシピが大好きです。
- 著者：空腹のウェイトレス
- 準備時間：15分
- 調理時間：30分
- 合計時間：45分
- 収穫量：100％
- 収穫量：100％
- 収穫量：100％
- 収穫量：100％
- : 6 1倍
成分
スケール1×2×3
- 1
- 大さじ1オリーブオイル
- 1/2カップタマネギ
- 大さじ1ニンニク
- 1ポンド牛挽肉または七面鳥
- 小さじ1/2塩
- 小さじ1/4コショウ
- 1ジャー marinaraソース
- 2カップ細切りモッツァレラチーズ
- 1/2カップパルメザンチーズ
- 乾燥オレガノ小さじ1/4
機器
- 1 スプリングフォーム フライパン
- 大1フライパン
- 大1鍋（パスタを調理するために)
指示
- オーブンを350度に予熱する。 1パッケージに応じてスパゲッティ麺を準備します。 麺にマリナーラの瓶の1/2をかき混ぜる。 脇に置いて
- オリーブオイルを大フライパンで中強火で加熱する。 ホットフライパンに牛ひき肉や七面鳥の1ポンドを配置し、それを離れて破る。 タマネギ、ニンニク、塩、コショウを肉に加えて砕く。 約10分間、または肉が完全に茶色になるまで時折かき混ぜる。 マリナーラの残りの部分をかき混ぜる(1/2瓶).
- 春型鍋に油を噴霧して準備します。 スパゲッティ麺の半分を鍋の底に置きます。 次に、肉の混合物の半分を加えます。 モッツァレラの1カップとパルメザンチーズの1/4カップでトップ。 乾燥したオレガノをチーズの上に振りかける。 チーズの上に麺の残りの部分を積み重ねることによって繰り返します。 その後、肉の残りの部分を追加します。 残りのチーズと一緒にトップ。
- 30分焼きます。 スパゲッティパイは少し前に提供するために離れて春のフォームパンを取る冷却してみましょう。
- スパゲッティパイは、私たちが育った古典的なスパゲッティとミートソースを気まぐれに取り入れたものです。 それは焼いたzitiに似ていますが、代わりにスパゲッティ麺を使用しています。 私はこの安っぽい快適な食品の夕食のレシピが大好きです。